Varietà di lattuga

Se vuoi coltivare la lattuga, devi prima decidere quali tipi di varietà di lattuga piantare.

La lattuga croccante si forma in una testa rotonda, e la lattuga è tutta ammucchiata insieme; questi sono i tuoi tipici tipi di lattuga Iceberg, come quelli della drogheria locale e non tollerano il calore. Ci sono anche cespi allungati eretti di lattuga, come Romaine e Cos.

Le varietà a foglia libera non si raggruppano per formare in anticipo, anche se alcuni sono chiamati "sciolti, ” come butterhead.

La lattuga a testa libera come le varietà a testa di burro forma piccole teste compatte e sono considerate da molti una delizia gourmet. Alcuni di questi includono Bibb, croccante al burro, Boston verde scuro, e Pollicino.

Le varietà di lattuga a foglia larga più popolari includono un'insalatiera, foglia di quercia, vele rosse, mesclun, e Simpson con semi neri.

La lattuga a testa viene raccolta tutta in una volta in forma di testa, mentre puoi raccogliere la lattuga in foglia più volte durante la stagione.

Lattuga in crescita

I semi di lattuga sono piccoli e difficili da piantare esattamente come indicato. I nastri per semi sono un modo vantaggioso per piantare semi di lattuga. Però, costano di più, e mi sono abituato a piantare i semi così come sono.

La lattuga è una coltura per la stagione fredda. Alcune varietà sono più tolleranti al calore di altre, ma il caldo renderà la lattuga amara e la farà germogliare (vai a seme).

La tua stagione di crescita della lattuga dipende in gran parte da dove vivi. Puoi iniziare i tuoi semi di lattuga in casa 6-8 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo e indurirli all'aperto alcuni giorni quando raggiungono i 3 "-4" di altezza, poi pianta.

Pianto semi di lattuga direttamente in giardino a fine gennaio e inizio febbraio. A volte comincio anche un po' di lattuga di fine stagione quando il tempo si raffredda in autunno.

Uso una fioriera che può essere coperta se necessario per proteggerla dal gelo. È l'8 aprile adesso, e ho una buona posizione di Mesclun, Simpson con semi neri, lattuga bibb, e insalatiera.

Un po' di lattuga germoglierà nel terreno intorno ai 35 gradi, ma la migliore temperatura di germinazione è di 55-75 gradi. Le piante di lattuga possono resistere al gelo se sono forti e stabili. Però, Personalmente non correrò il rischio e coprirò le mie piante se è previsto il gelo.

La temperatura di crescita ottimale è di 45-75 gradi. La lattuga può sopportare alcuni giorni di 80 gradi se le notti sono fresche. Qui nel profondo sud, questo non ci lascia molto di un periodo di crescita per la lattuga.

La nostra tarda primavera inizia a portare alcune giornate torride, e in luglio e agosto, non è raro per noi vedere giorni sopra i 100 gradi, e la lattuga non tollererà quel calore.

Pianto i miei semi e non mi preoccupo tanto della spaziatura tra le piante. Posso facilmente diluire la lattuga, e i diradamenti sono una deliziosa aggiunta a un'insalata. Per quanto riguarda la spaziatura tra le righe, il tuo pacchetto di semi fornirà quei dettagli, ma in genere sono sufficienti 18 "tra le file.

La lattuga ha bisogno di molta acqua e tollererà un bel po' di ombra. Lattuga, ancora, non è molto tollerante al calore, quindi un po' di ombra serve a raffreddare le cose. Molte persone non si rendono conto che la lattuga contiene in realtà circa il 95% di acqua, quindi non è un candidato per la conservazione e dovrebbe essere consumato fresco.

Non uso pesticidi sulla maggior parte delle piante del mio giardino, in particolare lattuga. Userò pesticidi solo in casi molto gravi, ed è di solito sulle piante di pomodoro.

La mia lattuga è in una fioriera in muratura profonda circa 3′. Inizialmente l'ho riempito con un buon grado di terriccio e compost fatto in casa. Una volta piantata la lattuga, Lo innaffio tutti i giorni a meno che non piova. Una volta germinato, Continuo ad annaffiare ogni giorno utilizzando l'impostazione della doccia sulla bocchetta del tubo.

Mentre le piantine sono giovani e tenere, Li coprirò con un grande foglio di compensato per proteggerli in caso di forti piogge.

Il terreno nella mia fioriera è un granello di terra di ottima qualità che si arricchisce di compost ogni anno. Concimo la lattuga con un fertilizzante ricco di azoto, alternando Miracle-Gro, Cibo vegetale di Monty, ed emulsione di pesce.

Il test del suolo è una buona idea se hai tempo, pazienza, e forniture adeguate. Quindi puoi regolare l'applicazione del fertilizzante di conseguenza.

La raccolta della lattuga

Puoi raccogliere le foglie esterne quando sono lunghe 3 "e continuare a farlo per tutta la stagione fino a quando la pianta si schianta e va a seminare. Un metodo di raccolta alternativo è quello di prendere le forbici e tagliare le foglie a circa 1 "sopra la superficie dello sporco, continuare a concimare, e aspetta una nuova crescita. Sarai in grado di raccogliere circa 4 volte prima che la pianta richieda la sostituzione.

Di solito non sostituisco le piante dopo il primo raccolto a meno che non le pianto a gennaio perché qui fa troppo caldo nei mesi primaverili.

Se tiro fuori la mia lattuga a gennaio, Inizio nuove piantine in casa circa 2 settimane dopo la prima semina, quindi avrò piantine per sostituire le piante raccolte. Quindi inizio alcune piantine aggiuntive 1 settimana dopo e altre ancora una settimana dopo per piantare piantine sfalsate.

Diverse varietà di lattuga possono produrre raccolti migliori in un modo piuttosto che in un altro, quindi potresti voler sperimentare con le varietà che pianti.

Puoi raccogliere alcune delle foglie esterne sulle varietà a testa libera, permettendo alla testa di continuare a crescere fino al raccolto.

Salvare i semi dalla lattuga serrata

Come con la maggior parte delle nostre verdure, cerchiamo di lasciare che le piante vadano a seme alla fine della stagione, quindi abbiamo semi per la semina del prossimo anno. Però, potresti incontrare problemi se la varietà di lattuga è un ibrido quando si tratta di recuperare i semi per il prossimo anno. È meglio piantare varietà non ibride per ottenere semi.

Ancora, è l'inizio di aprile qui in Alabama, e ho un buon banco di lattuga. Proprio ieri, Ho piantato con cura piante di peperone tra la lattuga, man mano che diventeranno più alti e forniranno un po' di ombra alla lattuga man mano che il clima si riscalda.

Dopo aver raccolto tutta la lattuga, Userò quello spazio per le piante di pomodoro della stagione successiva che parto dal seme. Quel modo, avremo i pomodorini precoci delle tante piante che abbiamo già realizzato e messo a dimora, e poi pomodori da quelli che pianteremo al posto della lattuga.