Coltivazione di ortaggi a Hong Kong

Ciao giardinieri, siamo tornati con un nuovo argomento oggi e l'argomento riguarda la coltivazione di ortaggi a Hong Kong e il calendario della semina di Hong Kong. Vivi a Hong Kong e vuoi coltivare le tue verdure? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per coltivare ortaggi a Hong Kong. In questo articolo, menzioneremo anche tutti i requisiti per la coltivazione di ortaggi a Hong Kong.

Introduzione alla coltivazione di ortaggi a Hong Kong

Avrai bisogno di tenere a mente le due stagioni di crescita ben definite di Hong Kong dall'inizio dell'autunno a metà primavera è la stagione fresca. Le verdure che funzionano bene in questo periodo come le verdure a foglia verde sono la lattuga, Cavolo, e Spinaci, insieme al pomodoro, Barbabietola, Cavolfiore, e Broccolo. I mesi più caldi, nel frattempo, sono migliorati per la zucca, Melanzana, Cetriolo, e peperoncino. Coltivare le proprie verdure è sempre più popolare, anche in una città la savana come Hong Kong. Un giardinaggio da balcone o terrazza è adatto per la coltivazione di ortaggi. Suggerisce un'opportunità per le api e altri impollinatori che osservano una casa in città per avere un motivo per venire e mostrare la loro bellezza.

Un pacchetto di semi di erbe e ortaggi probabilmente ti farà tornare indietro o così guarda il pacchetto per il tempo fino alla crescita della pianta vegetale. Se sei in ansia, scegli qualcosa con un ciclo vegetale a crescita breve. Puoi anche coltivare erbe e verdure da piante in vaso o talee esistenti, se preferisci, assicurati di fare un buco abbastanza largo nel tuo mix di terreno per le piante da orto e tutte le loro radici. Per una verdura in vaso, estrarre la pianta dal contenitore, allentare alcune delle zolle nella parte inferiore per sostenere le radici per espandersi verso l'esterno, e poi mettilo nel tuo terreno ben drenato e nell'acqua.

Una guida passo passo alla semina per la coltivazione di ortaggi a Hong Kong e il calendario delle piantagioni

Stai cercando di iniziare un orto domestico ma non sai come farlo? Sappiamo che molti giardinieri principianti non hanno ancora mostrato il pollice verde. Forse sei sospeso dall'aria sporca di Hong Kong o forse sei imparziale su come coltivare qualsiasi cosa nello spazio limitato con cui devi giocare.

Può sembrare evidente, ma la lezione più importante che i nuovi orticoltori devono imparare è cosa piantare e quando. Non cadere nel tentativo di coltivare ciò che vuoi mangiare anche se non è di stagione o non può vivere le condizioni climatiche di Hong Kong.

Puoi iniziare a piantare verdure a foglia verde cinese e verdure invernali, come Choi somma, Kai-Lan, Carote, Broccoli, barbabietole, Pomodori, Lattuga, e Piselli. Nota anche che mentre il prezzemolo e il coriandolo sopportano il caldo estivo, puoi coltivare la maggior parte delle verdure tutto l'anno a Hong Kong, all'interno o sui davanzali.

Cose di base da ricordare quando si coltivano ortaggi a Hong Kong

• Lo spazio conta

Una volta scelto il luogo adatto, hai bisogno di pianificare cosa coltivare. Poiché l'area per il nostro orto domestico è sufficientemente piccola, quindi selezionare per seguire il Orticoltura a piede quadrato procedura. La procedura di impianto consente al principiante del giardinaggio di piantare molti tipi di piante in un unico terreno del giardino composto da piccoli spazi quadrati divisi. Se hai gli strumenti, puoi creare le tue scatole di semi usando legno o altri componenti adatti alle piante; usa una scatola prefabbricata per l'auto-raccolta di 2 x 3 piedi quadrati.

• Contenitori adatti

Le verdure in genere hanno bisogno di più spazio delle erbe aromatiche, quindi probabilmente avrai bisogno di fioriere più profonde piuttosto che di piccoli contenitori. Qualsiasi cosa lunga fino a mezzo metro e profonda oltre 20 cm è molto buona. A causa di queste grandi dimensioni, i contenitori saranno più pesanti se riempiti con terra ben drenata e acqua. Così, seleziona attentamente la posizione adatta in quanto sarà più difficile spostare le cose. È anche un'idea molto buona e perfetta ruotare i contenitori e le pentole di tanto in tanto, questo è particolarmente vero per i balconi, dove la particolare direzione della luce solare entra completamente ad angolo rispetto a quella direttamente sopra la testa come in un giardino all'aperto.

• Requisiti di luce solare

Le erbe e le verdure richiedono luce solare e completamente un po'. Così, se sei in un appartamento, avrai bisogno di un balcone o di un'area interna che riceva da almeno quattro ore a cinque ore di luce solare diretta per la maggior parte delle verdure, e richiedono anche dalle sei alle otto ore per le verdure dell'orto. Ad Hong Kong, questo può essere un compito difficile, poiché anche un davanzale soleggiato può avere la luce bloccata dal giardino circostante per gran parte della giornata. Così, prima di individuare per iniziare, è un'ottima idea testare un probabile spazio limitato in crescita controllando alcune volte la mattina presto e il tardo pomeriggio per vedere quanto è luminoso. Se la luce è troppo grande a metà giornata o nel primo pomeriggio, utilizzare un panno o un tessuto in ombra parziale per ritagliare una percentuale di raggi. Anche, su balconi o tetti, assicurati che i tuoi contenitori siano protetti dal vento e non siano collocati in un'area dove l'acqua può defluire dall'alto dopo forti piogge. È molto facile annegare una nuova pianta vegetale in questo modo. Se non hai un piccolo spazio che ti dia le ore di luce necessarie, ci sono alcune soluzioni sono Microgreens crescono bene anche in ombra parziale, Per esempio. Anche, ci sono molte varietà di verdure che non dipendono dalla luce solare diretta come altre verdure a crescita rapida dovrebbero farti classificare.

• Segreti del suolo

Questo è molto importante per mantenere il terreno del tuo giardino in quanto mantieni un terreno ben drenato. Il terreno richiede tolleranza per mantenersi umido, crescere le radici, flusso d'acqua molto facile, e ricco di sostanze nutritive che alimentano le piante vegetali. Per osservare il terreno ben drenato a base di mix è molto buono, si ottiene utilizzando un volume uguale di 1/3 di vermiculite, 1/3 di torba, e 1/3 di compost organico. Osserva già alcuni terreni che hanno una struttura simile e funzionano molto bene. Guarda alla fine della sezione risorse. La soluzione migliore per un componente di invasatura è un mix di un normale mix di terriccio insieme a ciò che è noto come aggregato di argilla ingrandita leggero. Questi sono pellet porosi che aiutano l'acqua a drenare dalle sostanze in crescita, il che significa che le radici si asciugano rapidamente dopo l'irrigazione. Aggiungi un po' di compost organico dagli avanzi di cucina, se puoi, e hai un'ottima base per coltivare ortaggi. I secchi di compostaggio in plastica per la tua cucina sono prontamente disponibili e facili da usare. Se coltivi piante rampicanti, quindi sarà necessario aggiungere picchetti al terreno. I pali di bambù funzionano bene. Le piante di ortaggi alte sono più suscettibili al vento, quindi dovrai essere vigile nella stagione dei tifoni.

• Quando innaffiare

La maggior parte delle verdure va annaffiata una volta al giorno se si trovano in un luogo particolarmente soleggiato o ventilato, potrebbe essere necessario fare di più. Però, piante diverse necessitano di quantità diverse. Basilico e menta da smaltire per richiedere più acqua, Per esempio. Così, prima di annaffiare, senti il ​​terreno ben drenato e il mix di terriccio con le dita per l'umidità sotto la superficie. Innaffia solo quando è moderatamente asciutto.

Come seminare i semi e piantare piantine direttamente nel terreno del giardino

Prima di spingerti dentro, tieni presente da quale direzione proviene il sole, non vuoi che le tue piante vegetali più alte oscurino parzialmente qualsiasi cosa dietro di loro. Volete assicurarvi che frutta e verdura amanti del calore che le vostre piante come pomodori, Meloni, Cetrioli, Schiacciare, ecc. otterranno almeno dalle sei alle otto ore di luce solare al giorno preferibilmente vicino alle otto.

Sia che tu stia seminando semi o piantando piantine direttamente nel terreno del giardino, assicurati di leggere attentamente il pacchetto di semi o il tag della pianta, in modo da sapere quali condizioni climatiche richiedono le piante per prosperare. Quando si seminano ortaggi a radice, Per esempio, vorrai seguire le indicazioni per il diradamento una volta che i germogli iniziano a interferire attraverso il terreno. Mentre sembra sembrare uno spreco quando li stai tirando fuori, germogli di barbabietola, Per esempio, può essere conservato e gettato in un'insalata. piantine di carote, d'altra parte, dovrebbe essere secreto, come spiegato in questo sul diradamento delle carote. Diradamento di ortaggi a radice come barbabietole, Carote, Ravanelli, Rape, e altre verdure a radice, sosterrà una crescita sana delle radici e verdure più grandi.

Per alcune piante, come i pomodori, vuoi dare loro uno spazio sufficiente in modo che l'aria possa circolare tra le piante vegetali. Questo previene le malattie. Vuoi anche che la luce del sole raggiunga le piante e i frutti. Però, non vuoi spazi ristretti Pomodori troppo distanti, che può tollerare l'infiltrazione di erbacce. Tieni a mente questi suggerimenti per altre verdure di belladonna, come peperoni, Melanzana, e Tomatillo. Assicurati di impostare un programma di irrigazione giornaliero in modo da non dimenticare di idratare le tue giovani piante commestibili. Si possono usare cloches o coprifili per prevenire il gelo di tarda primavera.

Il momento migliore per piantare verdure di stagione calda a Hong Kong

Verdure di stagione calda, come i pomodori, Peperoni, Mais dolce, e Okra, sono originari di climi esotici. tecnicamente, crescono commestibili come sostituto delle radici commestibili, steli, fogliame, o gemme, come fanno le piante della stagione fredda. Queste piante tenere vengono uccise dal freddo e non funzioneranno bene se le temperature scendono sotto i 10 . Non preoccuparti di piantare prima che il terreno ben drenato e le temperature dell'aria si siano riscaldate al di sopra di questo punto in primavera o all'inizio dell'estate perché i semi e le piante semplicemente non cresceranno. Attendi fino a circa due o tre settimane dopo la data media dell'ultima gelata affinché la tua zona possa piantare piante per la stagione calda.

Puoi supportare molte piante della stagione calda per continuare a crescere lentamente fino all'autunno, impedendo loro di gelare con telai freddi e altri dispositivi per l'espansione della stagione. Le piante della stagione calda possono essere seminate in casa dai semi. Un inizio precoce all'interno dà loro un salto nella stagione della coltivazione degli ortaggi, ma ricordatevi di adattarli pian piano alla vita all'aria aperta ponendoli in mezz'ombra anziché in pieno sole e tollerando che si adattino in breve tempo alle temperature esterne nell'arco di pochi giorni. Queste piante più popolari danno il loro meglio durante il caldo delle verdure estive come il carciofo, Fagioli, Mais dolce, Cetriolo, Melanzana, Ocra, Arachidi, Peperoni, Schiacciare, Patate dolci, Tomatillos, e Pomodori.

Verdure di stagione da coltivare a Hong Kong

Le condizioni atmosferiche sono più fresche e secche, che sono condizioni più favorevoli per la maggior parte delle specie di varietà. È possibile osservare un'ampia e impressionante varietà di verdure biologiche locali da selezionare. Tali varietà come radici e tuberi come barbabietole e carote sono nella stagione invernale, e la loro piantagione e qualità sono molto alte. Inoltre, anche la qualità delle lattughe come la romana e le insalate miste è normale durante l'inverno, per non parlare di quelle verdure della cucina locale che includono Choi sum, Pak Choi, e Kai-lan. Abbiamo anche verdure favolose come i pomodori e le zucche antiche da non perdere. E infine, e forse più sorprendentemente, abbiamo dolce, succose verdure biologiche locali che saranno un buon momento per raccogliere a gennaio. L'inverno è sempre il periodo migliore per i giardinieri locali.

#1 Spinaci d'acqua

Spinacio d'acqua, chiamata anche gloria mattutina, Tung Choi e Kan Kunu , è un buon momento per la raccolta nei mesi estivi ed è spesso gustato in soffritto attraverso la cagliata di fagioli fermentati e l'aglio.

#2 Amaranto

Mentre tecnicamente osserva come un'erbaccia e talvolta coltivata come fiori, alcune specie di amaranto yin Choi vengono normalmente consumati in questa stagione invernale. Vengono generalmente cotti in un brodo saporito, che vira al rosa rossastro per l'ombra delle foglie.

#3 Choi somma

Questo Choi sum è un ortaggio a foglia che viene distribuito tutto l'anno, ma credevi che sia molto più gustoso nei mesi estivi? Bollito, brasato, in umido, o fritti, ci sono così tanti modi diversi per apprezzare le ormai famose verdure cantonesi.

Verdure da coltivare nella stagione invernale a Hong Kong

Assicurati di coltivare ciò che è di stagione. Hong Kong ha due stagioni. Quella fresca va da settembre ad aprile e quella calda il resto dell'anno. Queste verdure sono Kale, Lattuga, Cavolfiore; Broccoli, Ravanello, e gli spinaci sopravvivono nella stagione fredda.

#1 Cavolo

Mite, cortesemente, Il cavolo nero della stagione fredda non ha nulla a che fare con il materiale amaro che potresti aver assaggiato dal negozio. Lasciando scendere a 17℃, questa pianta resistente è perfetta per i giardini con clima freddo. Devi pianta Da sei a otto settimane prima del primo gelo. Sebbene Kale sia completamente versatile, c'è un modo corretto per piantare Kale in giardino per ottenere la crescita più sana. Il cavolo nero preferisce un terreno ben drenato e richiede posizioni soleggiate, ma consente anche un'ombra parziale. Ciò significa che dovresti selezionare attentamente l'area del terreno del tuo giardino, poiché Kale cresce molto meglio quando viene piantato dopo che il terreno ben drenato raggiunge temperature di 16-18 . Però, un clima caldo può renderlo amaro, quindi potresti voler contaminare il terreno con materia organica per proteggerlo da troppo calore e per trattenere le erbacce. Allo stesso modo, puoi scegliere una posizione un po' più ombreggiata in regioni in cui l'esposizione al calore potrebbe essere un problema, o anche dove il sole non è così abbondante. Quando si pianta Kale, avviare le piante vegetali in casa per ottenere un salto all'inizio della primavera nella stagione. Coltivare Kale non è troppo impegnativo. Rivestire semplicemente i semi di cavolo con 1/2 pollice o 1 cm. di terreno e mantenerli umidi per germinare. Dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate, trapiantare le piantine nel terreno del giardino.

#2 Cavolfiori

Il cavolfiore è un ortaggio di stagione fresca della famiglia delle Brassicaceae, che come Broccoli e Cavolfiori è spesso indicata come voce Broccoli. A differenza dei broccoli, però, che fornisce più tiri laterali, Il cavolfiore produce una sola testa, il che significa che hai una possibilità per ottenerlo al momento giusto. La cosa principale da ricordare è che la pianta del cavolfiore vive a temperature intorno ai 16-18℃ e non superiori ai 24℃. Di tutte le piante di Cole, Il cavolfiore è il più suscettibile alla temperatura. Quando le temperature superano i 23℃., le piante tendono ad abbottonarsi e ad allacciarsi. Il momento migliore per piantare la maggior parte delle varietà di cavolfiore è in primavera, in modo che crescano e forniscano i loro capolini prima che le temperature calde dell'estate si alzino.

#3 Bietola svizzera

La bietola in giardino è molto facile e la pianta sopravvive quando le condizioni atmosferiche adatte. Le bietole amano il posto adatto e richiedono pieno sole fino a mezz'ombra. Il tuo terreno ben drenato dovrebbe essere abbastanza sciolto per drenare bene. Fai una fila nel terreno ben drenato e pianta i tuoi semi a circa mezzo pollice di profondità, con otto-dieci semi di bietola per piede. Mantieni circa 18 pollici o 20 cm di spazio ristretto tra le file. Quando le piante di bietola sono insieme di pollici di altezza 5 cm, assottigliarli in modo che siano distanziati di 10-15 cm l'uno dall'altro. La bietola è normalmente molto facile da coltivare. Richiede solo spazio sufficiente, acqua, e forse un po' di fertilizzante. Come parte del tuo giardino primaverile, vorrai mettere i semi di bietola nel terreno tra l'inizio e la metà della primavera, o almeno quando sei sicuro che non ci siano più possibilità di gelo. Una buona regola empirica è assicurarsi che il terreno ben drenato sia almeno 10 . Se vuoi assicurarti una produzione costante di bietole, puoi usare la semina in successione, seminando nuovi semi ogni due settimane, per allungare il tempo di raccolta. Se preferisci coltivare la bietola durante la stagione invernale, metti i semi nel terreno almeno un mese prima del primo gelo autunnale. Come verdura invernale, la bietola cresce bene con altre piante da radice, come carote, Rape, e pastinaca. Cresce molto bene anche con i già citati Spinaci e Kale. Questo ortaggio verosimile e altamente nutriente è più felice quando le temperature primaverili e autunnali sono fresche e leggermente umide. Andrà ancora bene in condizioni climatiche estive, ma il calore farà crescere le verdure un po' più lentamente.

#4 Broccoli

Come pianta di broccoli per la stagione fredda, sapere quando piantare i broccoli è molto essenziale. Se si desidera raccogliere piante di broccoli in piena estate, è meglio iniziare Broccoli in casa da sei a otto settimane prima dell'ultima data di gelata. Seminare semi da ¼ a ½ pollice o da 6 a 13 mm. in profondità in una miscela di semi di essenza o pellet di terreno. Come regola generale, I semi di broccoli germinano entro 4-7 giorni quando le temperature ambientali rimangono tra 7 e 29℃. Per una pianta autunnale, I broccoli possono essere seminati direttamente nel terreno del giardino in piena estate.

#5 Spinaci

Gli spinaci sono una pianta fresca che fa meglio in primavera e in autunno. Predilige ben drenante, suolo fertile, e richiedono una posizione soleggiata. Nelle zone regionali con temperature più elevate, la pianta sarà utile da alcune ombreggiature solari da piante più alte. Il terreno dovrebbe avere un pH di almeno 6,0 ma, perfettamente, dovrebbe essere tra il pH del terreno è 6,5-7,5. Prima di piantare gli spinaci, modificare il letto di semina con compost organico o letame organico. Seminare direttamente i semi quando la temperatura esterna è di almeno 7 . Semi di spazio confinato a 3 pollici o 7,6 cm di distanza in file e copre moderatamente con terreno. Per gli impianti in sequenza, semina un altro lotto di semi ogni 2 o 3 settimane. Per le piante autunnali, seminare da fine estate a inizio autunno, o fino a 4-6 settimane prima della prima data di gelo. Se necessario, fornire una copertura di fila o un telaio freddo per proteggere la pianta. La semina degli spinaci può avvenire anche in contenitori. Per coltivare Spinaci in un contenitore, utilizzare un contenitore profondo almeno 8 pollici e 20 cm.

Verdure da coltivare nella stagione estiva a Hong Kong

Cetriolo, Schiacciare, Melanzana, Mais dolce, Pomodoro, e i peperoni sono piante della stagione calda. Se pianti nel momento sbagliato, allora fallirai. Il giardino sul tetto si impegna molto nell'educazione delle persone. La stagionalità è la strada da percorrere, anche se possiamo ottenere erbe e verdure tutto l'anno da tutto il mondo. Stagionale è molto buono.

#1 Pomodoro

Nel caso in cui ti perdi questo: Frutti facili da coltivare in vaso .

Il pomodoro è una delle verdure più popolari nel terreno dell'orto, ma sono tecnicamente raggruppati come frutta. Per la migliore produzione, le piante di solito richiedono di essere confinate o addirittura picchettate per evitare danni al frutto. I pomodori crescono molto bene nel terreno caldo, quindi non usare materia organica o coprire il terreno all'inizio della stagione con plastica trasparente o nera può riscaldare il terreno più velocemente. È necessaria una quantità sufficiente e costante di acqua per impedire ai pomodori di stabilire un problema fisiologico chiamato decadimento della fine del fiore, dove la parte superiore è molata e arrotondata ma la parte inferiore è piatta, nero o marrone, e coriaceo. Questo potrebbe accadere a causa della mancanza di acqua o di frequenti annaffiature, o il pomodoro sta crescendo in un contenitore troppo piccolo, quindi le radici non possono espandersi sufficientemente per ottenere l'umidità.

# 2 zucca

La zucca estiva e la zucca invernale sono piante rampicanti che possono occupare ampie aree del terreno del giardino. Però, potrebbe essere coltivare zucchine a cespuglio e zucca gialla estiva in un'area molto più piccola. La zucca estiva viene raccolta quando la pelle è gentile e morbida e viene cotta con la pelle. Se la tua miniatura può facilmente perforare la pelle, è gentilmente morbido. La zucca invernale viene lasciata in giardino il più a lungo possibile, ma scegli prima del primo gelo. La loro pelle richiede di essere dura in modo che possa vivere nel rimessaggio invernale.

#3 Melanzane

Il frutto iniziale della melanzana era bianco. Ecco come è stato selezionato il nome. Ora ci sono molti tipi dal viola all'esterno a strisce. Scegli le melanzane quando sono piccole. Se vai per quelli giganti, spesso l'interno è morbido e farinoso. Come i loro cugini Pepper e Tomato, Le melanzane apprezzano e richiedono pieno sole e acqua a sufficienza per produrre frutti.

#4 Cetrioli

I cetrioli sono meglio seminati direttamente nel terreno del giardino. Se il terreno è caldo, I semi di cetriolo possono durare fino a circa una settimana. I cetrioli forniscono il meglio quando vengono addestrati su una recinzione o un traliccio. La frutta non verrà danneggiata dal contatto con il terreno caldo ed è meno accessibile a creature come le lumache. Conservali innaffiati perché i cetrioli che non hanno acqua sufficiente possono essere deformi e amari.

#5 Peperoni

Puoi anche controllare questo: Come coltivare gli spinaci biologici? .

Ci sono molte varietà di peperoni disponibili da tenera a selvatica. Un parente del pomodoro, le loro crescenti esigenze sono molto vicine. È mio compito coltivare peperoni piccanti e dolci uno accanto all'altro in giardino e il frutto non sceglierà il sapore o il piccante del suo vicino. Però, se i semi vengono salvati, saranno un misto di vicini di pepe.

#6 Mais dolce

Il mais dolce viene impollinato principalmente per soffiatura. È molto importante coltivare mais dolce in un blocco di almeno quattro file. A volte le varietà di mais super dolce non germinano come dovrebbero. Piantali vicino a quanto suggerito dall'etichetta. Non appena le foglie molto piccole escono dal terreno, trapiantare con cura quelli che sono troppo vicini a luoghi dove ci sono spazi vuoti nelle file. Il mais dolce è l'unico ortaggio in cui si consumano i semi. A causa di problemi di impollinazione incrociata, non piantare mais dolce vicino alle piante, popcorn perché può influenzare negativamente il gusto del Mais Dolce.

Calendario della semina delle verdure a Hang Kong

Ecco un buon calendario di giardinaggio e semina per le condizioni climatiche di Hong Kong. Osserva uno che ha un ottimo elenco definitivo di verdure occidentali e orientali. Perché il giardino riceverà cure e attenzioni speciali, le verdure più popolari possono allargarsi oltre i loro normali tempi di crescita. Come mostrato di seguito, le verdure specifiche sono adatte per la coltivazione durante tutto l'anno.

Verdure Tempo di semina Tempo di raccolta AmaranthMarch a AugustMay a NovemberBeetrootSeptember a MarchNovember a MayBeansFebruary a AprilMay a JulyBroccoliAugust a DecemberJanuary a JuneCarrotSeptember a FebruaryNovember a MayCabbageJanuary a MarchNovember a DecemberCauliflowerOctober a DecemberJanuary a MarchSweet cornFebruary a MayApril a AugustPepperFebruary a MarchMarch a JulyTomatoAugust a DecemberJanuary a MarchCucumberFebruary a AprilApril a JulyEggplantFebruary a AprilMay a JulySquashSeptember a dicembregennaio ad aprilebietole da settembre a febbraionovembre a maggiospinaciottobre a dicembregennaio a febbraio