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I broccoli sono un ortaggio nutriente che ha un sapore delizioso fresco dell'orto. Però, può essere difficile da crescere , e a volte tutto ciò che ottieni è un cortile pieno di belle - e commestibili - verdure a foglia verde, ma niente teste.
In questo sintetico articolo, parleremo di 9 elementi essenziali per la corretta formazione della testa dei broccoli.
Broccoli è una prima donna. Non ci sono due modi per farlo.
dagli ciò che vuole, e canterà per te il suo cuoricino verde. Se non lo fai, sarai fortunato ad avere un cesto di foglie da mostrare per i tuoi sforzi.
Ecco i 9 elementi essenziali che i broccoli devono avere per produrre teste:
Per crescere bene, broccoli ha bisogno di pieno sole , o un minimo di 6 ore di luce solare al giorno.
Le piante che crescono all'ombra cercano naturalmente quel poco sole che riescono a trovare, spesso diventano leggy quando dovrebbero formare teste.
Un alimentatore pesante, questa verdura verde è un ghiottone quando si tratta di consumo di nutrienti. Conduci un test del suolo per determinare le caratteristiche del terreno del tuo giardino, e modificare se necessario con compost da giardino , letame invecchiato, o humus.
Puoi crescere in contenitori o letti rialzati per un migliore controllo sulla qualità del terreno utilizzato. Assicurati di consentire una larghezza di 18 pollici per pianta, e una profondità compresa tra 12 e 15 pollici.
Per la piantumazione del giardino, scavare almeno 12-15 pollici per preparare un letto per la semina. Sbriciola il terreno e aggiungi da due a tre pollici di materia organica mentre procedi.
Puoi aggiungere un equilibrato, fertilizzante vegetale a lenta cessione. Assicurati che non abbia una quantità eccessiva di azoto, poiché anche un alimentatore pesante può mettere su fogliame in eccesso con troppo di questo macronutriente.
Il fertilizzante contiene anche fosforo, che sostiene germogli e radici sane, oltre al potassio, che aiuta nella resistenza alle malattie, metabolismo, e crescita delle radici.
Verso la metà della stagione, applicare una medicazione laterale di materia organica attorno al perimetro di ogni pianta, o una dose aggiuntiva di fertilizzante, come da istruzioni sulla confezione.
Inoltre, ruotare le colture per consentire al terreno di ricostituirsi. Se hai piantato broccoli nello stesso posto l'anno scorso, il tuo suolo può essere impoverito, e le tue piante potrebbero non formare teste.
Arricchisci il terreno con materia organica e coltiva altre verdure lì per un anno o due prima di provare di nuovo i broccoli in quella posizione.
Un altro motivo per cui le tue colture potrebbero non riuscire a produrre è perché il tuo terreno è troppo acido o troppo alcalino.
Ancora, un test del suolo è la soluzione migliore per determinare il pH. Però, parlando in generale, il aggiunta di lime da giardino le istruzioni per confezione aiutano a ridurre l'acidità, e un'applicazione di compost, pacciame di foglie, o la torba aiuta ad allevarla .
I broccoli preferiscono un pH compreso tra 6.0 e 7.0, e non può mettere testa senza di essa.
Il istruzioni sui pacchetti di semi contengono raccomandazioni per la spaziatura. Per i broccoli, è generalmente a 18 pollici di distanza con 24 pollici tra le file.
Ciò garantisce che ogni pianta possa inviare radici per nutrirsi senza impedimenti da parte dei suoi vicini, e che il flusso d'aria tra le piante è fresco e poco umido.
Con spazi errati, le piante possono esercitare energia combattendo per sopravvivere, invece di produrre teste.
Allo stesso modo, se stai crescendo in contenitori troppo piccoli, le radici possono legarsi, inibendo la loro capacità di assorbire i nutrienti.
Ricorda di fornire una profondità da 12 a 15 pollici e una larghezza di 18, per adattarsi alle radici di alimentazione e alle dimensioni delle piante mature.
Un altro motivo per la mancata testa è l'umidità inadeguata. I semi e le piantine in germinazione devono essere mantenuti umidi e non dovrebbero mai asciugarsi completamente.
Le giovani piante beneficiano di uno strato di pacciame. Non solo aiuta a trattenere l'umidità, ma inibisce anche le erbe infestanti.
Una volta stabilito nel giardino, i broccoli richiedono da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana. Il modo migliore per misurare la sua assunzione è con un pluviometro . Se non piove, supplemento con un tubo da giardino , perché i livelli di umidità fluttuanti possono essere dannosi per la formazione della testa.
Quando è necessaria l'irrigazione, assicurati di farlo nelle prime ore del mattino o in tarda serata, e puntare il tubo verso il terreno attorno alla base di ogni pianta, per un assorbimento ottimale.
Un altro problema che può comportare l'assenza di teste è il terreno scarsamente drenante. Mentre questo ortaggio ha bisogno di umidità costante, non può prosperare nell'acqua stagnante senza diventare vulnerabile alle malattie, parassiti, e marcire.
Se scopri di aver commesso un errore nella selezione del sito, o non hai un terreno ideale, un incantesimo di pioggia può lasciare le tue piante in una pozzanghera. E le piante stressate dall'eccessiva saturazione potrebbero non riuscire a formare le teste.
Puoi provare a salvarli praticando delicatamente dei buchi nel terreno lungo il perimetro del fogliame con un diserbo di tarassaco, e/o mescolando il compost fogliare o la sabbia grossolana nel terreno per migliorare il drenaggio.
La temperatura ideale per la coltivazione dei broccoli è compresa tra 60° e 75°F. Temperature inferiori a 30 ° e superiori a 75 ° F possono significare disastri sotto forma di gelo e ondate di calore che causano stress sulle piante in via di sviluppo, e può comportare la mancata formazione delle teste.
Per gestire le temperature fresche per il successo:
Per gestire le temperature calde per il successo:
A volte sembra che una pianta di broccoli non stia andando, quando in effetti, semplicemente non è ancora maturato. Leggi attentamente i pacchetti di semi, perché le date di scadenza possono variare tra 50 e 100 giorni.
Assicurati di scegliere varietà adatte alla tua zona di resistenza USDA. Altrimenti, la tua stagione di crescita potrebbe essere troppo breve perché le piante abbiano la possibilità di impostare le teste prima che il clima diventi troppo caldo o troppo freddo.
E mentre studi i pacchetti di semi, non dimenticare di leggere le descrizioni delle piante. Mentre la maggior parte ha una foto, quelli di un coltivatore locale non possono, e potresti scoprire di avere una varietà di broccoli che germoglia che cresce più piccoli fiori invece di una grande testa.
I modi migliori per evitare parassiti e malattie sono:
A temperature fresche, ci sono meno parassiti attivi. Però, durante l'estate, alcuni parassiti da tenere d'occhio includere:
E le malattie che potresti incontrare includono:
Per scoraggiare gli insetti, considerare le coperture delle righe mobili o un'applicazione di farina fossile alimentare . E per affrontare la malattia, scegli un fungicida organico.
Oltre alle buone pratiche e alle soluzioni organiche, allettanti mangiatoie per uccelli e bagni rinfrescanti per uccelli sono modi utili per attirare gli amici piumati in giardino, per essere i tuoi alleati nel dissuadere i parassiti ed evitare l'insorgenza delle malattie che portano.
Ridurre la vulnerabilità delle piante a parassiti e malattie aumenta le loro possibilità di produrre un raccolto sano.
Ottieni suggerimenti sull'identificazione e il controllo della malattia dei broccoli qui .
Ricapitolando, ottenere broccoli schizzinosi per formare teste robuste è più probabile che accada quando i nove requisiti essenziali sopra descritti sono soddisfatti.
Alcuni - come il sole, suolo fertile, spaziatura adeguata, e un pH neutro - devono essere presenti fin dall'inizio.
Altri, come il controllo dell'umidità, parassiti e malattie, e temperatura, sono compiti in corso che devono essere seguiti durante tutta la stagione di crescita.
E infine, con un massimo di 100 giorni alla scadenza, a seconda della varietà scelta, a volte solo il tempo dirà se hai o meno una varietà di intestazione adatta alla tua zona climatica.
Questa verdura verde può avere un carattere capriccioso, ma sapere cosa aspettarsi e soddisfare le sue esigenze può fare molto per ottenere raccolti di successo.
Sono disponibili molte varietà per tutte le zone temperate, così scegli i tuoi tipi di broccoli preferiti , segui i nove elementi essenziali, e speriamo per il meglio!
Una volta che hai il tuo raccolto in mano visita il nostro sito gemello, cibo , per una serie di deliziose ricette di broccoli.
Se vuoi maggiori informazioni sulla coltivazione dei broccoli , alcuni di questi articoli potrebbero rispondere alle tue domande:
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