Le piante di pomodoro Hazelfield Farm sono relativamente nuove nel mondo delle varietà di pomodoro. Scoperta per caso nell'omonima fattoria, questa pianta di pomodoro è diventata un cavallo di battaglia, fiorente anche durante estati calde e siccità. Hanno un buon sapore, pure, e sono un'ottima scelta per l'orto di ogni amante del pomodoro.

Cos'è un pomodoro Hazelfield?

Un pomodoro Hazelfield Farm è di taglia media, del peso di circa mezzo chilo (227 grammi). È rosso, leggermente schiacciato e tondo con nervature sulle spalle. Questi pomodori sono succosi, dolce (ma non troppo dolce), e delizioso. Sono perfetti da mangiare freschi e da affettare, ma sono anche buone conserve di pomodori.

La storia di Hazelfield Farm non è lunga, ma la storia del suo pomodoro più famoso è sicuramente interessante. L'azienda agricola del Kentucky ha introdotto questa nuova varietà nel 2008 dopo averla trovata come volontaria nei propri campi. Ha superato i pomodori che stavano effettivamente coltivando e ha prosperato in un'estate particolarmente secca e calda, mentre altre piante di pomodoro hanno sofferto. La nuova varietà è diventata una delle preferite nella fattoria e nei mercati dove vendono i prodotti.

Come coltivare i pomodori Hazelfield Farm

Questa è una nuova grande varietà per le persone in climi più caldi e secchi di quelli generalmente tollerabili per i pomodori. La coltivazione dei pomodori Hazelfield Farm è per il resto simile ad altre varietà. Assicurati che il tuo terreno sia fertile, arricchito, e ben coltivato prima di piantare. Trova un posto nel tuo giardino con pieno sole e distanzia le piante di circa 36 pollici, o poco meno di un metro.

Assicurati di annaffiare regolarmente durante la stagione. Sebbene queste piante tollereranno condizioni più asciutte, l'acqua adeguata è l'ideale. tienili annaffiati, se possibile, e usa il pacciame per trattenere e prevenire la crescita di erbacce. Un paio di applicazioni di fertilizzante durante la stagione aiuteranno le viti a crescere abbondantemente.

I pomodori Hazelfield Farm sono piante indeterminate, quindi sostienili con gabbie di pomodoro, posta in gioco, o qualche altra struttura su cui possono crescere. Si tratta di pomodori di mezza stagione che impiegheranno circa 70 giorni per maturare.