Gli spinaci sono facili da coltivare, verde sano. Se hai difficoltà a far mangiare alla tua famiglia gli spinaci che coltivi, puoi mascherarlo in una forma che non riconosceranno. Esistono numerosi usi per gli spinaci diversi dalle verdure a foglia verde tradizionali.

Come usare gli spinaci

Gli spinaci sono ottimi in insalata, soprattutto i giovani, foglie tenere. Le ricette online suggeriscono un condimento caldo di pancetta o vinaigrette al melograno. Diventa creativo con i preferiti della tua famiglia. Aggiungi gli spinaci ad altre verdure o prepara l'insalata esclusivamente con gli spinaci. Le foglie più vecchie fanno un gustoso soffritto. La salsa di spinaci freschi è un altro modo semplice per mascherare gli spinaci.

La quiche Lorraine è un piatto semplice per pranzo e cena. Più probabilmente, gli spinaci saranno camuffati dagli altri ingredienti.

Tagliare gli spinaci a pezzetti e aggiungerli a un frullato di frutta. Usa lo yogurt, panna o latte intero insieme a tanta frutta per un sano inizio di giornata. Quando si usano gli spinaci in questo modo, ottieni i maggiori benefici per la salute, in quanto non sono stati cotti via. Choppingleaves rilascia più luteina salutare che fa bene ai tuoi occhi. Il grasso dei latticini aumenta la solubilità del carotenoide sano (vitamina).

Gli spinaci cotti forniscono anche questo. Le fonti dicono che alcune vitamine, compresi A e D, aumentare quando gli spinaci sono cotti, così come alcuni carotenoidi. Ricordare, gli spinaci ti fanno bene comunque li consumi.

Cosa fare con gli spinaci dopo la raccolta

Scegli le tue foglie di spinaci della dimensione desiderata per la tua ricetta. Lavare le foglie e conservarle in uno Ziploc di plastica (con un tovagliolo di carta aggiunto per assorbire l'umidità) in frigorifero fino al momento dell'uso.

Poiché le piante di spinaci continuano a produrre dopo ogni raccolto, potresti finire con più spinaci di quanto ti aspettassi. Cuoci e congela quando possibile; quiche e spinaci saltati in padella, Per esempio, resistono bene in freezer. Sorprendi la tua famiglia con un contorno di spinaci invernali. E prendi in considerazione altri possibili usi delle piante di spinaci.

Se hai matasse di filo grezzo, puoi usare gli spinaci come colorante. Anche se sembra un processo lungo, è efficace e un'ottima opzione per le volte in cui hai troppi spinaci in più. Ci vuole un po' per fare la tintura.