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Suggerimenti per la coltivazione del carciofo, Idee, tecniche, Suggerimenti, e segreti
Ciao giardinieri, siamo tornati con un nuovo e utile argomento oggi e l'argomento riguarda tutti i suggerimenti per la coltivazione dei carciofi, idee, tecniche, e segreti. Vuoi coltivare il carciofo e vuoi conoscere tutti i consigli fondamentali e importanti per la coltivazione del carciofo? Bene e allora dovrai seguire questo articolo completo per conoscere tutti i suggerimenti, idee, tecniche, e segreti per coltivare il carciofo.
Introduzione al carciofo
Il carciofo, conosciuto anche con nomi diversi come carciofo francese e carciofo verde negli Stati Uniti, è una specie di cardo coltivato come alimento. La parte commestibile della pianta è costituita dai boccioli dei fiori prima che i fiori ereditino la fioritura. Il carciofo è un bocciolo di cardo commestibile che viene mangiato prima che si apra. I carciofi sono piante perenni tenere che crescono da 3 a 4 piedi o da 9 a 1,2 metri di altezza e sei piedi di diametro.
Sono originari dei climi miti del Mediterraneo, e non può sopravvivere a temperature fredde prolungate. Mentre la maggior parte dei climi lascerà la crescita annuale del carciofo, sarai pronto per coltivare una pianta perenne in alcuni climi più caldi. Ovunque tu risieda, potrai fertilizzare ampiamente, e per assicurarsi che abbiano abbastanza, ma non troppa, acqua. Batti tutto, aspettati di iniziare a coltivare i tuoi carciofi alla fine dell'inverno e di masticare i loro boccioli di fiori immaturi entro l'autunno.
I molti tipi diversi di carciofi significano che sceglierai la varietà giusta per il tuo giardino. Alcuni dei tipi più popolari di carciofo includono:
È considerato il carciofo originariamente migliorato. Raggiunge il raccolto molto presto, a soli 75 giorni.
È una varietà facile e senza spine. Questa varietà relativamente nuova può sopportare il clima caldo e può essere coltivata come annuale da seme. Il nome di questo carciofo rende omaggio alla sua capacità di avere successo fino a cinque pollici e mezzo.
È un importante produttore di gemme laterali. Questa varietà cimelio dall'Italia ha un bellissimo bocciolo viola noto per la sua tenerezza. Come una pianta più piccola, il carciofo Violetta di solito richiede solo una distanza di 3 piedi tra le piante.
Viene anche chiamato sunchoke. Il topinambur non è affatto un carciofo, nonostante il suo nome. È una specie di girasole, originario del Nord America. Questo è molto diverso da un vero carciofo; queste piante crescono da circa 5 piedi a oltre 9 piedi, con fiori giallo girasole-Esque soleggiati. La porzione di tubero commestibile ricorda la radice di zenzero e di solito è lunga da 3 a 4 pollici.
Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare il cavolfiore in serra .
I carciofi prediligono terreni sabbiosi e ben drenati ma fertili. Un pH leggermente alcalino è perfetto e migliore. Il terreno leggermente sabbioso è giusto. Un buon drenaggio è fondamentale per impedire alle radici di marcire, soprattutto nelle aree in cui stanno per svernare. Però, il terreno deve anche essere pronto a trattenere l'acqua abbastanza a lungo da permettere alle radici di richiederla durante le estati calde.
Quando si coltivano i carciofi come piante perenni, è particolarmente importante modificare il terreno prima di piantare per assicurarsi che crescano bene negli anni futuri. Se il terreno del tuo giardino è povero, quindi considera di coltivare i tuoi carciofi in letti rialzati.
Inizia i semi in casa, un minimo di otto settimane prima della data dell'ultima gelata. Indurire le piantine appena prima di piantarle all'esterno, ma non aspettare che sia passato tutto il pericolo di gelo:i carciofi devono subire un piccolo raffreddamento (non congelamento) prima che inizino a germogliare. Ciò sarà ottenuto semplicemente mettendo le tue piante a metà primavera ed esponendole per ogni settimana a 10 giorni a temperature di circa 10°C o un tocco inferiore.
Se stai cercando di salvare i semi dai tuoi carciofi, non diventeranno vere, producendo piante che cambiano notevolmente dalla tua pianta originale. Avrai un successo migliore con semi acquistati che sono stati coltivati in condizioni controllate.
Semina in casa. Dovrai massimizzare la stagione nella tua zona iniziando insieme ai tuoi carciofi al chiuso. Inizia i tuoi semi in contenitori individuali da 4 pollici o 10 cm e lasciali sotto luci fluorescenti o in una serra riscaldata. A temperature interne normali, i semi probabilmente germoglieranno entro una settimana circa. Aumentare le dimensioni delle fioriere secondo necessità.
Per indurire i carciofi, devi iniziare a esporre le piantine a sessioni temporanee all'aperto 6 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo nella tua zona.
Trasferisci le piantine all'aperto. Devi spostare le piantine all'aperto 3-4 settimane prima del previsto gelo finale. Vorresti mostrare le piante a una temperatura inferiore a 7°C per innescare la fioritura. Dovrebbero essere alti quanto la tua mano. Pianta le piantine in modo che la corona, o in alto, della pianta, è semplicemente sopra la linea del suolo.
Abbatti le piantine deboli. Dopo 8-10 settimane, le piantine di carciofo sane avranno steli tozzi e due serie di foglie. Rimuovi quelli che non lo fanno.
Utilizzare i trapianti in climi particolarmente freddi. Se risiedi in un luogo che ha solo da 90 a 100 giorni all'anno senza gelo, probabilmente inizierai le tue piante con i trapianti. Quindi decidi di iniziare a coltivare i tuoi trapianti in casa alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera. La raccolta avverrà a fine estate o anche all'inizio dell'autunno.
L'acquisizione di germogli radicati da una serra aperta tutto l'anno o da un distributore di piante online può essere un buon modo per determinare rapidamente i trapianti.
Se li acquisisci da solo, quindi usa un coltello seghettato per iniziare a tagliare un germoglio alto meno di 10 pollici o 25 cm che sta crescendo dal fondo della pianta. Scava intorno alla propaggine per assicurarti che le radici accompagnino la propaggine mentre la rimuovi.
Pianta i carciofi a una distanza minima di 3 piedi o 0,9 metri. Se possibile, Da 4 piedi o da 1,2 m a 6 piedi o 1,8 m tra le singole piante è ancora meglio. Queste piante hanno grandi, un'apertura alare aggressiva e ha bisogno di spazio considerevole per crescere. Se stai usando letti rialzati, quindi i carciofi non hanno necessariamente bisogno dei propri letti ma hanno bisogno di ampio spazio per allargare le foglie.
Innaffia i carciofi. Le tue piante richiedono da 1 a 1,5 pollici o da 2,5 a 3,8 cm di acqua a settimana. Se questa quantità d'acqua è naturalmente fornita dalla pioggia, quindi conferma che li stai annaffiando di conseguenza. Hai bisogno di annaffiare extra in primavera e in estate per incoraggiare l'espansione di più grandi, gemme più spesse.
Assicurati che il terreno intorno alle tue piante possa drenare l'acqua in eccesso. Se il fondo intorno alla pianta diventa impregnato d'acqua, considerare il reimpianto durante un letto rialzato.
Puoi anche controllare questo: Come coltivare le verdure all'ombra .
prima di tutto, per i giardinieri del nord, quindi selezionare una diffusione di carciofi come Green Globe o Imperial Star. Questi hanno una stagione più breve, quindi sono più resistenti di altre varietà.
Una volta che hai coltivato la pianta per una stagione e l'inverno si avvicina, è tempo di affrontare la cura invernale dei carciofi. Esistono tre metodi per svernare le piante di carciofo.
Pacciamatura:se la pianta è nel terreno, isolare le radici con uno strato profondo di pacciame. Circonda l'intera pianta con una rete che si erge sopra la pianta. La gabbia metallica dovrebbe essere 12 pollici o 30 cm più larga della pianta. Usando i perni orizzontali, quindi fissare la gabbia al fondo.
Riempi la gabbia con una miscela di paglia e foglie sminuzzate. Lascia la gabbia pacciamata per tutto l'inverno. Quando arriva la primavera e ogni possibilità di gelo è passata per la tua regione, rimuovere lentamente un tocco di pacciame, esponendo gradualmente la pianta per 2 o 3 settimane.
Coltivazione in contenitore:un altro metodo migliore e buono per svernare i carciofi è piantarli in contenitori. Coltiva le piante in contenitori per tutta la stagione o ottieni piante coltivate in giardino quando le temperature sono fresche e mettile in vaso. I carciofi in vaso devono essere piantati in un ricco terriccio misto a compost.
Invece di pacciamare pesantemente le piante, è sufficiente spostarli in una zona riparata come un garage non riscaldato o una cantina fresca con una temperatura compresa tra 2 e 10°C. Nessuna luce è importante per le piante. Prima di svernare le piante di carciofo in contenitori, tagliare le piante fino alla corona quando il gelo è imminente. Prossimo, spostali nell'area prescelta e annaffiali ogni 4-6 settimane fino alla primavera.
Scava e conserva. L'ultimo metodo di cura invernale del carciofo è forse il più semplice e richiede la minima quantità di spazio. Taglia le piante fino in fondo quando è previsto il gelo. Scava le corone e le radici dal fondo e scuoti delicatamente la massima quantità di terreno possibile dalle radici.
Conserva questi grumi a radice nuda in una scatola di sfagno in un garage freddo o in un frigorifero. Non dovresti lasciare che la scatola si bagni o sia esposta a temperature di congelamento. Tieni d'occhio le radici nude e togli quelle che diventano molli o molli. Quando arriva la primavera e ogni pericolo di gelo è passato, ripiantare le radici nude.
Fertilizzare il terreno prima di piantare. Condiziona il terreno con sostanze nutritive che le tue piante possono iniziare a mangiare non appena sono nel terreno. Per ogni pianta, lavorare su almeno 1 pala piena di compost o letame invecchiato nel terreno. In alternativa, utilizzerai 1 tazza o 240 ml di fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Aggiungi queste fonti di cibo al terreno subito prima di piantarle.
Considera l'aggiunta di 1/2 tazza o 120 ml di piume o mangimi anche come 1/2 tazza o 120 ml di farina d'ossa al terreno, per i nutrienti aggiunti.
Concima le tue piante mentre crescono. I carciofi dipendono da una dieta ricca di azoto per raggiungere il loro pieno potenziale. Utilizzare un organico solubile in acqua, e mescolarlo coerentemente con le istruzioni del pacchetto. Seguire le istruzioni del pacchetto su quale proporzione fornire.
Condisci ogni pianta con da 1 a 2 libbre o da 0,45 a 0,91 kg di letame invecchiato appena prima che ti aspetti che germoglino.
È necessario utilizzare solo materiale di piantagione certificato, quindi rimuovere e distruggere le piante infette per limitare la diffusione
Non dovresti usare corone infette come materiale di piantagione e quindi avviare piante da semi o trapianti privi di malattie.
Pianta in luce, ben drenante, terreni fertili; evitare di sovraffollare le piante e piantare semi troppo in profondità; non bagnare il fogliame durante l'irrigazione, piante acquatiche alla base; rimuovere i detriti del raccolto dal terreno dopo il raccolto.
I metodi organici di controllo dei vermi dell'esercito includeranno il controllo biologico da parte di nemici naturali che parassitano le larve e quindi l'applicazione di Bacillus thuringiensis; ci sono prodotti chimici disponibili per il controllo commerciale ma molti sono disponibili per il giardino di casa che non fornisce un controllo adeguato delle larve.
Distruggere la pianta subito dopo il raccolto per fermare la diffusione della popolazione; lavare gli afidi dalle piante con un robusto getto d'acqua; saponi insetticidi o oli come il neem o l'olio vegetale sono efficaci metodi di controllo organicamente accettabili.
Raccogli tutte le gemme infestate al momento del raccolto e distruggi; tagliare gli steli delle piante fuori terra, tritare le piante e incorporarle nel terreno; applicare Bacillus thuringiensis o insetticida.
Nelle aree in cui gli scarabei delle pulci sono un ostacolo, potrebbe essere necessario utilizzare coperture per file galleggianti prima della comparsa dei coleotteri per fornire una barriera fisica per proteggere le giovani piante; piantare i semi in anticipo per consentire l'insediamento prima che i coleotteri diventino un ostacolo:le piante mature sono meno vulnerabili ai danni; le colture trappola possono fornire una misura di controllo:le piante crocifere sono le migliori; l'applicazione di uno spesso strato di pacciame può aiutare a prevenire che i coleotteri raggiungano la superficie; l'applicazione su terra di diamoteco o oli come l'olio di neem sono efficaci per regolare i metodi per i coltivatori biologici; applicazione di insetticidi contenenti carbaryl, spinosa, bifentrin, e la permetrina può fornire un controllo adeguato dei coleotteri fino a ogni settimana, ma dovrà essere riapplicata.
Le popolazioni di looper sono solitamente tenute a freno dai nemici naturali e se stanno diventando problematiche le larve vengono spesso raccolte a mano dalle piante; un metodo di controllo organicamente accettabile è l'applicazione di Bacillus thuringiensis che ucciderà efficacemente le larve più giovani; gli spray chimici possono danneggiare popolazioni di nemici naturali e saranno e saranno selezionati con attenzione.
Nel giardino di casa, spruzzare le piante con un robusto getto d'acqua può aiutare a ridurre l'accumulo di popolazioni di tetranichidi; se gli acari diventano problematici applicare sapone insetticida alle piante; alcuni insetticidi chimici possono benissimo aumentare le popolazioni di acari uccidendo i nemici naturali e promuovendo la riproduzione degli acari.
Le piante di carciofo vivono per circa 5 anni. La produzione inizia pochi anni dopo la semina. Una pianta matura produrrà 10 o più steli ogni stagione; ogni gambo produrrà da quattro a 5 gemme.
Quando i boccioli dei fiori iniziano a formarsi sugli steli in primavera, controlla le piante ogni giorno per assicurarti di restringere i boccioli prima che si aprano. Le gemme che possono aprirsi saranno fibrose, filante, e immangiabile.
Un carciofo produrrà diversi boccioli di fiori a partire dalla tarda primavera. Il bocciolo in cima a ogni stelo maturerà per primo e seguiranno i boccioli più in basso sullo stelo, ma non saranno così grandi a causa del bocciolo superiore.
I carciofi preferiscono le estati fresche; le piante non sopportano bene il caldo, condizioni asciutte; le gemme maturano troppo rapidamente e diventano dure.
Tagliare i germogli di carciofo dal gambo con un potatore da giardino o un troncarami; lasciare circa 1-3 pollici sotto la base del germoglio. Lo stelo che lasci attaccato renderà il bocciolo spinoso più facile da maneggiare e alcuni steli sono abbastanza teneri da mangiare. Maneggiare le gemme con molta attenzione durante la raccolta per evitare di ammaccare i petali delle gemme.
Una volta raccolte tutte le gemme su tutti gli steli, tagliare l'intera pianta fino a poco al di sotto del livello del suolo e ridurre l'irrigazione.
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