Le pastinache sono considerate un ortaggio invernale perché sviluppano un sapore più dolce dopo diverse settimane di esposizione al freddo. L'ortaggio a radice si forma sottoterra e ha un aspetto simile a una carota bianca. I semi sono lenti a germogliare e necessitano di determinate condizioni di crescita per prevenire le deformità della pastinaca. Quando questi si verificano, è importante sapere cosa causa la pastinaca deformata. Quindi sarai armato di informazioni per aiutare a prevenire le radici deformate.

Quali sono le cause pastinaca deformata?

Le radici deformate sono comuni nel giardino di casa. Le radici possono diventare rachitiche, contorto, o nodoso. Le deformità della pastinaca possono anche produrre radici biforcute o spaccature e possono rompersi quando si tenta di tirarle. I tre motivi più comuni sono la preparazione impropria del terreno, concimazione eccessiva, e nematodi del nodo radicale.

• Le pastinache fanno meglio quando vengono seminate direttamente in fertili, terreno ben lavorato. Aiuole piene di rocce, grumi, e altri detriti non sono adatti per la crescita delle pastinache. Il terreno deve essere frantumato e sciolto per prevenire deformità della pastinaca.
• Quando usi il compost come fertilizzante, assicurati che il fertilizzante sia completamente finito e privo di grumi che possono causare la deformazione delle pastinache mentre cercano di spingere attraverso i grumi spessi.
• Il piccolo nematode del nodo radicale è la causa più comune di deformità della pastinaca. Se trovi che le tue radici sono nodose quando coltivi la pastinaca, la causa è probabilmente da questo organismo del suolo. I nematodi svernano nel suolo e la loro attività nutritiva stimola le cellule vegetali a formare galle sulle radici. Queste galle impediscono alla pianta di accedere ad acqua e sostanze nutritive adeguate, che poi arrestano la pianta. I nematodi del nodo radicale sono meno attivi a basse temperature, quindi svernare le pastinache è un buon modo per aiutare a prevenire i danni dei parassiti. Sebbene sia quasi impossibile vedere i nematodi, a volte puoi trovare la testa a forma di spillo della femmina nelle radici danneggiate, ma l'identificazione avviene di solito da pastinache già deformate.

Prevenire la radice di pastinaca deforme

La preparazione del terreno mediante la lavorazione e l'incorporazione di materia organica allenta il terreno per esporre i nematodi agli elementi e aggiunge organismi predatori al letto che mangeranno i nematodi. Dove i terreni sono pesanti, scavare almeno 6 pollici (15 cm) e utilizzare lettiera di foglie o altri materiali organici ricchi di carbonio per aiutare ad allentare il terreno.

Oltre alla corretta preparazione del terreno, la rotazione delle colture è un passo importante per prevenire le radici deformi della pastinaca.

Finalmente, scegli un seme di pastinaca resistente al nematode del nodo radicale. Se acquisti piantine, assicurati che siano certificati privi di nematodi. Mantieni il letto di semina privo di erbacce. Innaffia bene e concima leggermente per promuovere una pianta sana che sia più resistente ai parassiti e ai problemi culturali.