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Cavolo rifiorente, Brassica oleracea var. acefalia , è una biennale del bel tempo in Famiglia delle Brassicacee che include broccoli, cavolo, cavolfiore, cavolo, e cavolo rapa. Di solito viene coltivato come annuale nei freschi giardini autunnali, e inverno.
Allevato per sembrare attraente, è commestibile , ma generalmente ha un sapore amaro.
Una pianta biennale è quella che fiorisce nel secondo anno. Poiché il cavolo ornamentale viene generalmente coltivato come annuale, non c'è una vera formazione di fiori durante il suo anno di crescita vegetativa.
Il nome si riferisce invece alle foglie centrali di colore rosa, viola, rosso, o bianco, che danno l'illusione di un fiore circondato dal fogliame.
In questo articolo imparerai come coltivare e prenderti cura del cavolo a fioritura annuale. Inoltre, scoprirai le varietà disponibili, più i modi migliori per visualizzarli.
Preparati ad amare un colorato, pianta ricca di texture che fa prendere vita ai giardini della bella stagione!
Ornamentale cavolo e cavolo sono nella stessa famiglia . Kale è degno di nota per il suo piumaggio, frangiato, o foglie ondulate, mentre il cavolo è liscio, fogliame arrotondato.
Kale cresce in tutto Zone di resistenza USDA . preferisce una posizione con pieno sole e terreno ricco di sostanze organiche che drena bene. Il il pH ideale è compreso tra 6.0 e 7.5 .
Le altezze delle piante variano da circa 6 a 35 pollici di altezza, con rosette centrali nei toni del rosa, viola, bianco, e combinazioni bicolore.
Secondo il Estensione cooperativa dell'Università della California Centro per la costa centrale e la regione meridionale per il paesaggio e l'orticoltura urbana, i colori iniziano a svilupparsi una volta che le temperature notturne scendono sotto i 60 ° F.
Le temperature diurne ideali sono comprese tra 40 e 80 ° F, ma le piante possono sopravvivere all'aria gelida fino a 5 ° F.
Infatti, un gelo agghiacciante sopprime la produzione di clorofilla e intensifica i colori delle rosette.
Oltre alle sue attraenti foglie centrali, il fogliame esterno può essere leggero, medio, o verde scuro; e bluastro, rosato, violaceo, o verde rossastro.
Le venature possono corrispondere al colore della foglia o della rosetta, o apparire biancastro.
La coltivazione del cavolo riccio, o “cole, ” come lo chiamavano i romani, risale a almeno 4, 000 anni, secondo Gerald Klingaman , in pensione Orticoltore Extension of Ornamentals presso l'Università dell'Arkansas.
Si fece strada dal Mediterraneo alla Cina, e poi in Giappone.
Tra il 1929 e il 1931, Gli orticoltori USDA Dorsett e Morse condusse una spedizione in Cina, Giappone, e Corea.
Si ritiene che il cavolo ornamentale fosse uno degli esemplari di piante che portarono con sé. Entro il 1936, questa pianta colorata per il clima fresco è stata elencata in Cataloghi di semi americani per i giardinieri domestici interessati alle piante per il loro valore decorativo.
Che tu sia coltivare il cavolo in contenitori o in giardino, ci sono due modi per coltivare questo ornamentale per il clima fresco:
1. Seminare i semi direttamente nel giardino o in un contenitore largo 12 pollici e profondo 12 pollici circa tre mesi prima dell'ultima data di gelata media in autunno. Se stai piantando come parte di un gruppo misto in un grande vaso, consentire questa quantità di spazio per pianta di cavolo riccio, per consentirne la diffusione.
2. Cospargere i semi a circa un pollice di distanza su un terreno ricco di sostanze organiche. Non coprirli. La germinazione richiede dai 7 ai 10 giorni.
3. Una volta che le piantine hanno una serie di foglie vere, diluirli a una distanza di 18-24 pollici l'uno dall'altro.
dove la terra non gela, puoi anche seminare in inverno per un'esplosione di colore all'inizio della primavera.
1. Lavorare il terreno fino a una consistenza friabile fino a una profondità di 8-10 pollici.
2. Scava una buca di circa due pollici più larga e più profonda del vaso.
3. Rimuovi la pianta dal suo vaso e stuzzica un po' le radici per allentarle.
4. Taglia via qualsiasi fradicio, Marrone, o foglie inferiori gialle.
5. Sistema la pianta nella buca in modo che le sue foglie più basse siano a livello del suolo.
6. Riempi il terreno intorno alle radici.
7. Lasciare da 18 a 24 pollici tra le piante.
8. Acqua. Lascia che l'umidità si impregni, e acqua di nuovo.
9. Tamponare il terreno con fermezza.
10. Pacciamatura intorno alle piante per aiutare a trattenere l'umidità. Sebbene le erbacce non siano un grosso problema durante le stagioni fredde, il pacciame inibirà la loro crescita.
Ad alcune persone piace piante spaziali più vicine . Questo li mantiene più compatti, ma riduce il flusso d'aria. Il rischio qui è che se c'è un periodo caldo, l'umidità può accumularsi tra le piante e favorire malattie fungine.
Nella mia regione della Pennsylvania sudorientale, le piante compaiono nei vivai locali dall'inizio dell'autunno.
Alcuni sono ancora verdi, aspettando quel primo freddo per far risaltare le loro vibranti sfumature. Altri sono già "fioriti".
Man mano che le piante crescono, un pollice o giù di lì di pioggia a settimana è sufficiente. Supplemento durante periodi di siccità. Le piante che non ricevono abbastanza acqua possono crescere con le gambe lunghe, oppure le foglie possono diventare marroni o gialle.
Inoltre, le foglie inferiori possono diventare mollicce, Marrone, o giallo con l'età, precipitazioni in eccesso, e scongelamento dopo un gelo. Rimuovili con pulire, forbici da potatura affilate .
Qualche volta, un'improvvisa ondata di freddo uccide le piante prima che abbiano avuto la possibilità di acclimatarsi alle temperature invernali.
In questo caso, possono diventare pastoso e traslucido mentre si scongelano, ed emanano un odore di cavolo. Toglieteli dal giardino e gettateli.
Per le cultivar alte, il picchettamento è necessario per mantenere una postura eretta. Un paletto di bambù e dello spago sono tutto ciò di cui hai bisogno.
Una volta a tutta altezza, beneficiano di avere le foglie inferiori tagliate via, permettendo loro di mettere tutta la loro energia nella produzione di rosette.
Numerose sono le cultivar tra cui scegliere. Ecco alcuni dei miei preferiti:
Questa serie è nota per la sua formazione a forma di testa stretta. Il fogliame è molto riccio.
Troverai rosette di un bianco crema con fogliame verde brillante, così come quelli in rosso con foglie viola scuro/verdi. Questa è una scelta di basso profilo con altezze che vanno da 8 a 12 pollici.
Le varietà "Coral" hanno seghettate, piumato, fogliame verde medio che circonda un centro contrastante.
'Coral Queen' ha un centro rosso, e 'Coral Prince, ' bianco crema. Le altezze variano da 8 a 12 pollici.
Questo tipo è apprezzato dai designer floreali. Piccole rosette simili a rose appollaiate su steli alti.
Le foglie blu-verdi sono fortemente venate di rosa o bianco e ricordano il cavolo. Compatto, le rosette uniformi sono rosa, rosso, bianco, o bicolore.
'Gru rosa'
Questo tipo beneficia del picchettamento e della rimozione delle foglie inferiori per la migliore qualità dello stelo. Le altezze raggiungono i 25-35 pollici.
Scegli un pacchetto da 50 semi o da 12 piante di "Crane Pink" ora da Burpee .
È disponibile anche una variante chiamata "Crane Feather".
I lunghi steli e le altezze sono le stesse, ma le foglie sono finemente tagliate e piumate, e più vagamente raggruppati vicino alla sommità del fusto.
Anche la rosetta è più libera, per uno sguardo più arioso. I colori includono bianco crema e rosa rosa.
In questa serie troverai anche "Crane Feather Queen" e "Crane Feather King". Le altezze sono paragonabili.
La regina ha rosette rosse, e il Re, bianco crema al rosa chiaro.
Fogliame verde medio sfrangiato circonda una rosetta centrale. I colori includono rosa, rosso, e bianco.
"Kamomè"
Questa varietà ha un'abitudine di crescita tumultuosa e una diffusione di circa 12 pollici. Le altezze raggiungono da 8 a 12 pollici.
Trova 'Kamome' ora dal mercato delle foglie vere . Scegli il rosa, rosso, bianco, o un misto. Ogni confezione contiene 1, 000 semi.
Questa varietà ha il rosso, bianco, o rosette color rosa circondate da foglie sfrangiate da verde a violaceo.
Le altezze variano da 6 a 12 pollici.
Tagliato finemente, il fogliame piumato è verde chiaro ai bordi e colorato al centro.
Scegli 'rosso pavone, ' con un centro rosso che si apre per rivelare una rosetta viola.
O, 'Bianco pavone, ’ con un centro rosa pallido che diventa bianco crema. Le altezze variano da 8 a 12 pollici.
Questa serie è degna di nota per la sua statura minuta e ondulata, fogliame arrotondato che ricorda il cavolo.
"Canzone uccello rosso"
Scegli il rosso, rosa, o rosette bianche, con fogliame che varia dal verde bluastro al verde violaceo. Le altezze variano da 6 a 10 pollici.
Trova "Song Bird Red" in confezioni da 4 piante vive in vasi da 4 pollici ora da Burpee.
"Redbor" è una varietà che non ha una rosetta centrale a contrasto, ma può comunque aggiungere colore e consistenza al tuo giardino.
Questo tipo ha foglie viola argentate ricci e supera da 18 a 24 pollici.
Anche 'Yokohama' non ha una rosetta a contrasto. Foglie extra ricci in combinazioni bicolore di verde brillante e bianco, e viola e verde scuro, raggiungere un'altezza di basso profilo di 7 pollici.
Questa varietà aggiunge interesse tra le piantagioni più alte in contenitori o bordi.
Mentre i tipi ornamentali sono inclini allo stesso avvizzimento , ingiallimento , e infestazione di insetti come cavoli coltivati per mangiare . Guarda il nostro completo guida ai parassiti e alle malattie del cavolo riccio qui .
Trapiantare cultivar da vivaio una volta che le temperature notturne sono costantemente inferiori a 60 ° F fa molto per evitare problemi.
Per chi sceglie di seminare in piena estate, potresti incontrare problemi con parassiti comuni come:
E, poiché i parassiti sono vettori di malattie, potresti riscontrare quanto segue:
Per scoraggiare i parassiti, applicare farina fossile alimentare secondo le istruzioni del pacchetto. Se incontri un'infestazione, ci sono una varietà di soluzioni organiche per trattare i parassiti in modo naturale , Compreso Bacillus thuringiensis (Bt) .
Per la migliore resistenza contro le condizioni fungine e batteriche, acquistare di alta qualità, semi e piante resistenti alle malattie provenienti da un vivaio rispettabile.
In caso di infezione, Bacillus subtilis , un biofungicida , è un'ottima alternativa ai trattamenti chimici.
Pratiche come la rotazione delle colture, gestione integrata dei parassiti , e giardinaggio senza aratura sono utili misure preventive per tutti i tipi di coltivazione domestica di piante.
I giardini estivi passano magnificamente all'autunno e all'inverno quando rimuovi le piante che hanno finito di fiorire, e sostituirli con rosette di cavolo ornamentale.
Ecco alcuni modi creativi per incorporarli nel paesaggio:
Quest'anno, invece di avere giardini spogli dove un tempo sbocciavano i fiori estivi, perché non prolungare la stagione di crescita fino all'autunno e all'inverno con le audaci rosette del cavolo in fiore?
Facile da coltivare da semi o piante, si abbinano bene con altri robusti, specie da clima fresco, come le mamme, viole del pensiero, ed erbe ornamentali.
Con il colore in giardino, puoi mantenere il tuo fascino di marciapiede, anche quando il cielo diventa grigio e la neve inizia a volare. Quale modo migliore per accogliere tutti coloro che vengono a trovarci durante le vacanze della bella stagione?
Se il cavolo riccio svolge un ruolo importante nel tuo paesaggio quando la temperatura inizia a scendere, per favore dicci tutto nella sezione commenti qui sotto.
Se stai cercando maggiori informazioni sulla coltivazione del cavolo cappuccio , avrai bisogno di queste guide:
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