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Introduzione alla coltivazione dello zenzero in vaso dalle radici: Lo zenzero (Zingiber officinale) è coltivato per le sue proprietà aromatiche, pungente, e rizomi speziati, che sono spesso indicati come radici di zenzero. Coltivare la tua pianta di zenzero è facile. Lo zenzero è un forte, potente erba che può essere utilizzata sia fresca che essiccata per completare i piatti.
Se coltivare lo zenzero in vaso , scegli un vaso profondo almeno 12 pollici (30 cm). Un vaso di plastica è meglio della terracotta, fintanto che fai un sacco di fori di drenaggio nella base del vaso. Lo zenzero può crescere in piena ombra ai tropici, ma queste posizioni possono essere troppo fresche ad altre latitudini. Prova a piantare lo zenzero in un luogo che riceve dalle 2 alle 5 ore di luce solare diretta al giorno. In questo articolo discutiamo anche di seguito gli argomenti;
Piantare lo zenzero inizia con la ricerca della radice di zenzero da piantare. Puoi trovare un rivenditore di radici di zenzero online, ma altrettanto facilmente puoi andare al negozio di alimentari locale e comprare una radice di zenzero direttamente dalla sezione dei prodotti per piante di zenzero in crescita . Scegli un sano, radice di zenzero dall'aspetto grassoccio lunga circa 4-5 pollici con almeno alcune "dita". Se possibile, trova una radice di zenzero dove le punte delle dita sono verdastre.
Ci sono molte specie di zenzero disponibili. Per coltivare la comune varietà commestibile, Zingiber officinale, tutto ciò di cui hai bisogno è la radice di zenzero del supermercato. Puoi trovare piante ornamentali di zenzero con fiori vivaci in un vivaio, ma questi sono immangiabili. Per scegli le radici di zenzero (rizomi tecnici) quelli sono carnosi e anche privi di rughe, con occhi visibili (piccole punte) alla fine delle “dita”. Gli occhi che hanno iniziato a diventare verdi sono l'ideale, ma non necessario.
La pianta dello zenzero vive di alta qualità, terreno ben drenante. La miscelazione del terreno del giardino con una quantità uguale di compost ben decomposto deve fare il trucco. Se il terreno è di scarsa qualità o pesante in argilla, acquistare invece un ricco terriccio.
Se vuoi tenere d'occhio la pianta dello zenzero, puoi iniziare con un vassoio di partenza pieno di muschio di sfagno o fibra di cocco. Questi materiali drenano bene, prevenire la putrefazione delle piante giovani. Dovrai trapiantare lo zenzero nel terreno una volta formate le foglie e le radici, che può essere traumatico per la pianta. La temperatura ideale per far germogliare lo zenzero è 70F, quindi potresti voler usare un tappetino termico o un'altra fonte di calore per mantenere il terreno alla giusta temperatura.
Come la maggior parte delle piante da giardino, la pianta dello zenzero predilige terreni leggermente acidi. Se il terreno nella tua zona è alcalino, regolarlo su un livello di pH compreso tra 6,1 e 6,5. Il miglior terreno per la pianta di zenzero è sciolto, argilloso, e ricco di sostanza organica. I terreni argillosi consentono all'acqua di defluire liberamente; aiuterà a prevenire che i rizomi si impregnino d'acqua. Il pacciame spesso può fornire sostanze nutritive, trattenere l'acqua, e aiuta a controllare le erbacce. La radice di zenzero cresce in parte fino a piena ombra e ama anche i ricchi, terreno sciolto. Se pianterai lo zenzero nel terreno, è una buona idea aggiungere molto compost o letame marcito nel luogo prescelto. Se sarai coltivare piante di zenzero in contenitori , l'uso del terriccio è un must.
La pianta di zenzero è un alimentatore pesante e un bevitore ancora più pesante che ha bisogno di molto spazio per crescere. Dato lo spazio, un pezzo delle dimensioni del tuo pollice crescerà facilmente per riempire una pentola da 2 galloni in circa 6 mesi. Scegli un bel contenitore con buoni fori di drenaggio e un piattino profondo.
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Utilizzare ben drenante, terreno fertile con abbondante fibra di cocco per la coltivazione dello zenzero. Posiziona delicatamente il rizoma pre-germogliato sopra 4 pollici di terreno e seppellisci tutto tranne la punta del germoglio. Mettilo in un luogo caldo, finestra soleggiata o un luogo soleggiato.
La coltivazione della pianta di zenzero non occupa molto spazio. Ogni rizoma che pianti farà crescere prima qualche foglia, in un punto. Col tempo diventerà un ciuffo denso e lentamente si ingrandirà, ma solo se non viene raccolto. Lo zenzero cresce solo fino a circa 2 o 3 piedi di altezza. Se li pianti nel terreno, piantali a circa 6-8 pollici di distanza l'uno dall'altro.
Primo, inizia con la radice di zenzero vivo. Questi sono ottenibili da asili nido, centri di giardinaggio, o aziende sementiere. Se hai un amico con una pianta di zenzero, anche un taglio di radice da quello potrebbe funzionare. Scegli una radice di zenzero che sia soda, paffuto, e ha la pelle tesa con diversi bulbi oculari (come le protuberanze che trovi su una patata). Le radici di zenzero possono essere tagliate e sezionate in corrispondenza delle gemme e piantate in modo che ognuna cresca in una singola pianta.
Immergere la radice in acqua calda durante la notte per prepararsi alla semina. Riempi un poco profondo, vaso ampio (le radici dello zenzero crescono orizzontalmente) con terriccio ricco e ben drenante. Quindi, immergere la radice di zenzero in acqua durante la notte, prima di piantare. Riempi il vaso con un terriccio commerciale con compost organico. Metti la radice di zenzero nel terreno con l'occhio rivolto verso l'alto. Coprilo con 1 o 2 pollici di terreno. Innaffia la pianta di zenzero con una lattina d'acqua, annaffiare abbondantemente fino a quando il terreno diventa completamente umido fino al fondo. Metti il contenitore in un punto in cui riceva la luce del sole mattutina e l'ombra completa durante il giorno.
La pianta dello zenzero è una pianta a crescita più lenta, la radice di zenzero inizia a germogliare dopo un paio di settimane. Guarda i germogli spuntare dal terreno e continua ad annaffiare la pianta regolarmente spruzzandola con un flacone spray e tienila al caldo. La pianta ha bisogno della luce solare del mattino per prosperare. Le piante di zenzero hanno bisogno di 2-3 ore di luce solare diretta. Il contenitore deve essere annaffiato sotto forma di doccia usando un annaffiatoio. La pianta dello zenzero ha bisogno di molta umidità per prosperare, e il terreno non si secca mai durante la crescita della pianta. Mantieni il terreno costantemente umido.
Non sovraccaricare le piante di zenzero, come lo zenzero è la radice della pianta, l'eccessiva irrigazione drenerà tutti i nutrienti dal terreno insieme all'acqua. La pianta dello zenzero ama l'umidità, in caso di aria secca, spruzzare e nebulizzare manterranno l'umidità nell'aria. Posiziona la radice di zenzero con il bulbo oculare rivolto verso l'alto e coprilo con 1 o 2 pollici in più di terreno. Innaffia leggermente. Metti la pentola in un punto che rimanga caldo e non riceva molta luce intensa. Mantieni il terreno umido, facendo attenzione a non esagerare con l'acqua e lo zenzero è lento a crescere. Essere pazientare. Dopo 2 o 3 settimane, dovresti vedere degli scatti in arrivo. Pochi mesi dopo l'inizio della crescita delle piante, piccoli pezzi di zenzero possono essere raccolti.
Lo zenzero richiede molta umidità durante la crescita attiva. Il terreno non dovrebbe mai asciugarsi e non traboccare d'acqua, anche se, perché l'acqua che defluisce porterà con sé le sostanze nutritive. La pianta dello zenzero ama l'umidità. E se hai problemi con l'aria secca, spruzzare e nebulizzare regolarmente potrebbe aiutare. L'aria secca può causare alcuni problemi con gli acari. Un riparato, punto umido in un clima caldo darà abbastanza umidità.
Non lasciare che le piante di zenzero si secchino mentre crescono attivamente. Mentre il tempo si raffredda, ridurre le annaffiature e questo incoraggerà le piante a formare rizomi sotterranei. Nelle zone aride, nebulizzare o spruzzare regolarmente le piante di zenzero. Evita sempre di annaffiare eccessivamente.
Se il terreno è tutt'altro che ideale, quindi aggiungere un fertilizzante organico a lenta cessione al momento della semina. in seguito, fertilizzante liquido può essere applicato ogni poche settimane. Questi ammendanti del suolo sono particolarmente richiesti nelle regioni con forti piogge, dove la pioggia può lisciviare nutrienti essenziali dal suolo. Puoi aggiungere compost, che fornirà nutrienti e tratterrà l'acqua nel terreno. Le radici di zenzero beneficiano principalmente di fertilizzanti contenenti alti livelli di fosforo (P).
La chiave per coltivare lo zenzero in vaso è quello di imitare il più possibile le condizioni naturali. Ciò significa che lo zenzero deve essere tenuto al caldo, umido, e ben nutrito.
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La temperatura ideale per la pianta di zenzero è di circa 75 ° F. Individua un punto della casa lontano da porte e caminetti pieni di spifferi dove la pianta sarà esposta al sole, magari vicino a una finestra ben isolata esposta a sud. Per mantenere l'umidità, adagiate i contenitori sulla teglia che avete preparato con dei sassolini e poca acqua sul fondo.
L'acqua evaporerà continuamente, aggiungendo umidità all'aria intorno alla pianta di zenzero. Le pietre impediranno alla pentola di sedersi direttamente nell'acqua, che può portare il terreno a diventare impregnato d'acqua e le tue piante a marcire. Quando si annaffia, è molto importante assicurarsi che il terreno sia umido ma drena bene. Il terreno deve essere umido al tatto, ma non bagnato fradicio. Innaffia nebulizzando la superficie del terreno con un flacone spray in qualsiasi momento e inizia a sentirsi asciutto al tatto.
Per mantenere questa pianta di zenzero ben nutrita e felice, completalo con del compost fresco man mano che emergono più steli e il fogliame diventa più alto. Durante i periodi di forte produzione di foglie e crescita delle piante, puoi nutrirlo mensilmente con un fertilizzante liquido organico per tutti gli usi bilanciato.
Lascia asciugare il terreno mentre gli steli della pianta muoiono. Il i gambi dello zenzero diventeranno gialli a fine estate o inizio autunno, quando le temperature scendono. Quindi, ridurre l'acqua quando ciò accade, e smetti di annaffiare completamente una volta che gli steli muoiono. La pianta potrebbe non fiorire il primo anno o due dopo la semina, o se la stagione di crescita è breve.
Pianta una pianta di zenzero per piede quadrato e una volta piantata la radice di zenzero, annaffiarlo accuratamente. In una settimana o due, osserverai emergere le foglie della pianta dello zenzero. Una volta che le foglie della pianta emergono, acqua con parsimonia, ma quando innaffi la pianta della radice di zenzero, innaffialo profondamente. Le foglie delle piante raggiungeranno un'altezza di 4 piedi e sono suscettibili ai danni del vento. Se vivi in una zona dove lo zenzero non sopravviverà all'inverno, porta la pianta di zenzero all'interno una volta che le temperature notturne scendono sotto i 50 ° F. Continua a prenderti cura della tua pianta di zenzero durante l'inverno.
La pianta dello zenzero predilige l'ombra parziale o le zone soleggiate solo al mattino, lontano da grosse radici. Il luogo di coltivazione deve essere riparato dal vento e dall'umidità, ma non paludoso. Se la pianta dello zenzero non è ancora germogliata, gli intervalli di temperatura del suolo devono essere caldi idealmente tra 71 e 77ºF.
Se la tua casa è fresca durante la semina, puoi provare a utilizzare un tappetino termico impostato su 70-75 ° F per riscaldare il terreno. Rimuovere il tappetino non appena compaiono i germogli.
Quando pianti lo zenzero per la prima volta, non esagerare con l'acqua e il terreno deve solo essere leggermente appannato in modo che non si asciughi.
Le piante di zenzero possono essere spostate all'aperto in estate per beneficiare di un po' di sole e aria fresca. Fallo solo quando le temperature diurne raggiungono i 70°F e le temperature notturne non scendono sotto i 50°F. Metti il vaso da qualche parte che riceve un po' d'ombra, come in una veranda coperta.
Il marciume radicale è una delle principali malattie distruttive che possono colpire la pianta di zenzero. Questa malattia potrebbe essere gestita selezionando terreni ben drenati. La selezione di un rizoma sano e una buona ombra può prevenire la pianta da malattie come il marciume molle, marciume secco, punto foglia, e larve bianche, spara trivellatore, e avvizzimento batterico. Utilizzo di un erbicida organico per il controllo di malattie e batteri nelle piante. L'uso regolare di spray all'olio di neem o spray all'olio per l'orticoltura proteggerà la pianta dai parassiti.
Raccogli la pianta dello zenzero quando le foglie iniziano a ingiallire e muoiono, e indica che lo zenzero è pronto per essere raccolto. Il periodo di raccolta della pianta di zenzero è 10 mesi. Lo zenzero acquista un buon sapore se è completamente sviluppato nel terreno e gli steli delle piante iniziano a morire dopo 7-8 mesi dalla semina, quindi dissotterrare il rizoma di zenzero. Piccoli pezzi di zenzero possono essere raccolti 3-4 mesi dopo l'inizio della crescita. Tirare da parte un po' di terra ai bordi del contenitore per trovare della radice di zenzero e poi coprire il terreno. In questo modo lo zenzero può essere raccolto e fintanto che la pianta viene curata adeguatamente. Le giovani radici di zenzero devono essere raccolte con cura. Usa un coltello igienizzato per tagliare la pianta di zenzero.
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Lo zenzero in crescita richiede solitamente da 8 a 10 mesi. Dopo di che, hai una pianta di zenzero adulto proprio lì in casa. Però, puoi scegliere di iniziare a raccogliere le radici dopo diversi mesi.
Non riuscire a mantenere un livello costante di umidità nel terreno può trasformare il foglie di piante di zenzero marroni . Le piante di zenzero preferiscono l'umido, terreno ben drenato e alta umidità. Quando il terreno viene lasciato asciugare completamente prima di annaffiare, le foglie della pianta diventeranno marroni e moriranno. Nel frattempo, l'aria secca può risucchiare la vita dallo zenzero.
Sebbene non sia così comunemente usato come la radice, le foglie e i germogli delle piante di zenzero sono commestibili. Sono per lo più usati come guarnizione saporita, proprio come faresti con l'erba cipollina tritata o le cipolle verdi, piuttosto che mangiati da soli. I germogli e le foglie delle piante hanno un leggero sapore di zenzero.
Lo zenzero è una pianta tropicale che puoi coltivare facilmente da solo e che non richiede molte conoscenze specialistiche. Inizi con un pezzo di radice di zenzero fresca o il rizoma della pianta, che puoi acquistare in qualsiasi supermercato. Tieni il vassoio del seme al chiuso, poiché la maggior parte dello zenzero non è resistente all'inverno.
Le informazioni di cui sopra possono essere applicate parzialmente o completamente per la coltivazione dello zenzero in rete all'ombra, Ginger in crescita nel giardino terrazzato, il processo di coltivazione dello zenzero a Polyhouse, piantare radice di zenzero nei cortili, piantare zenzero su aiuole rialzate, crescente radice di zenzero in casa. Come costruire un sistema idroponico NFT, Costo, Benefici .
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