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Questo è tutto sulla coltivazione della sapodilla.
Introduzione alla coltivazione di Sapodilla (Sapota):- La sapodilla (Sapota) comunemente chiamata frutta Chiku viene coltivata principalmente per il suo valore di frutta, mentre nel sud-est del Messico, Guatemala e altri paesi è commercialmente coltivato per la produzione di cicerchia che è una sostanza gommosa ottenuta dal lattice ed è impiegata principalmente per la preparazione di gomme da masticare. La sapodilla è una longeva, albero sempreverde originario del Messico meridionale, America Centrale e Caraibi.
Quando si tratta di descrizione dell'albero, la sapodilla può raggiungere un'altezza superiore a 30 metri con un diametro medio del tronco di 1,5 metri. L'altezza media degli esemplari coltivati, però, è generalmente compreso tra 9 e 15 metri con un diametro del tronco non superiore a 50 cm. È resistente al vento e la corteccia è ricca di un bianco, lattice gommoso chiamato chicle. Le foglie ornamentali sono di colore verde medio e lucide. sono l'alternativa, da ellittica a ovale, da 7 a 15 cm di lunghezza, con un intero margine. I fiori bianchi sono poco appariscenti e a forma di campana, con corolla a sei lobi. Un frutto acerbo ha una buccia esterna soda e quando viene raccolto, rilascia chicle bianco dal proprio gambo. Gli alberi di sapodilla possono sopravvivere solo al caldo, ambienti tipicamente tropicali, morire facilmente se la temperatura scende sotto lo zero. Per germinazione, l'albero di sapota impiegherà spesso da cinque a otto anni per dare i suoi frutti. Gli alberi di sapota danno frutti due volte l'anno, anche se la fioritura potrebbe continuare tutto l'anno.
Quando si tratta di descrizione della frutta, Il frutto è una grossa bacca, da 4 a 8 cm di diametro. Dentro, la sua carne varia da un giallo chiaro a un marrone terroso con una consistenza granulosa. Ogni frutto contiene da 1 a 6 semi. I semi sono duri, lucido, e nero, somigliano ai legumi o ai fagioli e il frutto ha un sapore eccezionalmente dolce, sapore di malto. La coltivazione commerciale della sapota sta riprendendo molto rapidamente poiché ci sono enormi profitti nella coltivazione della sapodilla.
Nome scientifico/nome botanico di Sapodilla:- Manilkara zapota.
Cognome di Sapodilla:- Sapotaceae.
Genere di Sapodilla:- Manilkara.
Sapodilla nelle lingue indiane:– I seguenti sono nomi locali di Sapodilla in India.
Varietà / Tipi (Cultivar) di Sapodilla:- Bene, ci sono molte varietà ibride e varietà migliorate di Sapodilla coltivate in molte parti del mondo. Di seguito sono riportate alcune delle cultivar (varietà) di Sapota coltivate nel continente indiano.
Clima richiesto per la coltivazione della sapodilla:- Sapodilla (Sapota), essendo una coltura tropicale può essere coltivata dal livello del mare fino a 1, 200 metri. sopra il livello medio del mare. Queste colture necessitano di condizioni climatiche calde e umide per la crescita e possono essere coltivate durante tutto l'anno. Il clima costiero è più adatto per la sua coltivazione.
Terreno richiesto per la coltivazione della sapodilla:- Alluvionale, terreno sabbioso, Laterite rossa e terreni medio neri con buon drenaggio sono ideali per la coltivazione di Sapodilla (Sapota). I coltivatori commerciali dovrebbero sottoporsi a test del suolo per conoscere l'idoneità, fertilità del terreno. Eventuali carenze di nutrienti del suolo dovrebbero essere integrate durante la preparazione del terreno.
Preparazione del terreno per la coltivazione della sapodilla:- Bene, la terra dovrebbe essere data 2 o 3 arature per garantire uno stadio di inclinazione fine e privo di erbacce. Il terreno deve essere accuratamente arato a una profondità di 30-45 cm e livellato.
Propagazione per Sapodilla in crescita:- La sapodilla (Sapota) viene propagata commercialmente mediante tecniche vegetative come la stratificazione dell'aria o la stratificazione del gootee, innesto e germogliamento.
La stagione della Sapodilla in crescita:- La semina può essere effettuata in quasi tutte le stagioni, purché siano disponibili impianti di irrigazione. Gli innesti sono spesso piantati all'inizio della stagione delle piogge. Nelle zone soggette a forti piogge, i semi/raccolto possono essere piantati fino al mese di settembre.
Semina, Piantare e spaziare in Sapodilla in crescita:- In media, Si possono piantare da 130 a 140 piante ad una distanza di 8 metri. Piantagione ad alta densità con un sesto di 5 metri x 5 metri. fino a 12 anni è stato adottato con successo.
In terreni leggeri, fosse di 60 cm x 60 cm x 60 cm di dimensione, mentre in terreni pesanti e seri fosse di 1 metro x 1 metro x 1 metro. vengono create in aprile-maggio ed esposte al sole per un periodo di quindici giorni. Le fosse vengono poi riempite con compost ben decomposto o letame, 3 chilogrammi. perfosfato e 1,5 kg di muriato di potassio. Le fosse vengono poi lasciate alle piogge monsoniche per la decantazione e la semina viene effettuata al momento opportuno.
innesti, le piante o gli strati germogliati vengono piantati uno in ogni fossa e si ha cura che l'articolazione o l'innesto delle gemme sia di almeno 15 cm. Sopra il livello del suolo. Dopo la semina, i pali sono forniti per evitare danni del vento. Le giovani piante sono protette dalla luce del sole facendo paglia sull'erba secca nella parte superiore e su tre lati, ad eccezione del sud-est per la luce solare.
Si consiglia il metodo quadrato del metodo di semina. La piantumazione di contorno è consigliata in caso di terreno in pendenza.
Nota: La stagione della semina e le varietà variano da regione a regione in Growing Sapodilla.
Irrigazione per la coltivazione della sapodilla:- Bene, L'irrigazione dipende dalla capacità di trattenere l'umidità del suolo e dalle condizioni climatiche. Però, La coltura di Sapodilla richiede un'irrigazione immediatamente dopo la semina e il terzo giorno e una volta ogni 9-10 giorni fino a quando l'innesto si stabilisce. Nella stagione dei monsoni, non c'è bisogno di irrigare le piante. L'irrigazione a goccia è la soluzione migliore nella coltivazione della sapodilla. L'irrigazione a goccia non solo consente di risparmiare acqua, ma aiuta anche a controllare la crescita delle erbe infestanti e l'utilizzo dei fertilizzanti. Alcuni governi regionali forniscono sussidi per l'irrigazione a goccia. Contatta il tuo dipartimento di orticoltura locale per maggiori dettagli.
Operazioni interculturali nella coltivazione della sapodilla:- Effettuare operazioni interculturali tempestive nella piantagione di Sapota si traduce in una buona crescita delle piante e rese elevate.
Inter colture in Sapodilla in crescita:- I legumi e le colture orticole di breve durata possono essere coltivate come consociate durante la fase pre-frutticola della sapodilla. La coltivazione delle consociate determina un reddito aggiuntivo per gli agricoltori e arricchisce la fertilità del suolo fissando l'azoto atmosferico. Le intercolture ideali sono la banana, papaia, ananas, cacao, fagiolo francese, piselli, pomodoro, melanzana, cavolo, cavolfiore, e cucurbitacee.
Concimi e fertilizzanti per la coltivazione della sapodilla:- Sapota risponde molto bene a concimi e fertilizzanti. In condizioni di pioggia, l'applicazione dei nutrienti dovrebbe essere effettuata all'inizio del monsone. Ma in condizioni irrigue, dovrebbe essere applicato in 2 spaccature. Una quantità totale di compost organico e 1/2 della dose di fertilizzanti chimici deve essere applicata all'inizio del monsone e la restante metà in un periodo post-monsonico. Poiché la maggior parte dei follicoli attivi è stata distribuita all'interno dello spessore di 30 cm , i nutrienti devono essere applicati sotto la chioma dell'albero e mescolati completamente nel terreno.
La dose raccomandata di letame e fertilizzante nella coltivazione dei frutti di Sapota sono:
Età dell'albero di Sapote Letame/albero del cortile dell'azienda agricola N (Azoto)Potassa (K) 1203001501002304502252003406003003004507503753005609004504006° anno in poi701000500500
Parassiti e malattie nella crescita della sapodilla:- Il controllo di parassiti e malattie nel frutteto di Sapota si traduce direttamente in profitti nell'agricoltura di Sapota.
parassiti:
Chiku Bud Borer:
Falena Chiku:
Minatore di foglie:
Mosca della frutta:
insetti farinosi:
Malattie:
I sintomi di questa malattia sono come pochi, macchie da rosate a bruno-rossastre con centri biancastri nella foglia.
Come controllare: Spruzzare Dithane Z-78 allo 0,1 percento a intervalli mensili può controllare la malattia.
È una malattia fungina causata dall'escrezione simile alla melata secreta dalle cocciniglie. La tigna
Copre gradualmente l'intera area fogliare compromettendo gravemente il processo di fotosintesi. Ciò si traduce in una ridotta traslocazione dei pasti ai frutti, che porta a una riduzione delle loro dimensioni.
Come controllare: Spruzzare con 40 grammi di Zineb in 20 litri d'acqua dà un controllo efficace.
Foglia piatta: I sintomi includono rami appiattiti. Questi rami appiattiti sono spesso ruvidi, ondulato e attorcigliato alla punta.
Come controllare: La rimozione e la distruzione dei germogli appiattiti può controllare la malattia.
Nota: Il tuo dipartimento locale di orticoltura è una buona fonte per trovare informazioni su parassiti e malattie nell'allevamento di Sapodilla in crescita. Non sperimentare da solo senza conoscere i sintomi e le cause.
Raccolta in Sapodilla in crescita:- La fruttificazione della Sapota inizia dal 3° anno successivo alla semina, però, la resa economica si ottiene dal 7° anno in poi. Essendo frutto climaterico, migliora in qualità dopo la raccolta, ma la raccolta prematura contribuisce a una qualità inadeguata. Il rovescio della medaglia, i frutti raccolti tardivamente si ammorbidiscono rapidamente con conseguente deterioramento durante la manipolazione e il trasporto. Alla maturità, la sciarpa marrone sulla superficie del frutto è sostituita da un colore marrone sughero giallastro. L'assenza di tessuti verdi e lattice indica inoltre maturità. I frutti vengono colti a mano o raccolti con apposita raccoglitrice che ha un anello tondo con una borsa a rete fissata su un lungo palo.
Attività post-raccolta nella crescita della sapodilla:-
La classificazione si basa principalmente sulla dimensione e sulla forma di questi frutti. I frutti di Sapota sono classificati in tre categorie a seconda della loro dimensione, vale a dire. Grande, medio e piccolo.
I frutti sono altamente deperibili e possono essere conservati in condizioni ordinarie per un periodo di 7-8 giorni dalla raccolta. A una temperatura di conservazione di 200 C, la durata di conservazione potrebbe essere aumentata per un periodo da 21 a 24 giorni rimuovendo l'etilene e aggiungendo dal 5 al 10% di CO2 all'aria di stoccaggio. I frutti sono stati immersi in una soluzione di GA in una fase di preconfezionamento al fine di prolungare la durata di conservazione di questi frutti.
Sapota essendo un frutto climaterico deve essere maturato artificialmente. In 20-25 0 C e può essere conservato per cinque settimane. Quelli stagionati possono essere conservati a 2-30 C e 90-95% UR per un periodo di sei settimane.
I frutti sono confezionati in scatole di cartone da 10 kg. Capacità con paglia di riso come materiale di imbottitura e assorbenti di etilene.
Il trasporto su strada con camion/camion è la modalità di trasporto più popolare grazie al semplice approccio dai frutteti al mercato.
Molti intermediari come grossisti e rappresentanti delle commissioni sono coinvolti nella commercializzazione della frutta Sapota. L'agricoltore realizza circa il 50 percento del prezzo all'ingrosso .
Resa in Sapodilla in crescita:- La resa di qualsiasi raccolto di frutta dipende dalla varietà, età dell'albero, tipo di terreno, fertilità, clima, irrigazione o pioggia annuale, metodi di coltivazione, densità delle piante e altre pratiche di gestione dell'orticoltura. Nel caso di Sapota (Sapodilla), la resa in frutta varia da 25 a 30 ton/ha/anno.
Commercializzazione di Sapodilla:- Puoi trasportare Sapota ai mercati locali o vendere i prodotti all'ingresso della fattoria.
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