I ciliegi sono ottime opzioni per i giardinieri domestici interessati a cimentarsi con la frutta. La cura è relativamente facile, la maggior parte degli alberi può essere tagliata per essere più piccola o avere dimensioni nane, e ci sono molte varietà tra cui scegliere. Uno di questi è il ciliegio di Lapins, una gustosa ciliegia dolce con molti tratti ideali per la coltivazione e la raccolta in cortile.
La varietà di ciliegia Lapins è stata sviluppata in British Columbia, Canada presso il Centro di ricerca agroalimentare del Pacifico. I ricercatori hanno attraversato gli alberi di Vanand Stellacherry per creare la cultivar Lapins. L'obiettivo era quello di produrre una ciliegia dolce migliore, qualcosa di simile a Bing ma con importanti miglioramenti in alcune proprietà.
Un ciliegio di Lapins produce scuro, frutto dolce molto simile alla popolare ciliegia di Bing. Le ciliegie hanno un diametro di circa 2,5 cm. La polpa delle ciliegie è soda, più di Bing, e i frutti resistono alla scissione.
Aspettati di ottenere un raccolto dal tuo ciliegio di Lapins tra la metà e la fine dell'estate, di solito verso la fine di giugno e ad agosto. Avranno bisogno di 800-900 ore di freddo ogni inverno, che è compatibile con le zone USDA da 5 a 9. Meglio di tutti per il giardiniere domestico con spazio limitato, questa è una varietà autofertile. Non avrai bisogno di un altro ciliegio per l'impollinazione e per dare frutti.
La cura della ciliegia di Lapins è molto simile a quella degli altri ciliegi. Piantala in un terreno che drena bene, e correggi il terreno con un po' di compost prima di metterlo nel terreno.
Assicurati che il tuo albero si trovi in un punto che riceve pieno sole e gli dia spazio per crescere. Puoi ottenere una varietà nana, ma il portainnesto standard di Lapins crescerà fino a 40 piedi (12 metri) di altezza a meno che non lo si tenga tagliato a una dimensione più piccola.
Innaffia regolarmente il tuo nuovo ciliegio nella prima stagione di crescita. Per le stagioni successive e in corso, dovrai annaffiare solo quando le precipitazioni sono meno del solito.
Le ciliegie da potatura sono davvero necessarie solo una volta all'anno, in inverno o all'inizio della primavera. Ciò contribuirà a mantenere la forma e le dimensioni dell'albero e a sostenere una buona produzione di frutti.
Raccogli le tue ciliegie Lapins quando sono completamente mature e pronte da mangiare. Le ciliegie maturano sull'albero, e mentre dovrebbero essere sodi e di un rosso intenso, il modo migliore per scoprire se sono pronti è mangiarne uno. Queste ciliegie sono deliziose se consumate fresche, ma si possono anche conservare e inscatolare, congelato, o utilizzato nella cottura.
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