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Agricoltura moderna
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Introduzione: Ciao amici oggi siamo tornati con una grande informazione sul piano di agricoltura biologica, vantaggi e portata. L'agricoltura biologica è il metodo più popolare seguito dagli agricoltori in cui le colture di ortaggi sono allevate mediante l'uso di rifiuti organici come rifiuti animali, rifiuti vegetali, scarti delle colture, rifiuti agricoli, e materiali biologici, in modo da mantenere fertile il terreno. Questi materiali organici vengono convertiti in fertilizzanti biologici che rilasciano sostanze nutritive alle colture che creano un ambiente ecologico sostenibile senza alcun inquinamento. L'agricoltura biologica esclude input sintetici come fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni, additivi per mangimi, ecc. nella misura massima. Questo aiuta il terreno a trattenere i suoi nutrienti.
L'agricoltura biologica è molto vantaggiosa per gli agricoltori poiché le verdure prodotte hanno un'elevata qualità nutrizionale con quantità sufficienti. Questo sistema di allevamento favorisce il ciclo biologico utilizzando microrganismi, flora del suolo, e fauna, impianti, e animali. Aiuta a mantenere la fertilità del suolo per periodi più lunghi. L'agricoltura biologica è alquanto impegnativa in quanto è un metodo rischioso per i principianti.
Letame, sabbia verde, zolfo, potassio, azoto, fosforo, vermicompost, bio-fertilizzanti, boro, farina d'ossa, colture di sovescio, ecc. sono i componenti importanti richiesti per il vegetale biologico. La maggior parte degli agricoltori fa affidamento sul compost che è ben decomposto come fertilizzante naturale. Il sovescio aiuta a ottenere l'azoto dall'atmosfera insieme al quale aumenta i nutrienti del suolo e aiuta a immagazzinare e trattenere la materia organica e i nutrienti nella stagione di non crescita. Quindi, il terreno rimane fertile per periodi più lunghi. Questo aiuta anche a prevenire malattie e insetti. Il letame animale aggiunge grandi vantaggi al suolo a sua volta per il campo o la terra. Il potassio aiuta ad aumentare il contenuto di potassio nel suolo. Le erbacce e le piante indesiderate approfittano per crescere rapidamente in questa agricoltura che danneggia l'orto e le colture.
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L'attrezzatura necessaria per l'agricoltura biologica dovrebbe essere naturale poiché il processo biologico è controllato da microrganismi. Le tecniche di gestione del suolo sono diverse in quanto questo tipo di agricoltura non richiede alcuna sostanza chimica.
Prima di piantare i materiali si dovrebbe verificare la gestione del suolo che deve essere abbastanza perfetta poiché l'ortaggio prospera per crescere bene in terreno fertile sciolto. Per raggiungere questo, il terreno deve essere mescolato accuratamente con fertilizzante organico. I letti rialzati sono più produttivi nell'agricoltura biologica. I letti possono essere creati in qualsiasi forma scavando il terreno a una profondità di 8-10 pollici e sollevando il letto di 4-6 pollici. Ciò consente alle radici di crescere più velocemente a una profondità di 12-16 pollici. Un punto importante da notare è che la profondità del letto dipende dalle varietà vegetali.
Quando scegli l'agricoltura biologica, il terreno sarà riccamente formulato in modo da poter coltivare qualsiasi coltura in qualsiasi stagione ma non in modo efficace, potrebbe distruggere la tua produzione a causa di condizioni climatiche inefficaci. Quindi, si consiglia di scegliere e coltivare ortaggi di stagione. È necessaria un'attenta osservazione se l'area scelta è influenzata dal clima o dai parassiti. Ottieni buoni consigli dall'ufficio agricolo del governo locale sui tipi di verdure più adatti a crescere nell'area prescelta. L'agricoltura biologica è un metodo agricolo redditizio in cui è possibile coltivare qualsiasi verdura, ma ecco l'elenco degli ortaggi che ha dato enormi profitti ed è diventato popolare ortaggio biologico. Questi includono cavoli, cavolfiore, broccoli, piselli, fagioli, spinaci, erbe aromatiche, lattuga, Mais, pomodori, pomodorini, ocra, melanzana, zucche, cetrioli, cocomeri, carote, Ravanelli, barbabietole, patate, e cipolle.
In studi recenti, è stato dimostrato che molte delle malattie e del bestiame sono registrate a causa dell'uso di sostanze chimiche dannose durante il processo di coltivazione convenzionale. Qui, l'agricoltura biologica ha acquisito un'enorme importanza che viene prodotta dai rifiuti organici che aggiunge più vantaggi e migliora il sistema immunitario umano. L'ortaggio raccolto da questa agricoltura biologica ha mostrato il 50% in più di vitamine e sostanze nutritive rispetto ad altri metodi. Mantiene principalmente l'ambiente sicuro e mantiene la fertilità del suolo evitando l'erosione del suolo. Quindi, ha una forte richiesta nel mercato e gli agricoltori lo scelgono come miglior metodo di coltivazione rispetto al metodo di coltivazione convenzionale.
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I metodi di agricoltura biologica in India sono di molti tipi e sono strategicamente adatti al tipo di prodotto su cui ci si concentra. Numerosi metodi sono seguiti e sono in pratica; tuttavia la maggior parte dei processi ha successo e pochi di essi sono discussi di seguito.
In questo metodo le operazioni di allevamento vengono svolte in base al calendario astronomico. Spray speciali sono preparati per spruzzare su cumuli di fattoria e compost. L'obiettivo è migliorare la tessitura del suolo e la pianta, controllo dei parassiti, e sviluppando composti ricchi di nutrienti per migliorare la vitalità del cibo. È meglio ottenere la certificazione biodinamica per la tua azienda agricola.
La monocoltura è dannosa per la salute del suolo. La rotazione delle colture con diversi tipi di colture in stretta successione come legumi e cereali aiuta a reintegrare i minerali del suolo e i nutrienti naturali che sono stati consumati dalla coltura precedente. Viene praticata anche la coltivazione multipla o simultanea di un numero di colture per completare il ciclo di fissazione naturale del nutrimento del suolo. Aiuta ulteriormente a respingere i parassiti che possono colpire una pianta ma non possono resistere a un'altra. L'inter-coltivazione comporta l'impianto di colture negli spazi lasciati all'interno delle file dei prodotti principali dell'azienda. Questo aiuta nell'ottimizzazione delle risorse e nessuna parte della fattoria viene lasciata a riposo. Le foglie che cadono da una pianta fungono da letame per un'altra e tengono anche sotto controllo la popolazione dei parassiti.
Microbi geneticamente non modificati aerobici e anaerobici come batteri fotosintetici e lattici, raggi e funghi filamentosi, e lieviti sono utilizzati per il miglioramento della salute del suolo, controllo naturale dei parassiti, preparazione del compost, e mantenere l'igiene in fattoria. I rifiuti animali vengono decomposti in modo efficace per rilasciare sostanze nutritive che possono rendere il terreno più fertile.
Il vermicomposting è un processo in cui i lombrichi digeriscono la materia organica in un materiale essenziale per migliorare la crescita e la resa dei diversi campi. Questo materiale è chiamato vermicompost che contiene sostanze nutritive, ormoni della crescita delle piante e aiuta a migliorare la struttura del suolo aumentando la capacità di trattenere l'acqua del suolo. Questo processo è chiamato bio-ossidazione e stabilizzazione del materiale organico, dove i materiali organici passano attraverso l'intestino del lombrico e producono il compost, quindi chiamato vermicompost. Mentre i lombrichi arano il campo rendendo fertile il terreno rilasciando nutrienti e altre sostanze utili, sono popolarmente conosciuti come “amici contadini”.
Il vermicomposting è un'attività redditizia poiché molti di loro negli ultimi tempi sono appassionati di verdure biologiche, frutta, e altri prodotti in quanto non sono prodotti utilizzando sostanze chimiche nocive cioè., fattorie biologiche dove utilizzano questi compost e letame prodotti naturalmente dagli scarti di animali e piante. Questi risultati sono ecologici senza disturbare il processo naturale dell'ambiente.
Utilizzando specie appropriate di lombrichi, il vermicomposting può essere effettuato nelle fosse di compost. Questo può essere organizzato in un'unità di produzione poiché il vermicompost ha una forte domanda nel mercato per la produzione di prodotti alimentari biologici. Questa è una buona attività redditizia in cui i costi comportano meno di Rs. 2,0 per kg dove il vermicompost può essere venduto per Rs. 4,00 a Rs. 4,50 al kg.
Questo processo inizia con la raccolta dei residui colturali, rifiuti agricoli, scarti vegetali, sterco di vacca, pochi rifiuti animali, e tutti i rifiuti organici. Le fosse sono mantenute poco profonde per evitare l'accumulo di calore dannoso per i lombrichi. I lombrichi trasformano il materiale in un processo più veloce se la temperatura viene mantenuta intorno ai 30°C. Per eseguire tutte queste lavorazioni occorre prima realizzare aiuole in muratura di larghezza 0,9-1,5 m e altezza 0,25-0,3 m, che dovrebbero essere realizzate all'interno di un capannone aperto da tutti i lati.
Per scopi commerciali, i letti sono preparati con 15 m di lunghezza, 1,5 m di larghezza e 0,6 m di altezza. Queste dimensioni non possono essere modificate poiché l'aumento della larghezza influisce sulla facilità di funzionamento e l'aumento dell'altezza durante la conversione si accumulerà il calore. Gli scarti dell'allevamento di letame bovino vengono depositati in strati fino a un'altezza di 0,6-0,9 me i lombrichi vengono introdotti tra gli strati ad una velocità di 350 vermi per m3 di volume del letto che pesa quasi 1 kg. I letti vengono mantenuti a circa il 40-50% di umidità e ad una temperatura di 20-30°C spruzzando acqua sui letti.
I semi o le piantine biologiche sono disponibili nei mercati e ogni ortaggio ha le sue istruzioni individuali necessarie per la semina. Esistono due tipi di metodi di semina nell'agricoltura biologica.
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2.Metodo di piantagione di piantine organiche- Questo metodo non è così preferito a meno che tu non sia un principiante. Queste piantine possono essere trasferite direttamente ai letti rialzati e devono fare poca attenzione durante la raccolta delle piantine. Bisogna raccogliere queste piantine da un vivaio certificato biologico.
Le erbe infestanti sono i componenti più problematici nella coltivazione biologica, poiché questi diffondono una crescita non necessaria prendendo tutti i nutrienti dal suolo organico e creano anche malattie, rifugio agli insetti, ecc. Le procedure di diserbo dovrebbero essere eseguite rapidamente per il successo dell'agricoltura biologica. Le erbacce possono essere ridotte seguendo molti modi come quello biologico. Culturale, schemi termici e meccanici. Ma seguire questi metodi comporta molto lavoro ed è più costoso. Il processo culturale di controllo delle infestanti è il metodo più comune seguito nell'agricoltura biologica. Queste colture di copertura sovraccaricano il suolo che blocca la crescita delle erbe infestanti. Anche la consociazione può essere la soluzione migliore. Le procedure di controllo biologico delle infestanti come l'eliminazione dell'azoto e l'uso dell'irrigazione aiutano anche a ridurre la crescita delle infestanti riducendo il contenuto di umidità delle infestanti. Strumenti per matrimoni organici come sarchiatrici, estati, falciatrici, zappe, denti, gli erpici sono usati nel diserbo.
Le migliori pratiche per il controllo dei parassiti nell'agricoltura biologica sono:
costruire il terreno pesante del compost, semi o piante di ortaggi immuni alle malattie, attento monitoraggio durante le fasi di crescita degli ortaggi, estraendo l'area interessata o più debole di una pianta, mantenere il fogliame asciutto, irrigazione sufficiente durante la stagione secca, proteggere le piante dalla luce solare diretta, praticare metodi di pacciamatura, riducendo al minimo l'habitat degli insetti, richiesta di certificazione biologica.
Ci sono molte sfide nell'orticoltura biologica come i maggiori costi di produzione di gestione, oneri di manodopera anche per i rendimenti agricoli inferiori. Per pochi agricoltori, hanno sperimentato pochissimi cambiamenti nella resa, ma per le colture orticole come i frutti degli alberi hanno una notevole differenza significativa nella resa sono state osservate. I costi di commercializzazione sono più alti ma ci sono meno infrastrutture per il mantenimento delle varietà biologiche. Attualmente, la domanda di ortaggi biologici è superiore all'offerta.
La resa è elevata per poche varietà di ortaggi ma alcuni ortaggi hanno una resa molto inferiore. Nell'orticoltura biologica è stato osservato un aumento minimo del 25% della resa rispetto alla coltivazione convenzionale. L'agricoltura biologica in India ha un futuro promettente. Aumentare la consapevolezza della salute tra le masse, elaborazione di rigorose normative governative per il controllo dell'inquinamento delle risorse naturali, e la riduzione delle emissioni di gas serra, concessione di allettanti agevolazioni, e l'allentamento delle leggi sull'esportazione dei prodotti biologici offrirebbe l'impulso necessario per promuovere l'agricoltura biologica in India nei prossimi giorni.
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