Coltivo fagiolini da quando ero solo un bambino. Infatti, è stato il mio amore per i fagioli verdi e gialli che mi ha ispirato a iniziare a fare giardinaggio. Oggi, i fagiolini rimangono una delle mie colture preferite da coltivare e mangiare. Coltivo entrambi i tipi di cespuglio e palo per la stagione del raccolto più lunga, piantandoli nelle mie aiuole rialzate, ma anche in fioriere sul mio soleggiato ponte posteriore. I fagiolini sono facili e veloci da coltivare, che li rende anche l'ortaggio perfetto per i giardinieri alle prime armi.
Ci sono così tanti deliziosi tipi di fagioli che possono essere coltivati in giardini e contenitori. Possono essere raggruppati per le loro parti commestibili (baccelli contro semi), come vengono mangiati (baccelli freschi contro semi freschi contro semi secchi), o dalla loro abitudine di crescita (cespuglio contro palo). Ed è quest'ultimo gruppo che ha più senso per i fagiolini.
I fagiolini sono un ortaggio da clima caldo e vengono piantati dopo l'ultimo gelo primaverile previsto. Non avere fretta di seminare semi di fagioli poiché piantare quando il terreno è ancora freddo e umido può portare a marcire. Mira a seminare quando la temperatura del suolo raggiunge i 70 F (21 C). La maggior parte dei tipi di fagioli vengono seminati direttamente in aiuole e contenitori poiché sono così veloci da germinare e crescere e non rispondono bene al trapianto.
fagioli - Semina i semi di fagiolini a 1 pollice di profondità e 2 pollici di distanza in file da 18 a 24 pollici di distanza. Quando le piante crescono bene, diluirli a 6 pollici. Per il raccolto più lungo, successione pianta fagiolini ogni due o tre settimane, o fino a circa due mesi prima del primo gelo autunnale previsto.
fagiolini – I fagiolini necessitano di una struttura robusta per sostenere le loro viti pesanti e dovrebbero essere eretti tralicci o tepee prima tu pianti i semi. Seminare i semi a 1 pollice di profondità e 3 pollici di distanza per i fagiolini a graticcio, eventualmente diradamento a 6 pollici. Per un tepee, usa pali alti almeno 7 piedi e pianta da sei a otto semi attorno alla base di ciascun palo. Il mio modo preferito per coltivare fagioli polari è su un tunnel di fagioli polari. Aggiunge un interesse verticale al giardino ed è un posto divertente dove rilassarsi in estate:un forte vivente!
Quando si coltivano i fagiolini, scegliere un sito con almeno otto ore di sole al giorno e moderatamente fertile, terreno ben drenato. I letti rialzati sono l'ideale, ma i fagiolini possono essere coltivati anche in vasi e fioriere. Per i fagiolini, scegli una grande finestra o un vaso con un diametro di almeno 15 pollici. Per i fagiolini, il contenitore dovrebbe avere un diametro di almeno 18 pollici. Riempi i vasi con una miscela di terriccio e compost di alta qualità.
I fagioli sono ortaggi a bassa manutenzione e una volta che crescono bene, richiedono poche agitazioni. Tieni d'occhio le lumache, agire se necessario. Gli scarabei di fagioli messicani sono un altro comune parassita di fagioli con gli adulti che ricordano le coccinelle. Sono rosso-arancio e hanno sedici macchie nere sulla schiena. Le loro uova e gli stadi larvali sono di colore giallo. Usa le coperture delle file per prevenire danni e raccogli a mano e distruggi quelli che vedi.
I fagioli possono essere suscettibili alle malattie fungine, quindi è importante stare fuori dalla zona dei fagioli quando il tempo è umido.
L'umidità costante si traduce in un raccolto di altissima qualità, quindi annaffia settimanalmente se non c'è stata pioggia, prestando molta attenzione all'irrigazione quando le piante sono in fiore e producono baccelli. Cerca anche di irrigare nelle prime ore del giorno in modo che il fogliame abbia la possibilità di asciugarsi prima di notte. Pacciamare le piante con paglia o foglie sminuzzate per trattenere l'umidità del suolo e ridurre la crescita delle erbe infestanti.
La regola per la raccolta dei fagiolini è che più raccogli più ottieni. Rimani aggiornato sul raccolto di fagioli raccogliendo ogni pochi giorni, soprattutto quando le piante sono al massimo della produzione. I fagioli in eccesso possono essere decapati, sbollentato e congelato, o condiviso con la famiglia e gli amici.
I baccelli possono essere raccolti di qualsiasi dimensione, ma la maggior parte è pronta quando è lunga da 4 a 6 pollici, liscio, e con chicchi interni ancora molto piccoli. Rimuovere prontamente i baccelli troppo maturi dalle piante in quanto ciò segnalerà un passaggio dalla produzione di fiori e baccelli alla produzione di semi, diminuendo il raccolto.
Ci sono molti cimeli eccezionali e fagiolini ibridi da coltivare. Ecco alcuni dei miei preferiti:
fagioli
Fagioli polari:
In questo video, Ti mostro come piantare fagiolini sia a cespuglio che a palo.
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