I porri sono un raccolto della stagione fredda e fredda.

Esistono due tipi di porri:i porri di breve stagione e i porri di lunga stagione. Porri di lunga stagione che hanno spessi, steli cilindrici – e si conservano a lungo, e porri di breve stagione che hanno un gambo più sottile e non si conservano bene come i porri di lunga stagione.

I porri di breve stagione maturano in appena 70 giorni. I porri di lunga stagione maturano in circa 120-170 giorni. I porri di breve stagione vengono raccolti durante l'estate. Le varietà a lunga stagione vengono raccolte dalla tarda estate all'inverno.

I porri sono meglio avviati in casa a fine inverno, circa 12 settimane prima dell'ultimo gelo, e poi trapiantati in giardino circa una settimana dopo l'ultimo gelo primaverile.

Semina e pianta i porri

• Coltiva i porri dai semi o dai trapianti.
• È meglio iniziare i porri dai semi al chiuso da 12 a 4 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile; dopo, predisporre i trapianti in primavera almeno 1 settimana dopo l'ultima gelata quando le piantine hanno lo spessore di una matita
• Nelle regioni con inverni miti e dove le estati sono calde, impostare i trapianti in autunno.
• Seminare i semi al chiuso in appartamenti o vasi individuali; seminare il seme a ⅛ di pollice (3 mm) di profondità a 1 pollice (2,5 cm) di distanza.
• Prepara i trapianti quando le piantine sono alte da 15 a 30 cm (6-12 pollici); le piante spaziali da 5 a 10 cm l'una dall'altra in fosse profonde 13 cm (5 pollici) o lascia cadere le piantine in una buca profonda circa 6 pollici lasciando solo una o due foglie sopra la superficie.
• Righe spaziali a 12 pollici di distanza.
• Inizia il seme in un terriccio, quindi trapianta a sciolto, terreno fertile in giardino. L'aggiunta di compost invecchiato ai letti di piantagione prima della semina alimenterà il terreno e aiuterà la ritenzione di umidità.
• Il seme germoglierà in 8-16 giorni a una temperatura ottimale di 21°C (70°F) o giù di lì.
• La temperatura ottimale del suolo per coltivare i porri è di 21 ° C (70 ° F).
• I porri preferiscono un intervallo di pH compreso tra 6,0 e 6,8.
• Coltiva i porri in pieno sole per ottenere la migliore resa.
• Mantieni il terreno uniformemente umido durante la crescita.
• Mantieni le aiuole prive di erbacce per evitare la competizione per l'umidità e le sostanze nutritive.
• Evita di piantare porri dove le cipolle o l'aglio sono cresciute di recente.
• Fertilizzare con un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce a metà forza.
• I comuni nemici dei parassiti includono tripidi e larve di radici.

Interimpianto: Porri vegetali con barbabietole, carote, sedano, cipolle all'aglio, e pomodori.

Porri in crescita in contenitore: Coltiva i porri in un contenitore profondo almeno 25-30 cm.

Calendario della semina dei porri

• 4-3 settimane prima dell'ultimo gelo primaverile:inizia il seme delle varietà a lunga stagione in casa per il raccolto autunnale e invernale.
• 8-6 settimane dopo l'ultima gelata primaverile:trapiantare le piantine in giardino per il raccolto invernale.

Varietà di porri consigliate

• "American Flag" (120 giorni) e "Giant Musselburgh" (150 giorni) sono i preferiti.
• "King Richard" (75 giorni) sta maturando presto.
• "Blue Solaise" ha un sapore dolce; 'Argento'.
• 'Unico', "Tardona" e "Nebraska" sono resistenti al freddo.

Nome botanico: Allium porum

I porri sono un membro del Alliaceae chiamato anche lilliacee famiglia, altri membri di questa famiglia includono cipolle e aglio.

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