Il nativo brasiliano, pitangatuba, è un must-have, Arbusto sempreverde a bassa manutenzione che produce frutti succosi e deliziosi. Comunemente indicato come ciliegia stellata, il frutto giallo ricorda la stella della frutta e ha un nocciolo nel mezzo come la tua tipica ciliegia. Il frutto acido è una combinazione di agrodolce con sentori di aromi di frutta tropicale come mango, frutto della passione, e ananas. La ciliegia stellata prospera nel caldo e richiede inverni miti. Fortunatamente, può essere portata all'interno per proteggersi durante l'inverno permettendo di crescere quasi ovunque.

Pitangatuba può essere coltivato come arbusto o piccolo albero. Sarebbe una meravigliosa aggiunta al paesaggio commestibile a causa delle sue dimensioni gestibili, attraente fogliame verde scuro, resistenza alle malattie e ai parassiti, e deliziosi frutti. Può essere coltivata in pieno o parziale sole e può essere coltivata in vaso o in piena terra.

A seconda del clima, pitangatuba frutti durante la maggior parte dell'anno con stagioni di fruttificazione più pesanti in primavera e in estate. Il frutto succoso è estremamente delicato e si guasta rapidamente dopo la maturazione, quindi acquistare frutta di qualità è quasi impossibile. La frutta può essere consumata dalla pianta o utilizzata nei succhi, frullati, marmellata/gelatina, e gelato.

Questa pianta poco conosciuta è incredibilmente versatile e facile da coltivare, anche se potrebbe essere difficile da trovare in un negozio locale. Ci sono una manciata di rivenditori online che possono spedire piante o semi a casa tua.

Prendi un ciliegio del Suriname

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Guida rapida alla cura

Tutto su Pitangatuba

Eugenia selloi (originariamente Eugenia neonitida ) è indicato come pitangatuba, pitang, e ciliegia stellata. È quasi identico e spesso viene confuso con Eugenia uniflora , la ciliegia del Suriname. Il frutto di Eugenia uniflora è leggermente più piccola della ciliegia stellata e il frutto è rosso a piena maturazione. Entrambe le specie sono originarie del Brasile. Il Eugenia genere fa parte della famiglia delle Myrtaceae o Mirto insieme alla guava, Pepe di Giamaica, ed eucalipto.

Eugenia selloi viene coltivato come un arbusto sempreverde o un piccolo albero. Le foglie verde scuro sono lucide, di fronte, e ovale con una punta appuntita. Il pitangatuba può crescere fino a 9 piedi di altezza, ma in genere rimane alto 4-6 piedi. I fiori sono bianchi con quattro petali e il frutto è verde durante lo sviluppo virando al giallo brillante a maturazione. Il frutto ha le dimensioni di una piccola albicocca e l'esterno sembra simile a una stella di frutta con bordi meno definiti. Le ciliegie stellate hanno una polpa commestibile densa e succosa che circonda uno o due semi grandi. Il frutto è abbastanza acido ma si addolcisce con la maturazione.

Le ciliegie stellate non vengono coltivate commercialmente perché sono estremamente delicate e si rovinano dopo un paio di giorni. Per questa ragione, cultivar specifiche non sono state stabilite. Le piante sono comunemente coltivate da seme, quindi c'è una gamma di caratteristiche di crescita, dimensione del frutto, e sapore di frutta. La genetica gioca un ruolo importante nella produzione di frutta. Alcuni arbusti producono molti fiori ma non danno molti frutti.

Eugenia selloi fiori e frutti sporadicamente durante tutto l'anno a seconda del clima. La primavera e l'estate sono le stagioni di fioritura pesante con i frutti che impiegano 3-4 settimane per maturare. La ciliegia stellata è autofertile ma produrrà più frutti quando impollinata in modo incrociato. Le piante inizieranno a fruttificare in 2-3 anni se cresciute dai semi.

piantare

Le ciliegie stellate possono essere piantate in un grande vaso o nel terreno. Un buon drenaggio è essenziale per far crescere una pianta sana. Se il drenaggio è scarso, correggere con materia organica e piantare in un letto rialzato o tumulo. Gli arbusti sono spesso coltivati ​​da seme ma possono essere innestati per replicare caratteristiche specifiche.

Il periodo migliore per piantare è la primavera quando le temperature sono miti. Le amarene sono sensibili al freddo, quindi pianta in un luogo caldo e soleggiato. Se le estati sono eccessivamente calde, considerare di piantare in un luogo con luce filtrata o ombra parziale

Acclimatare sempre le pitangatubas per due settimane prima di piantare in pieno sole per evitare la bruciatura delle foglie. I pitangatubas maturi richiedono almeno un vaso da 15 galloni. Quando si pianta nel terreno, scavare una buca grande il doppio della zolla. Coprire e ricoprire il terreno con pacciamatura per preservare l'umidità e regolare la temperatura.

Cura

I pitangatuba sono estremamente facili da curare. Continueranno a crescere con il minimo sforzo. Segui la guida qui sotto per crescere in modo sano, pianta ad alto rendimento.

Sole e temperatura

La ciliegia stellata cresce bene al sole pieno o parziale ricevendo almeno 6 ore di luce solare. L'ombra pomeridiana o il sole filtrato sono i migliori nelle aree più calde che raggiungono costantemente oltre 85 ° F o più durante l'estate.

Le ciliegie stellate possono essere coltivate nelle zone USDA 10-11 o 4-11 se portate in casa durante l'inverno. Sono più sensibili alle basse temperature e subiscono danni da freddo quando le temperature scendono leggermente sotto lo zero. Però, prosperano nella calura estiva. Sebbene si comportino meglio quando ricevono un po' di ombra quando le temperature salgono sopra i 85 ° F, non è richiesto.

Acqua e umidità

Mantieni il terreno umido, ma non eccessivamente bagnato. Lasciare che il terreno si asciughi troppo danneggerà le radici. Fornire acqua extra durante la fioritura e la fruttificazione senza mantenere il terreno costantemente saturo. Monitorare i livelli di umidità durante l'inverno e la stagione delle piogge e ridurre le irrigazioni quando necessario.

L'irrigazione a goccia e i tubi flessibili dovrebbero essere utilizzati per le piante interrate per evitare il deflusso. Le piante in un contenitore possono essere irrigate con irrigazione a goccia o manualmente con un tubo.

Suolo

Le ciliegie stellate hanno bisogno di un terreno ben drenante per prosperare. Possono sopravvivere in terreni poveri di nutrienti, ma il tasso di crescita e la produzione di frutta ne risentiranno. Per una crescita ottimale, mantenere il pH del terreno tra 6,1-7,5 e incorporare molta materia organica.

fertilizzazione

Concimare due volte l'anno in primavera e in estate utilizzando un fertilizzante bilanciato come 10-10-10. Segui l'etichetta del fertilizzante per le tariffe e le istruzioni.

Potatura

Potare cespugli o alberi in inverno per modellare e rimuovere ramoscelli e rami morti. Se cresce pitangatuba come un piccolo albero, potare i rami inferiori per esporre un tronco centrale. Quindi potare per mantenere 3-5 rami principali. Scegli rami forti che non si sovrappongano.

Pitangatuba non è deciduo, quindi non aspettare un arbusto spoglio prima di potare. I cespugli di Pitangatuba sono naturalmente piccoli, quindi la potatura dovrebbe essere minima. I frutti vecchi dovrebbero cadere naturalmente. Scuotere la pianta aiuterà ad abbattere i vecchi frutti.

Propagazione

Il metodo più comune per la propagazione è per seme. Trovare semi vitali può essere una sfida perché non si asciugano bene e non possono tollerare la conservazione a freddo. È meglio piantare i semi entro 10 giorni dalla loro rimozione dal frutto. I semi sono lenti a germogliare e potrebbero volerci circa 4 settimane.

L'innesto è un'opzione per replicare tratti specifici. Non essendoci cultivar consolidate, c'è molta variabilità nelle caratteristiche delle piante e dei frutti. Le piante più vecchie possono essere ricoperte con la tecnica dell'innesto a fessura. Ciò è particolarmente utile se la pianta non produce molti frutti o la qualità del frutto è scadente. Si possono innestare anche giovani piantine.

Raccolta e conservazione

Le ciliegie stellate sono estremamente facili da raccogliere. Anche se non si conservano bene freschi, ci sono alcune opzioni per conservare la frutta in modo che non vada sprecata.

Raccolta

Il frutto è pronto per essere raccolto quando diventa giallo brillante o giallo-arancio, o nel caso di E. uniflora quando virano completamente al rosso. Le ciliegie a stella si staccheranno facilmente quando mature. Non è necessario tirare o tirare la frutta. La frutta non è pronta se deve essere forzata. Non raccogliere i frutti caduti a terra poiché saranno danneggiati e contaminati. Lavare delicatamente la frutta prima di mangiarla.

Memorizzazione

Le ciliegie stellate durano solo un giorno o pochi giorni se sei fortunato. Dovrebbero essere mangiati o usati subito dopo la raccolta. Per la conservazione a lungo termine, i frutti possono essere congelati o conservati sotto forma di marmellata o gelatina. I noccioli dovranno essere rimossi prima di congelarli o conservarli.

Risoluzione dei problemi

Gli arbusti di Pitangatuba sono molto facili da curare. Non hanno quasi problemi con malattie o parassiti. Sebbene i problemi di crescita siano rari, di seguito sono riportati alcuni problemi che potresti riscontrare.

Problemi in crescita

Alcuni arbusti cresceranno molti fiori ma dare pochissimi frutti. Ciò è probabilmente dovuto alla genetica della pianta. Quando si coltiva la ciliegia stellata dal seme, le caratteristiche della pianta non si conosceranno fino alla maturazione. Il cespuglio può o non può essere un buon produttore di frutta o il sapore della frutta potrebbe non essere così desiderabile. Lavorare in cima o innestare una pitangatuba di migliore qualità su una pitangatuba poco performante è un'opzione eccellente per sostituire una pianta indesiderata senza ricominciare da capo.

Scarso drenaggio o eccessiva bloccherà la crescita e causerà una pianta malsana generale. Il cespuglio può far cadere le foglie e sarà meno fruttuoso. Migliorare il drenaggio o irrigare meno risolverà questo problema.

parassiti

Squame morbide e corazzate può essere trovato sui ramoscelli e sui rami di alberi e arbusti. Esistono diverse specie di scaglie in una varietà di colori che vanno dal giallo al marrone al nero. I danni di solito non provengono direttamente dalla bilancia. Le squame espellono quantità eccessive di melata che porta alla muffa fuligginosa. La muffa fuligginosa copre il fogliame che inibisce la fotosintesi e porta alla caduta delle foglie. Le squame sono solitamente controllate con predatori naturali e parassiti. Se è necessario un trattamento, gli spray ad olio sono efficaci.

bruchi si possono trovare sulle foglie causando segni di masticazione e foglie deformate o arrotolate. Il danno non dovrebbe avere un effetto significativo su pitangatuba. I bruchi possono essere rimossi fisicamente o trattati chimicamente con un pesticida organico come Bacillus thuringiensis (Bt) e Spinosad. È altamente improbabile che sia necessaria un'applicazione chimica.

Malattie

Marciume radicale le malattie sono rare ma possono verificarsi quando le piante sono troppo annaffiate o quando c'è uno scarso drenaggio. I segni di marciume radicale includono foglie dal verde chiaro al giallo e la caduta delle foglie. Il trattamento non è necessario. Evitare l'eccessiva irrigazione e piantare in un luogo che non si allaga o rimanga saturo.

Macchie fogliari può verificarsi durante la stagione delle piogge. Il danno è solitamente minimo e il trattamento non è necessario. Il danno può essere rimosso con la potatura.

Domande frequenti

D:Che sapore hanno le ciliegie stellate?

A:Le ciliegie stellate hanno un sapore unico di crostata tropicale. Il gusto è spesso paragonato al mango, ananas, e frutto della passione.

D:Le ciliegie del Suriname sono velenose per i cani?

A:Le ciliegie del Suriname non sono velenose per i cani, ma i semi possono causare diarrea nei cani quando vengono somministrati frutti interi.