La coltivazione commerciale del mango è un'idea imprenditoriale molto antica e redditizia. Il mango è un frutto molto popolare in tutto il mondo, soprattutto in India e in alcuni altri paesi dell'Asia meridionale.

Il mango è in realtà un frutto a nocciolo prodotto da numerose specie di alberi tropicali appartenenti al genere delle piante da fiore Mangifera. E questi alberi sono coltivati ​​principalmente per i loro frutti commestibili.

I manghi sono originari dell'Asia meridionale, da dove il "mango comune" o "mango indiano" (magnifera indica) è stato distribuito in tutto il mondo fino a diventare uno dei frutti più coltivati ​​nei tropici.

Oggi, ci sono diverse centinaia di varietà/cultivar di mango disponibili in tutto il mondo. E il frutto del mango varia di dimensioni, forma, gusto e colore della buccia a seconda della cultivar.

L'albero di mango è l'albero nazionale del Bangladesh. E il frutto è il frutto nazionale dell'India. Il colore della polpa del frutto può variare da pallido, giallo, oro o arancio a seconda della cultivar.

Gli alberi di mango sono grandi e possono crescere fino a 130 piedi di altezza a seconda della varietà. Questi alberi sono longevi, come alcuni esemplari fruttificano ancora dopo 300 anni.

Le foglie di questi alberi sono sempreverdi. Le foglie giovani sono di colore rosa-arancio, e cambia rapidamente in un buio, rosso lucido, e poi verde scuro man mano che maturano.

I manghi sono stati effettivamente coltivati ​​in molti paesi dell'Asia meridionale (soprattutto in India) per migliaia di anni e hanno raggiunto il sud-est asiatico tra il V e il IV secolo a.C.

Oggi, le piante di mango sono disponibili e coltivate in molti paesi diversi in tutto il mondo. Viene coltivato principalmente nei climi tropicali più privi di gelo e subtropicali più caldi.

L'India è il più grande produttore di mango al mondo. E quasi la metà dei manghi totali della parola viene coltivata solo in India. E il secondo paese più grande è la Cina.[1]

Però, la coltivazione commerciale del mango è un'attività molto antica. E questa attività è tra le attività tradizionali molto antiche per le popolazioni rurali. Puoi anche avviare questa attività, anche se sei un principiante.

Nutrizione al mango e benefici per la salute

Il mango è chiamato il "re dei frutti" in alcune parti del mondo. È un frutto originario dell'India e del sud-est asiatico ed è coltivato da migliaia di anni.

Il mango è un frutto molto popolare e comune in molti paesi. Ha un sapore molto buono, è delizioso ed è anche molto nutriente.

Molti studi collegano il mango e i suoi nutrienti ai benefici per la salute, come una migliore immunità, salute dell'apparato digerente e vista, così come un minor rischio di alcuni tipi di cancro.

Valore nutrizionale del mango

Un mango crudo contiene circa l'84% di acqua, 1% di proteine, 15% di carboidrati e quantità trascurabile di grassi.

Il valore energetico per porzione da 100 g (3,5 once) del mango comune è di 250 kJ (60 kcal). Il mango fresco contiene solo vitamina C e folato in quantità significative del valore giornaliero come 44% e 11%, rispettivamente (tabella).

Secondo Healthline, una tazza (165 grammi) di mango a fette fornisce:

• Calorie:99
• Proteine:1,4 grammi
• Carboidrati:24,7 grammi
• Grasso:0,6 grammi
• Fibra alimentare:2,6 grammi
• Vitamina C:67% della dose giornaliera di riferimento (RDI)
• Rame:20% della RDI
• Folato:18% della RDI
• Vitamina B6:11,6% della RDI
• Vitamina A:10% della RDI
• Vitamina E:9,7% della RDI
• Vitamina B5:6,5% della RDI
• Vitamina K:6% della RDI
• Niacina:7% della RDI
• Potassio:6% della RDI
• Riboflavina:5% della RDI
• Manganese:4,5% della RDI
• Tiamina:4% della RDI
• Magnesio:4% della RDI

Così, il mango è molto nutriente. È a basso contenuto di calorie ma ricco di molti nutrienti essenziali in particolare vitamina C, che aiuta l'immunità, assorbimento del ferro, crescita e riparazione.

Benefici per la salute del consumo di mango

Il consumo di mango ha molti benefici per la salute. Qui stiamo cercando di descrivere i principali benefici per la salute derivanti dal consumo di mango.

• Il mango è ricco di diversi tipi di polifenoli (inclusa la mangiferina che è particolarmente potente). I polifenoli sono composti vegetali che funzionano come antiossidanti all'interno del corpo.
• Il consumo di mango aiuta a rafforzare l'immunità. Perché è una buona fonte di folati, diverse vitamine del gruppo B, così come le vitamine A, C, K ed E. Tutti questi nutrienti aiutano a rafforzare l'immunità.
• Il mango è una buona fonte di potassio, magnesio e l'antiossidante mangiferina. E tutti questi nutrienti supportano una sana funzione cardiaca.
• Il mango ha enzimi digestivi, acqua, fibra alimentare e altri composti che aiutano diversi aspetti della salute dell'apparato digerente.
• luteina, la zeaxantina e la vitamina A favoriscono la salute degli occhi. Luteina e zeaxantina possono proteggere dal sole, mentre una carenza di vitamina A può creare problemi alla vista. Il mango contiene tutti questi nutrienti, ecco perché il consumo di mango fa bene alla salute degli occhi.
• Il mango fornisce vitamina A, che promuove capelli sani.
• Anche il consumo di mango fa bene alla pelle. Perché contiene vitamina C che dona elasticità alla pelle e previene cedimenti e rughe.
• I polifenoli del mango possono combattere lo stress ossidativo, che è legato al colon, polmone, prostata, tumori al seno e alle ossa.
• Più importante, Il mango è delizioso e puoi gustarlo in molti modi diversi.

Vantaggi dell'attività agricola di mango

La coltivazione commerciale del mango è un'attività molto comune e popolare. È molto facile e anche i principianti possono iniziare questa attività.

La produzione commerciale è un ottimo modo per realizzare profitti. Qui stiamo cercando di descrivere di più sui principali vantaggi/benefici dell'attività di coltivazione del mango.

• È un affare molto antico. Così, non devi preoccuparti molto di avviarlo. Sarai in grado di trovare molti agricoltori esperti nella tua zona per imparare praticamente.
• La produzione commerciale di mango è molto redditizia, e sarai in grado di realizzare buoni profitti da questa attività.
• È un'attività molto antica e consolidata. Così, non devi preoccuparti molto di questo business.
• Le piante di mango crescono facilmente ed è molto facile prendersene cura.
• Sia il prezzo che la domanda dei mango sono alti.
• La commercializzazione dei manghi è molto semplice. Perché questo frutto ha già una buona domanda di mercato. Potrai vendere i tuoi prodotti nel mercato locale.
• La produzione commerciale di mango è redditizia. Così, può essere una buona fonte di occupazione per i disoccupati, soprattutto per i giovani istruiti.
• La coltivazione commerciale del mango non richiede investimenti elevati, ma richiederà molto tempo (diversi anni). Ma una volta stabiliti gli alberi, allora otterrai frutti ininterrottamente per molti anni.
• I frutti di mango sono molto gustosi e nutrienti. E consumare mango regolarmente ha molti benefici per la salute. Puoi goderti mango freschi se avvii la tua attività di coltivazione del mango.

Come avviare un'attività di coltivazione del mango?

Le piante di mango sono molto forti e resistenti, e prendersi cura di loro è molto facile e semplice. Puoi prendertene cura facilmente, anche se sei un principiante.

Puoi facilmente avviare questa attività. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull'avvio e la gestione di questa attività dalla semina, premuroso, alla raccolta e alla commercializzazione.

Seleziona la posizione

Prima di tutto, devi selezionare un'ottima posizione per avviare la tua attività di coltivazione del mango. Anche se puoi usare la tua terra esistente per coltivare alberi di mango.

In realtà, gli alberi di mango possono essere coltivati ​​in una varietà di tipi di terreno. Ma per la coltivazione del mango è necessario un terreno profondo senza padella dura fino a una profondità di 4 piedi. Il pH del terreno dovrebbe essere inferiore all'8,5%. E le piante di mango non crescono nel terreno salato.

Preparare il terreno

Preparare perfettamente il terreno è molto importante per la coltivazione delle piante di mango. fare l'aratura, aratura incrociata del terreno e poi livellamento del terreno.

E poi preparare il terreno in modo tale che non si verifichino ristagni d'acqua nel campo. Effettuare un'aratura più profonda dopo il livellamento, e poi dividere le terre in blocchi.

Cerca di aggiungere più fertilizzanti organici che puoi durante la preparazione del terreno. La distanza varia da luogo a luogo.

Requisiti climatici per l'agricoltura di mango

Le piante di mango sono molto forti e resistenti, e possono crescere in molte aree diverse in tutto il mondo. In genere richiedono meno manutenzione rispetto ad altre piante da frutto commerciali.

Così, le piante di mango possono essere coltivate ovunque, dove non c'è molta umidità nell'atmosfera insieme a buone precipitazioni e atmosfera secca. Ma la bassa temperatura è essenziale al momento della fioritura.

Le condizioni climatiche calde e temperate sono l'habitat principale dell'albero di mango. La temperatura compresa tra 24°C e 30°C è considerata la più adatta alla coltivazione del mango (per ottenere un numero maggiore di manghi).

La semina può essere eseguita in qualsiasi momento se si dispone di sufficienti impianti di irrigazione. Ma le piante vengono piantate nel mese di luglio-agosto nelle aree pluviali.

Scegli Varietà/Cultivar

Ci sono molte diverse varietà di mango disponibili in tutto il mondo. Dovresti scegliere la razza giusta per la tua attività in base alla sua disponibilità, prezzo e domanda di mercato.

Alcune varietà di mango comuni e popolari in India sono Amrapai, Arka Arjun, Arka Puneet, Arka Anmol, Dusheri, Langra, Alfonso, Gangian Sandhuri, Mallika, Ratna, Sindhu, Manjeera, Bombay Verde, Dashahari, Kesar, Himsagar, Chausa, Neelaum ecc.

Acquista piante

Le piante di mango sono facilmente reperibili. Sarai in grado di acquistare facilmente piante da uno dei vivai più vicini. Oggi, ci sono alcuni asili nido disponibili con presenza online. Così, puoi anche considerare di ordinare online.

piantare

Gli alberi di mango vengono propagati principalmente con il metodo dell'innesto (come l'innesto di impiallacciatura, innesto ad arco, innesto di epicotile ecc.) nell'attività di produzione commerciale.

Mantenere una distanza adeguata tra le piante è molto importante. Utilizzare una distanza di 9 m x 9 m per le varietà innestate e piantarle in un sistema quadrato.

Scavare fosse alla distanza di cui sopra, almeno un mese prima della semina. Esponili al sole e mescola fertilizzanti organici e chimici.

Puoi iniziare a piantare le piante quando il terreno sarà pronto. Prova a piantare durante il pomeriggio, e scegliere i giorni di pioggia per piantare è un'ottima idea. Innaffia le piante subito dopo la semina, se il terreno è secco.

Premuroso

Le piante di mango sono molto forti e resistenti. Così, richiedono relativamente meno cure, e il processo di cura è relativamente facile. Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sulla cura delle piante di mango.

fertilizzazione

Fornire fertilizzanti è molto importante per una buona crescita delle piante e anche per una migliore produzione. Segui la tabella qui sotto.[2]

Età delle piante (anno)Sterco di vacca decomposto (in kg)Azoto (in grammi)SSP (in grammi)MOP (in grammi)01-35-20100-200250-500175-3504-625200-400500-700350-7007-960-90400 -500750-1000700-100010 e oltre10050010001000

irrigazione

Anche un'adeguata irrigazione è molto importante per una buona crescita delle piante. La quantità esatta e l'intervallo di irrigazione dipendono da molti fattori (come il tipo di terreno, clima e fonte di irrigazione).

Fornire alle giovani piante un'irrigazione leggera e frequente. L'irrigazione leggera dà sempre un buon risultato rispetto all'irrigazione a piena.

Applicare l'irrigazione ad intervalli di 5-7 giorni durante l'estate. E aumentare l'intervallo di irrigazione a 25-30 giorni durante l'inverno. Nessuna irrigazione richiesta durante la stagione delle piogge.

Gli alberi da frutto richiedono l'irrigazione durante il periodo di sviluppo dei frutti a intervalli di 10-12 giorni. L'irrigazione leggera è un must prima e dopo l'applicazione dei fertilizzanti.

pacciamatura

La pacciamatura non solo aiuta a trattenere l'umidità nel terreno, ma aiuta anche a prevenire la crescita di erbacce. Così, la pacciamatura è d'obbligo. Puoi usare sia polietilene che materiali organici come pacciame.

diserbo

Anche il controllo delle infestanti è molto importante, perché le erbacce consumano sostanze nutritive dal suolo e le piante di mango soffrono.

Il diserbo e la rincalzatura dovrebbero essere eseguiti intorno al raccolto appena piantato. L'intercoltura può essere presa fino a quando la pianta non ha familiarizzato bene con l'atmosfera circostante fino a quando la pianta non inizia a produrre.

A seconda della varietà, possono essere necessari dai 5 ai 6 anni per iniziare a fruttificare commercialmente (alcune varietà iniziano anche a dare frutti dopo 1 anno, ma la produzione commerciale richiede tempo).

L'intercoltura aiuta a ridurre al minimo il controllo delle infestanti, e allo stesso tempo puoi utilizzare il tuo spazio per fare soldi extra.

Leguminose come mosto, luna, grammo e lenticchia possono essere coltivati ​​come inter-coltivazione. Anche raccolto come la cipolla, pomodoro, ravanello, fagioli, cavolfiore, cavoli sono utili per le colture intercalari. Evita Bajra, mais e canna da zucchero come colture intercalari.

Parassiti e malattie

Come molte altre colture commerciali, le piante di mango sono anche suscettibili a molte malattie e parassiti. Qui stiamo cercando di descrivere di più su questi parassiti e malattie e sui loro metodi di prevenzione.

Parassiti e loro controllo

Mosca della frutta del mango

È un grave parassita del mango. Le femmine depongono le uova sotto l'epidermide dei giovani frutti, più tardi i vermi si nutrono di polpa, poi i frutti iniziano a marcire e cadono.

Distruggi i frutti infetti lontano dal campo. Trappole sospese di emulsione da 100 ml di metil Engenolo 0,1% durante la fase di sviluppo del frutto.

Inizia a spruzzare Chlorpyrifos [protetto da email]/Ltr di acqua per tre volte con un intervallo di 20 giorni. Fatelo nel mese di maggio.

Tramoggia di mango

L'infestazione da tramoggia di mango si osserva principalmente nel mese di febbraio-marzo, quando il raccolto è in fase di fioritura. Se osservi l'infestazione di questi parassiti, quindi spruzzare Cypermethrin 25EC @3ml o Deltamethrin [email protected] o [email protected] o Neembicidine [email protected] in 10 litri di acqua su tutto l'albero.

Cocciniglia

La cocciniglia provoca danni alle colture succhiando la linfa dalle infiorescenze, stelo, foglie e sparare. Spruzzare [email protetta]/Ltr o [email protected]/Ltr d'acqua per controllare la cocciniglia.

Stelo Borer

La piralide dello stelo è un grave parassita del raccolto di mango. Crea un tunnel sotto la corteccia e distrugge l'albero nutrendosi di tessuto interno. Larva di escrementi di piralide è osservata al di fuori del tunnel.

Se osservi l'infestazione di piralide dello stelo, pulire il tunnel con filo duro e inserire un batuffolo di cotone inumidito nella miscela di cherosene e clorpirifos in rapporto 50:50 e poi chiuderlo con il fango.

Malattie e loro controllo

Antracnosi/Deperimento

In queste malattie, macchie nere scure o marrone scuro si osservano sui germogli. Alcuni piccoli, raccogliere, macchie scure si osservano anche sui frutti.

Taglio infestato, parte morta e applicare su di essa Bordo Paste per controllare questa malattia. Se si osserva un'infestazione sul campo, spruzzare rame [protetto tramite email]/10 litri sugli alberi infetti.

Se l'antracnosi è stata osservata su una nuova vampata. Spruzzare con tiofanato [protetto per email] o [protetto per email]/10 litri d'acqua.

Punta Nera

I manghi colpiti dalla punta nera si allungano in modo anomalo alle punte insieme alla maturazione prematura dei frutti. Spruzzare [email protected]/litro d'acqua più rame [email protetto]/litro d'acqua per tre volte con un intervallo di 10-15 giorni, durante la fase di fioritura.

muffa polverosa

Crescita polverosa biancastra osservata sull'infiorescenza e sulle parti floreali. In condizioni gravi, ottengono goccia. anche frutta, i rami e la parte floreale mostrano sintomi di deperimento.

Spruzzare 1,25 kg di zolfo umido in 200 litri d'acqua. Fallo prima della fioritura, durante la fioritura e dopo l'allegagione. Prendere il secondo spruzzo con un intervallo di 10-15 giorni, se necessario.

Se si osserva un'infestazione in campo, prendi uno spray del 178% [email protected] insieme a [email protected]/10 Ltr di acqua o [email protected] o Carbendazim @10gm/10Ltr di acqua.

Raccolta

Puoi iniziare a raccogliere quando i manghi iniziano a cambiare colore. Il cambiamento del colore del frutto è un segno della maturità del frutto. In genere occorrono dalle 15 alle 16 settimane dopo che i frutti sono maturati.

Raccogli ogni frutto con l'aiuto di una scala o di un bambù con un coltello affilato e una rete per raccogliere i frutti raccolti. Evitare di far cadere i frutti a terra poiché danneggerebbero i frutti durante la conservazione.

Post-raccolta

Dopo la raccolta, fare la cernita e la classificazione dei mango in base alla loro dimensione, colore e poi confezionato in scatole. Mettere i frutti raccolti su polynet capovolti.

Marketing

Il marketing dei manghi è molto facile e semplice. Puoi facilmente vendere i tuoi prodotti nel mercato locale. Puoi anche considerare di vendere alle società commerciali. Determina le tue strategie di marketing prima di iniziare questa attività.

Questi sono i passaggi e i modi comuni per avviare e gestire con successo un'azienda agricola di mango. È davvero molto facile e semplice. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna!