Introduzione alla coltivazione del Radicchio in vaso
Il radicchio ha una testa simile alla lattuga che si colora di un profondo rosso rosato quando il clima diventa freddo in autunno o in inverno. Il sapore amaro del Radicchio si addolcisce con le temperature più fresche della giornata. Il radicchio è detto anche radicchio rosso, aggiunge colore al tuo giardino e alla tua tavola. Può farti risparmiare un po 'di soldi poiché il radicchio nel negozio di alimentari può essere costoso. Ci sono molti tipi, colori, e forme diverse. Il Radicchio è una pianta a crescita bassa con amaro, foglie esterne verde-rossastre e cuore compatto. I bei punti rossi e bianchi del radicchio crescono fino alle dimensioni di arance o pompelmi. Le foglie della pianta sono leggermente amare come l'indivia ma addolciscono leggermente con le temperature più fresche del giorno. In questo articolo discutiamo anche di seguito gli argomenti;
Chioggia – Chioggia è la classica varietà che si vede normalmente in negozio. Sembra una testa di cavolo di colore viola ma ha un sapore più forte. Lo standard del supermercato presenta una chioma stretta e simile a un cavolo e un sapore leggermente astringente che dà vita alle insalate. Chioggia è commercialmente disponibile tutto l'anno.
Treviso – Questa varietà trevigiana sembra grande, indivia rossa, e ha un sapore delicato. È alto e appuntito con foglie rosso intenso. Le foglie della pianta sono strette e strutturate, dando alla pianta una forma un po' di calcio. Alto e appuntito, Treviso sembra grande indivia rossa, con un sapore altrettanto delicato. Il robusto, le foglie strette delle piante sono fatte per raccogliere le salse.
Treviso Tardivo – Treviso Tardivo è una varietà allettante in quanto attraversa un periodo di crescita più lungo che ne aumenta il profilo aromatico.
Castelfranco - Questo tipo ha foglie di colore bianco crema con macchioline rosse piuttosto che il colore rosso intenso che ti aspetteresti. È un verde amaro ma preparato nel modo giusto è una delizia. La porta verde amaro. Le foglie di colore bianco crema hanno macchioline rosso intenso e un morso deliziosamente delicato.
Puntarelle – Puntarelle è una varietà difficile da trovare, ma ne vale la pena. La pianta di Puntarelle si presenta come un ciuffo di finocchio sormontato da gambi di asparagi. Quindi, questo tipo deve essere sbollentato per il miglior sapore.
La pianta del radicchio crescerà ovunque con temperature costanti di 10°C – 21°C per 60 – 90 giorni. Pianta il radicchio in una zona del giardino che riceve pieno sole. Il radicchio crescerà anche in contenitori e fornirà almeno un vaso da 12 pollici per ogni pianta.
Piantare i semi di Radicchio in contenitori biodegradabili e poi farli indurire per una settimana prima di piantarli in giardino. Trapiantare in primavera mentre le temperature sono ancora fresche ma non gelide e piantare in autunno quando le temperature iniziano a raffreddarsi.
Il piatto di radicchio preferisce avere una posizione soleggiata nel proprio giardino, ma può sopportare un po' d'ombra, soprattutto in autunno. Il radicchio piantato in primavera deve essere piantato in pieno sole per dargli un po' di calore durante il clima più fresco. Per il tuo raccolto autunnale, scegli un luogo che abbia un po' di ombra pomeridiana per aiutare i semi a germinare e non soffrire il caldo.
Mescola la materia organica nel terreno prima di piantare e l'obiettivo è aggiungere consistenza e sostanze nutritive al terreno. La materia organica aiuta a migliorare il contenuto di umidità nel suolo. A causa delle sue radici poco profonde, la pianta del Radicchio necessita di avere il terreno costantemente umido. Il radicchio preferisce un sabbioso, terriccio ricco di humus con un livello di pH tra 6,0-6,5. La pianta del radicchio cresce al meglio in terreni fertili, terreno drenante veloce. Modifica il terreno del tuo giardino con un sacco di compost maturo prima di piantare e anche il letame invecchiato farà il trucco.
Normalmente, coltivare il radicchio in vaso almeno 8 pollici di larghezza e profondità. La pianta del radicchio cresce favolosa in contenitori, a patto che si utilizzi un mix di invasatura per l'inizio dei semi con i nutrienti appropriati. Usa una pentola grande profonda almeno 8 pollici, e assicurati di innaffiare le piante frequentemente. Una delle cose belle di coltivazione del radicchio in vaso è che puoi spostare le piante all'ombra quando le temperature iniziano a diventare troppo calde durante il giorno.
Il radicchio è un ortaggio a foglia primaverile o autunnale dal sapore deciso e leggermente amarognolo. Mentre alcuni giardinieri avvia i semi di radicchio indoor per il successivo trapianto, la maggior parte semplicemente semina i semi direttamente nel letto del giardino. Le varietà più popolari sono Red Surprise e Verona Red. È considerato un tipo di verdura gourmet. Ci sono principalmente varietà a foglia aperta ea capocchia; le varietà a testa sono le più popolari. Le foglie delle piante sono marroni o rossastre, con venature bianche.
La pianta del radicchio ama fertile, terreno ben drenato in posizione prevalentemente soleggiata. Con una forchetta da giardino, lavora un po 'di compost o ammendante nei primi 5 o 6 pollici di terreno. Forma file nel letto del giardino a circa 24 pollici di distanza.
Una spolverata di semi lungo le file e va bene se i semi si sovrappongono poiché le piantine verranno diradate in seguito. Coprire i semi con ¼ pollici di terriccio da giardino e innaffiarli delicatamente. Mantenere il letto umido fino a quando non I semi di radicchio germogliano .
I semi di Radicchio devono germogliare in circa una settimana. Quando le piantine sono alte 1 pollice, diradali in modo che le piante siano distanziate di 8-15 pollici l'una dall'altra. Per rimuoverli, basta tagliare le piante di radicchio al limite del terreno con un paio di forbici.
Uno dei segreti per coltivare la pianta del Radicchio è dargli molta acqua. Quando le piante di Radicchio vengono stressate dalla siccità, le foglie diventano dure e amare. Aggiungi un generoso strato di pacciamatura intorno alla base delle piante di Radicchio per raffreddare le radici, prevenire le erbacce, e mantenere un'umidità adeguata.
Il radicchio matura in 80-90 giorni. Non appena le teste sono compatte, ditta, e delle dimensioni di una palla da baseball, semplicemente taglia la pianta alla linea del suolo usando un coltello affilato. È meglio mangiare il radicchio subito dopo averlo raccolto, ma si conserva fino a una settimana in frigorifero.
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Innaffia la pianta del radicchio frequentemente ma leggermente. A differenza della maggior parte delle verdure, non amano i lunghi ammollo e potrebbe essere necessario annaffiare ogni giorno durante la stagione calda. Le piante di radicchio beneficeranno di uno spesso strato di pacciame organico distribuito intorno alla base di ogni pianta. Quindi, questo manterrà il terreno umido e impedirà la competizione delle radici da parte delle erbe infestanti.
Mescola del letame ben decomposto nel terreno prima di piantare per dare alle piantine di Radicchio una spinta nutritiva. Condire con un fertilizzante a basso contenuto di azoto quattro settimane dopo aver messo a dimora le piante di Radicchio. Non vuoi concimare il Radicchio con troppo azoto perché può causare l'avvizzimento della pianta. E, troppo azoto aumenta l'amarezza.
Generalmente, la pianta del Radicchio è piuttosto resistente alle malattie. parassiti come lumache, bruchi, e gli afidi possono essere un problema, ma il sapore forte della pianta del Radicchio tende a spegnere la maggior parte degli insetti e dei parassiti. E, tenerli a bada praticando pulito, giardinaggio sano e implorando il controllo biologico dei parassiti. Le trappole per birra e gli spray organici funzionano meglio quando la raccolta manuale non è sufficiente. L'acqua può essere utilizzata per rimuovere gli afidi dalle piante di Radicchio. Quindi, lavare la pianta con acqua di tanto in tanto, se necessario, all'inizio della giornata.
Muffe e marciume da forti piogge potrebbero essere prevenute coltivando sotto copertura. L'ustione della punta è una carenza di calcio all'interno della pianta del Radicchio che può essere causata da uno squilibrio con i nutrienti in eccesso. Assicurati di aver calcinato il terreno, non fertilizzare eccessivamente, e poi raccogliere appena prima della piena maturazione per evitarlo.
Le piante di radicchio vengono attaccate dagli stessi tipi di parassiti della famiglia dei cavoli come gli afidi, molti tipi di coleotteri, tripidi, e formiche. Il cura della pianta del Radicchio colpiti da questi parassiti possono essere contrastati da un numero qualsiasi di controlli chimici o biologici. Consultare la fornitura di giardini locali sui metodi di controllo relativi al proprio specifico invasore di insetti, tipo di pianta, e clima. La pianta del radicchio non è solo suscettibile ai duri effetti del sole e di una serie di parassiti; può essere influenzato da una varietà di problemi fungini e muffe polverose. Questi si verificano a causa di un drenaggio inadeguato e sono più comuni nelle aree del paese con condizioni estremamente umide.
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La pianta del radicchio è rustica e può essere messa a dimora non appena il terreno può essere lavorato. È una coltura da clima fresco e cresce meglio a livelli di temperatura di 15-18°C. Radicchio attento selezione di varietà è importante per le piantagioni di tempo caldo.
Le teste sono pronte per il taglio quando sono sode al tatto (di solito dopo circa 60-65 giorni), simile alla lattuga iceberg. Raccogliere, tagliare l'intera pianta di Radicchio appena sopra la linea del suolo. Raccogli le teste quando sono giovani.
Diversi tipi di radicchio sono costosi in quanto sono costosi da coltivare poiché alcuni vengono privati della luce mentre maturano.
Se sei a corto di spazio in giardino, Puoi coltivare il radicchio in vasi grandi senza alcun problema. Tienilo su una pianta per ogni 8 pollici del contenitore, e innaffiarli frequentemente. Potrebbero anche crescere meglio che in giardino perché puoi spostare i vasi in un ambiente più ombreggiato mentre la stagione si riscalda.
La pianta del radicchio è una pianta luminosa, rosso purpureo, perenne amante del clima fresco. Come un cavolo, cresce teste che possono essere sminuzzate e gettate in un'insalata e cotte altre cose.
I nomi inglesi comuni di queste piante strettamente imparentate sono causa di molta confusione. La cicoria è utilizzata per le varietà verdi di Cichorium intybus, mentre il Radicchio viene utilizzato per quelli che mostrano una colorazione rossa.
Il radicchio si conserva in frigorifero per circa 3-4 settimane.
Il radicchio deve il suo caratteristico sapore amaro ai composti chimici naturali rilasciati quando la verdura viene tagliata e masticata. Benchè, perché questi composti amari sono solubili in acqua, puoi attenuare l'amarezza immergendo le foglie tagliate in acqua.
Il radicchio tende ad avere un sapore amaro, ma avrà un sapore amaro appena prima che stia per esplodere quando fa caldo.
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