Se hai sempre sognato verdure coltivate in casa ma non sei sicuro di avere il pollice verde, non aver paura. Anche se ci sono alcune erbe o verdure (ti stiamo guardando, lavanda) che sono un po' più difficili da coltivare e mantenere, ce ne sono molti altri che sono quasi infallibili. E per fortuna, il succoso e delizioso pomodoro è uno di questi.

Coltivare pomodori dai semi è facile, conveniente, divertimento, ed estremamente gratificante. Una volta che la tua pianta di pomodoro inizia a produrre, avrai una grande scorta da aggiungere ai tuoi piatti.

Non sorprende che i pomodori siano una delle migliori piante per dare il via al tuo giardino di casa o al tuo orto. Quando scegli la varietà giusta, puoi anche coltivarli in casa e avere una scorta infinita di pomodori freschi tutto l'anno!

In questo articolo, troverai una guida passo passo per coltivare pomodori, le diverse varietà tra cui scegliere, e come piantare semi di pomodoro in modo che crescano forti e sani.

I vantaggi della coltivazione di pomodori dai semi

Uno dei principali vantaggi di piantare pomodori dai semi è il costo. Un singolo pacchetto di semi di pomodoro è riempito con dozzine di piccoli semi e costa molto meno di una piantina di pomodoro dal vivaio locale.

Più, se hai intenzione di coltivare pomodori biologici, la partenza del seme rende molto più facile il controllo degli elementi coinvolti nella crescita della pianta. È possibile selezionare terriccio biologico di alta qualità o mix iniziale di semi, nonché semi di pomodoro biologico, che fanno la differenza.

Ma se chiedi a qualsiasi giardiniere dedicato di nominare la cosa migliore della coltivazione di pomodori dai semi, avranno una parola per te:varietà.

Anche se sono più di 10, 000 diverse specie di pomodori nel mondo, solo poche dozzine possono essere trovate come piantine di pomodoro nel tuo vivaio. Però, quando si opta per i semi di pomodoro, si apre un intero mondo pieno di infinite possibilità.

Ciliegia, bistecca di manzo, cimelio, Brandywine, verde, giallo, arancia, Nero, e indaco sono solo alcune diverse varietà di pomodori. Vengono in tutte le forme, dimensioni, e sapori. L'unico inconveniente è cercare di sceglierne solo uno!

Fortunatamente, è semplicissimo coltivare pomodori in casa, così puoi scegliere tutte le diverse varietà che il cuore del tuo giardiniere desidera.

Diverse varietà di pomodori

Quando scegli la varietà di pomodoro giusta per te, ci sono un paio di cose da considerare.

Primo, quanto spazio hai per coltivare i pomodori?

Se inizi a preoccuparti perché la tua risposta è "non molto" o "solo un davanzale, "non farti prendere dal panico. Puoi sicuramente coltivare pomodori in piccoli spazi. Devi solo selezionare una varietà di piccole dimensioni. Alcuni dei migliori pomodori da coltivare in casa sono la prugna zucchero, Bourgoin arancione, e pomodorini.

Supponiamo di avere più spazio, come un balcone o una terrazza, per un piccolo letto da giardino o una fioriera da esterno. In quel caso, puoi optare per pomodori che crescono più grandi, come bistecca, Rom, San Marzano, e Giulietta.

Dopo aver valutato la tua situazione spaziale, chiediti come vorresti usare i tuoi pomodori.

I pomodori più grandi - spesso chiamati affettatrici - possono essere consumati freschi ma brillano davvero quando vengono usati per fare salse (ciao, pizza e pasta), ketchup, o altri condimenti.

D'altra parte, i pomodori di piccole dimensioni sono fantastici complementi alle insalate, bruschette, e altri piatti che richiedono pomodori appena raccolti.

Non importa da che parte vai, andare biologico è sempre meglio per la qualità, gusto, e la tua salute.

Un'altra varietà da provare sono i pomodori cimelio. Questi pomodori sono coltivati ​​da semi di cimelio, che vengono raccolti e tramandati di stagione in stagione. Ciò significa che non sono stati incrociati con altre varietà per 40 o più anni.

I pomodori Heirloom sono famosi per i loro sapori incredibilmente ricchi, quindi se puoi, optare per pomodori cimelio biologici per ottenere il meglio da entrambi i mondi.

Guida passo passo alla coltivazione di pomodori dai semi

Ora che hai imparato qualcosa sulle varietà di pomodoro e perché è meglio coltivare dai semi, è tempo di scoprire come farlo davvero. Usa questa guida dettagliata per iniziare a coltivare pomodori e raccogliere i migliori consigli e trucchi per assicurarti che il tuo viaggio proceda senza intoppi.

Lista di controllo degli articoli

Prima di iniziare a spargere semi di pomodoro ovunque, ci sono alcune cose di cui hai bisogno.

Il tuo kit di partenza per i semi dovrebbe includere:

• Semi di pomodoro biologico (eh!)
• Terriccio organico o miscela iniziale di semi: Evita di usare il terreno del giardino quando si avvia il seme in quanto potrebbe contenere agenti patogeni dannosi o mancare di nutrienti essenziali per le piante.
• Vassoi di coltivazione o piccoli contenitori: I vassoi biodegradabili sono i migliori perché non sarà necessario estrarre le piantine per il trapianto; metti semplicemente il tutto nel terreno. In alternativa, puoi usare un cartone per le uova o dei bicchieri di carta.
• Bomboletta spray: Un flacone spray in vetro o metallo è più sostenibile, ma se non ne hai uno a portata di mano, puoi riutilizzare una bottiglia di casa vuota. Assicurati solo di sceglierne uno che non contenga mai sostanze chimiche aggressive, poiché il residuo può danneggiare le tue delicate piantine.
• Marcatori per piante: I bastoncini di ghiacciolo sono ottimi segnaposti per le piante. Questi pennarelli sono come etichette per il nome delle tue piante, che è utile quando stai piantando diverse varietà. Ma se stai piantando solo un tipo di seme, non sono necessari.
• Utensili opzionali: Le luci progressive e i tappetini riscaldanti possono o meno essere opzionali a seconda della configurazione. (Più su questo più tardi.)

Quando iniziare?

La migliore stagione di crescita per i pomodori è l'estate, ecco perché la maggior parte dei pacchetti di semi consiglia di iniziare i semi 4-6 settimane prima dell'ultima data di gelo. Ciò consente alla tua pianta di attraversare l'intero processo di germinazione e crescita ed essere pronta a dare i suoi frutti quando arriva il caldo.

Se non hai idea di quando sia, usa questo calendario di Ritorno alle origini per scoprirlo. Inserisci semplicemente il tuo codice postale per ricevere un calendario personalizzato con tutte le informazioni necessarie per far crescere le tue piante.

Se hai intenzione di tenere le tue piante di pomodoro in casa, Questo non è un problema, quindi puoi iniziare in qualsiasi momento.

Come iniziare

Anche se stai progettando un rigoglioso giardino all'aperto, il modo migliore per iniziare i semi è al chiuso. Facendo così, darai loro le migliori condizioni possibili per crescere sani e vibranti. Ecco cosa fare:

1. Posiziona il tuo vassoio o contenitore di coltivazione preferito su una superficie piana e aggiungi il tuo mix di invasatura. Non riempirlo fino all'orlo, lasciando mezzo pollice tra il terreno e la parte superiore del contenitore.
2. Metti 2-3 semi per contenitore per compensare quelli che potrebbero non germogliare. Distanziali con uguale distanza tra loro.
3. Cospargi un pizzico di terriccio in più sopra i semi.
4. Picchietta delicatamente la superficie per renderla liscia.
5. Spruzza i semi usando il flacone spray finché il terreno non è umido ma non inzuppato. Dovrebbero bastare 4-5 schizzi. Una volta che i tuoi semi si trasformano in piante, puoi iniziare a usare un piccolo annaffiatoio.
6. Prendi i bastoncini dei ghiaccioli e scrivi i nomi delle tue varietà di pomodori e la data in cui li hai seminati. Attaccali nel vassoio in crescita. Suggerimento:se utilizzi bicchieri di carta o cartoni delle uova, puoi semplicemente scrivere il nome e la data a lato.

Germinazione

Ora è il momento di determinare qual è il posto migliore per posizionare i vassoi o i contenitori in crescita. I pomodori sono frutti estivi, il che significa che amano il calore. Una finestra o un davanzale soleggiato sono le impostazioni perfette per i tuoi pomodorini.

Tieni presente che durante il processo di germinazione, i pomodori amano le temperature calde e l'umidità. Se inizi a seminare in piena estate, assicurati di controllarli regolarmente durante il giorno per mantenere il terreno umido.

D'altra parte, se stai seminando in inverno o al freddo, luogo piovoso, avrai bisogno di luci crescenti e un tappetino termico.

Le luci progressive hanno un vantaggio in più. Dal momento che sono posizionati un paio di pollici sopra le piantine, le piante crescono più cespugliose e tozze di quelle che crescono vicino a una finestra. Infatti, le piante che crescono sui davanzali a volte possono diventare "leggy".

Leggerezza è quando una pianta cresce lunga e sottile, che lo rende più facile da rompere quando lo trapianti. Questo è sicuramente qualcosa che vuoi evitare.

Le luci progressive incoraggiano anche le piante a crescere dritte verso la luce invece di inclinarsi, che di solito accade alle piante che crescono con la luce solare naturale.

Se hai un sacco di sole e luce naturale e non vuoi investire in una luce crescente, ci sono un paio di trucchi che puoi fare per evitare le piante "leggy":

1. Ruota regolarmente le tue piante, quindi non si inclinano verso un particolare lato.
2. Quando i tuoi semi germogliano, e spuntano le prime foglie vere, strofina delicatamente le mani sulle foglie alcune volte al giorno. Questa azione simula il vento e aiuta a rafforzare gli steli della pianta.

I tappetini riscaldanti sono utili anche se la temperatura ambiente della posizione della tua giovane pianta è troppo fredda. Tieni presente che la temperatura ideale per la germinazione è compresa tra 65 ° e 85 ° F, quindi se non puoi fornire alle tue piante queste condizioni, un tappetino termico è un must.

La germinazione di successo avviene entro una settimana o due dopo aver seminato i semi.

Ora, se non hai uno spazio esterno e hai intenzione di tenere i pomodorini in casa, sei a posto. Tutto quello che devi fare è scegliere il vaso in cui la tua pianta vivrà in modo permanente e spostarla lì.

Se hai utilizzato un vassoio di coltivazione biodegradabile, prendi un paio di forbici e separa le cellule. Metti ogni sezione direttamente nel piatto, lasciando spazio sufficiente per la crescita delle piante. Aggiungi abbastanza terreno per coprire il vassoio o il contenitore biodegradabile e annaffialo. Ecco!

Se hai intenzione di coltivare i tuoi pomodori all'aperto, non abbiamo ancora finito. Continua a leggere.

Indurire

Una volta che le tue piante di pomodoro hanno almeno tre o quattro serie di foglie vere, sono pronti per essere temprati.

L'indurimento è il periodo di transizione per adattare le tue piante dalla loro vita indoor riparata alla loro nuova posizione all'aperto. Quando completi questo periodo, avrai piante più robuste e resistenti in grado di resistere agli sbalzi di temperatura, condizioni di vento, e annaffiature meno frequenti.

Ecco come lo fai:

• Introduci lentamente le tue piante all'aperto per alcune ore durante il giorno. Aumenta gradualmente la quantità di tempo che trascorrono all'aperto.
• Dai loro 7-14 giorni per adattarsi.
• Inizia in un luogo riparato e ombreggiato.
• Date loro meno acqua, ma non lasciarli seccare o appassire.
• Avviare il processo di indurimento quando la temperatura esterna durante il giorno è superiore a 50°F.

Trapiantare le piantine all'aperto

Quando hai completato la fase di indurimento, è ora di spostare le tue amate piante di pomodoro nel loro posto permanente all'aperto. Come accennato, il momento migliore per farlo è due settimane dopo l'ultima data di gelo.

1. Quando sei pronto per il trapianto, innaffia le tue piante.
2. Metti il ​​tuo contenitore biodegradabile nel terreno o in un contenitore più grande e copri con il terreno fino a raggiungere le prime foglie di pomodoro. Assicurati di piantarli in un luogo sotto il pieno sole.
3. Se la varietà che hai scelto richiede una gabbia per pomodori o un picchettamento a scala, questo è il momento di metterlo a posto. Queste informazioni sono sul tuo pacchetto di semi.

Se stai usando fioriere o vasi da esterno, ecco alcuni consigli su come sceglierli:

• Evita i vasi di plastica: A parte l'intera questione della sostenibilità, i vasi di plastica non consentono molta circolazione dell'aria e possono incoraggiare le radici ammuffite. I vasi di terracotta sono leggermente più costosi ma sono ecologici e supportano la crescita della tua pianta.
• Controllare i fori di drenaggio: I fori di drenaggio sono fondamentali per garantire un drenaggio adeguato ed evitare situazioni di ristagno d'acqua.

Coltivare pomodori dai semi è facile, Conveniente, e tanto divertimento!

Ora che hai imparato tutto sulla coltivazione dei pomodori, è ora di rimboccarsi le maniche e iniziare. Hai tutte le informazioni da seminare, germinare, e sostieni le tue piantine in modo che inizino a produrre i migliori pomodori che tu abbia mai assaggiato.

Non esitare a fare riferimento a questa guida una volta che inizi a piantare. Ma non stressarti troppo. Coltivare il proprio cibo dovrebbe essere un'attività rilassante e piacevole, quindi segui il tuo istinto e divertiti.