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Agricoltura moderna
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Hai i tuoi pacchetti di semi, hai il tuo seme di partenza essenziale, e hai un piano per il giardino:sembra che tu sia pronto per piantare e far crescere un giardino!
Ma sei sicuro di sapere quali semi possono andare direttamente nel terreno del tuo giardino, e quale andrà meglio se li avvii al chiuso?
Quando ti prepari a piantare i semi vegetali, ci sono alcune linee guida generali da seguire, dal momento che alcuni fanno meglio a essere seminati direttamente nel tuo giardino mentre altri hanno bisogno delle condizioni più protette fornite dalla semina al chiuso.
In questo articolo imparerai non solo quali verdure dovrebbero essere normalmente piantate al chiuso e quali all'aperto, ma perché, in modo che tu possa prendere una decisione ben informata per qualsiasi varietà che decidi di coltivare in futuro.
E menzionerò anche alcune eccezioni che potrebbero funzionare bene per il tuo giardino.
Ecco una panoramica di ciò che tratterò:
Prima di iniziare, ti sarà molto utile avere un'idea della lunghezza della tua stagione di crescita, cioè quanti giorni senza gelo hai in media tra il tuo ultimo gelo in primavera e il tuo primo gelo in autunno.
Nel mio giardino della Zona 5, se non riconoscessi e non rispettassi la durata della mia - piuttosto breve - stagione di crescita e piantassi i miei semi di conseguenza, i miei raccolti sarebbero miseri, e sarei di fronte alla delusione, anno dopo anno.
Probabilmente concluderei che non ho il pollice verde e che il giardinaggio non fa per me!
Anziché, Devo accettare umilmente che la mia stagione di crescita dura solo 130 giorni circa, in media – che dura all'incirca dall'inizio di giugno alla fine di settembre.
Adeguo la mia strategia di semina a questo numero piuttosto che incrociare le dita e sperare che, può essere, il mio primo gelo arriverà tardi quest'anno.
E dovresti conoscere la durata della tua stagione di crescita, pure.
Se non hai familiarità con la durata della tua stagione di crescita, questo strumento dell'Associazione Nazionale dei Giardinieri può aiutarti a calcolare questo numero.
Ecco come funziona:
Basta digitare il tuo codice postale, attendi che appaia la pagina successiva che mostra un grafico delle probabilità per le date medie del primo e dell'ultimo gelo, quindi scorri verso il basso e fai clic sul link "Calendario di piantagione di giardini" per la tua posizione.
Quindi vedrai il numero medio di giorni nella tua stagione di crescita locale.
Così, una volta calcolato il numero di giorni senza gelo, siamo pronti a scavare nei dettagli delle nostre esigenze di semi di ortaggi.
Anche lavorando con un misero 130 giorni senza gelo, In genere mi piace seminare direttamente il maggior numero possibile di mie colture - e vi incoraggio a farlo, pure.
C'è meno lavoro coinvolto in questo approccio:nessun indurimento o trapianto, e non preoccuparti che le giovani piantine siano scioccate dal passaggio dalla vita all'interno a quella all'aperto. Non usiamo il termine "fiore di serra" per descrivere individui delicati per niente!
Per fortuna, ci sono molti, molti più tipi di annuali commestibili che possono essere seminati direttamente rispetto al numero che dovere iniziare come trapianti, quindi è abbastanza facile piantare la maggior parte del tuo orto direttamente dal seme, specialmente se scegli di coltivare un'ampia varietà di verdure.
Con l'obiettivo di seminare direttamente il maggior numero possibile di colture, iniziamo considerando cosa possiamo facilmente iniziare all'aperto, proprio in giardino.
Le temperature esterne in primavera tendono ad essere fresche, che è proprio ciò di cui abbiamo bisogno per seminare i semi più freschi della stagione. Questi semi vengono generalmente piantati diverse settimane prima dell'ultima data del gelo.
Colture della stagione fredda si adattano bene alle condizioni fredde e tendono a crescere meglio in primavera e in autunno. E molti, come semi di rucola, in realtà germinano meglio in terreno freddo .
Le colture per il clima fresco che dovresti pianificare sulla semina diretta includono:
Mentre molte colture della stagione fredda sono abbastanza resistenti al freddo, piante diverse hanno diversi livelli di suscettibilità al gelo.
Per uno sguardo approfondito su quali piante sono resistenti al gelo e in che misura, dai un'occhiata al nostro articolo su danni da gelo nelle verdure .
E se hai gelate dure a tarda primavera come me, assicurati di tenere d'occhio il tuo bollettino meteorologico, e pianta dopo ogni rischio di ricadute nelle basse temperature.
Ci sono alcune eccezioni alla regola della stagione fredda.
Alcuni le piante della stagione fredda schizzeranno quando esposto a gelate leggere, o giorni con temperature inferiori a 50 ° F - bok choy e tatsoi, ad esempio.
Queste colture per il clima fresco possono essere seminate direttamente o avviate al chiuso e trapiantate all'esterno. dopo la prima data di gelo per risultati migliori.
Altre verdure che si adattano bene alla semina diretta sono le annuali tenere che possono maturare completamente durante una breve stagione estiva - entro 110 giorni o meno .
Queste piante non sono resistenti al freddo, quindi dovrebbero essere seminati dopo che ogni rischio di gelo è passato - e generalmente avranno tutto il tempo per raggiungere la maturità quando vengono seminati direttamente.
Le annuali tenere a breve stagione includono la maggior parte delle varietà di:
Però, alcune varietà di cetrioli, meloni, e la zucca sono più lente a maturare. Mi occuperò di quelli tra poco.
Ci sono alcune verdure, sia di stagione fredda che di stagione calda, che dovrebbero essere seminate direttamente perché le loro piantine in genere non hanno molto successo quando vengono trapiantate.
Alcuni hanno sistemi di root sensibili, che vengono facilmente disturbati durante il trapianto – come carote e spinaci, due piante fresche di stagione.
Altri, come il radicchio, tendono a scappare quando trapiantato, quindi la semina diretta rimane il miglior metodo di semina.
Ecco un elenco di verdure che sono scarse candidate per il trapianto, e dovrebbe essere sempre seminato direttamente:
E poi c'è un altro gruppo di verdure che solo fare moderatamente bene con trapianto, quindi se possibile si consiglia la semina diretta:
Se il trapianto è il metodo preferito per coltivare queste verdure nel tuo giardino, tuttavia, per motivi che spiegherò di seguito, avrai maggiore successo se utilizzi vasi biodegradabili per iniziare i tuoi semi.
Però, il trapianto in vasi biodegradabili funzionerà solo se vivi in un clima in cui il vaso biodegradabile si romperà effettivamente.
Per quelli di noi che fanno giardinaggio in climi secchi, il vaso biodegradabile non rimarrà abbastanza bagnato da rompersi correttamente, e questo potrebbe eventualmente arrestare le radici del trapianto.
Un'alternativa che funziona anche nei climi secchi è quella di coltivare queste verdure dalle radici delicate in blocchi di terreno compressi.
Secondo il mastro giardiniere Sandy Patry, in un'edizione del 1993 di "Cognition:The Voice of Canadian Organic Growers, " pubblicato da Progetti di agricoltura ecologica della McGill University , questi blocchi aumentano drasticamente i tassi di sopravvivenza delle piantine riducendo i danni alle radici delle piantine durante il trapianto.
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Puoi creare i tuoi blocchi di terreno compresso con il bloccante per terreno Ladbrooke, disponibile tramite Amazon .
A differenza delle ruote libere menzionate sopra che crescono in modo produttivo quando il loro seme è comodamente posizionato direttamente nel terreno del tuo giardino, alcuni tipi di verdure si comportano in modo affidabile meglio se avviati al chiuso.
E al di là delle preferenze dei tuoi semi su come iniziano, ci sono momenti in cui potresti voler dare tuo priorità delle preferenze, e iniziare comunque alcune delle operazioni precedenti al chiuso.
In genere, le verdure che vengono seminate in casa sono quelle tenere (sensibili al gelo), richiedono condizioni di germinazione più calde, e hanno bisogno di tempo aggiuntivo per raggiungere la maturità - annuali teneri di lunga stagione.
Questi semi vengono avviati al chiuso, sia in una calda e soleggiata finestra esposta a sud, sotto luci crescenti , o in un riscaldato serra , di solito 6-10 settimane prima del primo gelo. Quindi vengono trapiantati in giardino dopo che è passato ogni rischio di gelo.
A seconda della varietà, piante diverse possono richiedere quantità variabili di tempo per crescere dal seme alla maturità. Alcuni pomodori possono impiegare 140 giorni per raggiungere la maturità, e alcune varietà di pepe hanno bisogno di 175 giorni.
Più, molte piante produrranno raccolti raccoglibili per un lungo periodo, quindi non vogliamo scegliere cultivar che non raggiungeranno la maturità fino al giorno prima del nostro primo gelo. Vogliamo dare loro più tempo per continuare a produrre.
Nella maggior parte dei posti negli Stati Uniti, la stagione di crescita non è abbastanza lunga per portare a maturazione con successo queste tenere piante e concedere loro tutto il tempo per la produzione di frutta quando vengono seminate direttamente nel terreno.
Quindi queste piante, tutto ciò che succede belladonna , sono meglio avviati in casa e poi trapiantati in giardino:
Sebbene iniziare al chiuso sia la raccomandazione generale per queste verdure, potresti voler sperimentare la semina diretta, in particolare se hai una stagione di crescita lunga.
Hai mai avuto pomodori volontari che spuntano nel terreno del tuo giardino, e anche produrre frutta?
Sì, anche io, anche nella Zona 5. (Tuttavia, questi volontari di successo tendono ad essere di varietà a breve stagione.)
Se vuoi sperimentare con la semina dei semi di belladonna direttamente nel tuo giardino, basta confrontare i giorni alla scadenza elencati sul tuo pacchetto di semi al numero di giorni della stagione di crescita locale, e assicurati che ci sia un po' di tempo in più a disposizione affinché la pianta possa dare i suoi frutti prima che arrivino le prime gelate.
Come regola generale, avvia queste piante da orto in casa per maggiori probabilità di successo e raccolti precoci.
E non dimenticare i requisiti della temperatura di germinazione. I pomodori richiedono che la temperatura del suolo sia di 70-90 ° F per germogliare, quindi quando si sperimenta, aspetta che il tuo terreno sia bello e caldo. Per la semina indoor, un tappetino termico può tornare utile.
Se stai coltivando pomodori da seme, troverai ottimi consigli nel nostro guida iniziale ai semi di pomodoro .
Oltre agli annuali di gara di cui sopra, c'è un altro gruppo di verdure che spesso devono essere avviate in casa.
Queste sono le varietà a crescita più lenta di vari tipi di verdure che sono comunemente piante di breve stagione. Questo gruppo comprende alcune cultivar di:
Le varietà a crescita lenta di queste piante potrebbero non avere abbastanza tempo per raggiungere la maturità se seminate all'aperto in molti Zone di resistenza USDA .
Controlla sempre i giorni alla maturità per i tuoi semi e confrontali con il numero di giorni nella tua stagione di crescita locale.
Se i giorni alla maturità sono oltre o molto vicini al numero di giorni nella tua stagione senza gelo, avviare queste varietà in casa per dare loro un vantaggio.
Quando ho controllato il numero medio di giorni nella mia stagione di crescita locale, Mi sono reso conto che se voglio coltivare con successo zucche di luffa nel mio giardino, che può richiedere 200 giorni per maturare, Farei meglio a avviarli in casa circa 10 settimane prima di pianificare il trapianto.
Ci sono anche alcune verdure che non hanno quasi mai il tempo di raggiungere la maturità quando vengono avviate all'aperto, e che avrà bisogno di ottenere un buon vantaggio sulla normale stagione di crescita.
Queste colture sono adattate alle regioni con climi più freschi, che possono renderli difficili da coltivare in luoghi con estati calde.
Avviarli in casa ben prima dell'ultima data del gelo consentirà loro di avere abbastanza tempo per stabilizzarsi e sviluppare una certa resilienza prima che inizi il caldo dell'estate.
Questi includono:
I cavoletti di Bruxelles sono una coltura che di solito viene avviata al chiuso nella maggior parte delle regioni perché è un coltivatore così lento.
Poiché alcune varietà di cavolini di Bruxelles possono impiegare fino a 200 giorni dal trapianto per raggiungere la maturità, avviare queste piante in casa è un requisito nella maggior parte delle zone.
Come ho accennato prima, alcuni di noi devono accontentarsi di una stagione di crescita limitata, e anche le comuni colture annuali di "breve stagione" potrebbero non raggiungere la maturità entro il nostro numero medio di giorni senza gelo.
Per noi giardinieri di breve stagione, vorremmo confrontare il nostro numero locale di giorni senza gelo con il numero medio totale di giorni alla maturità sui pacchetti di semi per tutte o la maggior parte delle nostre annuali tenere - solo per assicurarci di avere abbastanza tempo per raccogliere un raccolto gustoso .
E se qualcuno dei nostri raccolti previsti non avrà il tempo di raggiungere la maturità, dovremmo considerare di avviarli al chiuso. Stai alla ricerca di cultivar di alcuni tipi di prodotti noti anche per un numero di giorni più breve alla maturità.
Le colture annuali tenere che comunemente devono essere avviate in casa dai giardinieri con stagioni di crescita più brevi includono:
Anche se la varietà selezionata di un certo tipo di pianta ha il tempo di raggiungere la maturità entro la stagione di crescita locale, potresti volere alcuni raccolti precedenti.
Avviare i semi in casa è un modo per ottenere quei primi raccolti vegetariani.
Puoi iniziare la maggior parte delle verdure in casa, tranne quelle a cui non piace davvero il trapianto, per un raccolto anticipato.
Mio suocero pianta il suo giardino in questo modo ogni anno. Compra trapianti di zucca estiva, ma quando li pianta nel suo giardino, pianta anche semi aggiuntivi.
In questo modo ottiene qualche zucca precoce dai suoi trapianti, e poi le sue piante seminate prendono il sopravvento e superano i trapianti. È una tattica utile per colmare il divario della fame.
Al di là delle speranze per lo squash precoce, potresti anche voler utilizzare i trapianti per produrre raccolti precedenti se il tuo clima primaverile tende a riscaldarsi rapidamente.
Soffocante, il caldo rallenterà la crescita di molte colture. Nei climi più caldi, piantare le piante in inverno e piantare le piantine in anticipo può aiutarti a combattere il caldo peggiore.
Proprio come alcune piante preferiscono essere seminate direttamente in giardino, ci sono anche alcune colture che traggono profitto dal trapianto, come broccoli, cavolfiore, e Romanesco .
Queste colture sono pignoli riguardo alle loro condizioni di crescita, e tendono ad essere più produttivi quando vengono trapiantati in giardino come piantine.
Puoi saperne di più su cavolfiore in crescita e broccoli nelle nostre guide complete.
* può essere avviato all'interno se si preferisce, o se la stagione è breve
** può essere seminato direttamente all'aperto in alcuni casi
Ora che hai alcune linee guida generali per determinare quali verdure seminare direttamente in giardino e quali dovrebbero essere avviate in casa, dovresti essere pronto a dividere i tuoi pacchetti di semi in due pile separate.
Ma prima di darti da fare con la semina indoor, perché non rispolverare le tue abilità con la nostra guida per iniziare i semi annuali in casa ?
Se hai calcolato la lunghezza della tua stagione di crescita locale, hai scoperto delle sorprese sui semi che dovresti davvero iniziare a coltivare indoor? Fatemi sapere nei commenti.
E se ti stai preparando a coltivare ortaggi da seme , questi articoli ti torneranno utili:
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