Le piante di rabarbaro rosso canadese producono steli rossi sorprendenti che contengono più zucchero rispetto ad altre varietà. Come altri tipi di rabarbaro, cresce meglio nei climi più freddi, è facile da coltivare, e aggiunge bel fogliame e colore al giardino. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione delle piante di rabarbaro rosso canadese.

Informazioni sul rabarbaro rosso canadese

Il rabarbaro è un classico ortaggio primaverile, ma uno che viene trattato più come un frutto in cucina. Le foglie non sono commestibili andare, infatti, tossico, ma i gambi possono essere usati nelle salse, marmellate, torte, torte, e altri prodotti da forno.

I gambi rosso vivo della varietà di rabarbaro Canada Red funzionano particolarmente bene nei dessert perché hanno un alto contenuto di zucchero. Con i gambi di theserhubarb, puoi fare la tua ricetta preferita con meno zucchero.

Il rabarbaro rosso canadese crescerà come una pianta perenne e produrrà gambi che potrai raccogliere per circa cinque anni. Cresce fino a 2 o 3 piedi (da 0,6 a 0,9 m) e produrrà da 4 a 12 libbre (da 1,8 a 5,4 kg) di steli per ogni corona che pianti.

Come coltivare il rabarbaro rosso canadese?

Per coltivare questo rabarbaro avrai bisogno di corone o trapianti. Le varietà di rabarbaro non crescono vere dal seme. Quando si piantano corone, assicurati che le radici siano da 2 a 4 pollici (da 5 a 10 cm) sotto il terreno. Possono essere piantati non appena puoi entrare nel terreno in primavera. Queste piante tollerano molto bene il freddo.

Il terreno per qualsiasi cultivar di rabarbaro dovrebbe essere ricco di materiale organico e dovrebbe drenare bene. Non tollerano l'acqua stagnante. Il rabarbaro si adatta meglio al pieno sole e tollera un po' di ombra.

Una volta piantato e cominciando a crescere, La carezza del rabarbaro rosso del Canada è semplice. Mantieni basso il pacciame per sopprimere le erbacce e annaffia abbastanza da mantenere il terreno solo un po' umido. Evita l'acqua stagnante, che può portare al marciume radicale. Rimuovi tutti i gambi dei fiori man mano che appaiono.

Quando raccogli il tuo rabarbaro rosso canadese, aspetta il secondo anno. Questo ti darà più sano, piante più produttive per alcuni anni. Nel secondo anno, evitare di raccogliere tutti gli steli, e entro il terzo anno avrai un grande raccolto.