Guida all'agricoltura delle piante di stevia:

Oggi, stiamo imparando la coltivazione delle piante di Stevia, pratiche di coltivazione.

Introduzione dell'impianto di Stevia:

La stevia è una pianta perenne arbustiva che viene utilizzata per anni come sostituto dello zucchero e nel trattamento di alcune condizioni di salute. Questo è anche chiamato come "foglia dolce, foglia di zucchero, e foglia di miele”. La foglia della pianta di Stevia è una fonte di dolcificante a zero calorie e la dolcezza di questa pianta più dello zucchero. La coltivazione della pianta di Stevia viene introdotta anche in India e questa sta riprendendo alla grande. Questa pianta ha la proprietà di abbassare i livelli di zucchero nel sangue, quindi questa è considerata una grande pianta per i pazienti diabetici.

Benefici per la salute della pianta di Stevia:

Alcuni dei benefici per la salute della Stevia sono i seguenti.

• La stevia può abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
• La stevia può controllare la pressione alta.
• La stevia può sconfiggere l'acne e la forfora.
• La stevia può aiutare a proteggere denti e gengive.
• La stevia può aiutare a ridurre l'indigestione e il bruciore di stomaco
• La stevia può aiutare a ridurre rughe e linee sottili.
• La stevia può aiutare nella perdita di peso.
• La stevia può aiutare a guarire le ferite più velocemente.

  

Varietà migliorate ad alto rendimento di piante di stevia in India :

In India, ci sono 2 verità più popolari della pianta di Stevia sviluppata per bassa cura e alta resa. Queste varietà sono più adatte alle condizioni climatiche e ai terreni indiani. MDS -14 e MDS-13 sono le cultivar migliorate della pianta di Stevia sviluppate per le regioni ad alta temperatura e siccità/basse piogge.

Clima richiesto per la crescita delle piante di Stevia:

La coltivazione della pianta di Stevia richiede circa 150 cm di pioggia all'anno e preferisce una temperatura media compresa tra 30 ° C e 32 ° C per la sua migliore crescita. Alte temperature superiori a 45°C e temperature notturne inferiori a 5°C danneggeranno il raccolto.

Requisiti del suolo per l'agricoltura di piante di stevia:

La pianta di Stevia cresce meglio in ambienti ben drenati, ricco, terreni argillosi rossi e sabbiosi. Questa pianta preferisce terreni da acidi a neutri con inclinazione fine. L'intervallo di pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,0 e 7,5 per la migliore crescita e resa. In caso di terreni poveri, applicando buona materia organica e micronutrienti si otterrebbe una buona resa di Stevia.

Preparazione del terreno, Spaziatura nell'agricoltura di piante di Stevia:

Per abbattere le zolle e rendere il terreno privo di erbacce, la terra dovrebbe essere erpicata e poi arata. Da 2 a 3 arature con un trattore o un aratro locale/di campagna renderebbero il terreno finemente argilloso. Assicurati che il terreno non sia soggetto a inondazioni e budini. I letti rialzati dovrebbero avere da 12 a 15 cm di altezza e da 50 a 60 cm di larghezza. La distanza tra le file dovrebbe essere di 40-45 cm e la distanza tra le piante dovrebbe essere di circa 30 cm. Questo calcolo dà la densità dell'impianto di Stevia come 20, 000 a 25, 000 piante per 1 acro.

Leggi: Formazione sulla coltivazione della stevia in India.

Propagazione nell'agricoltura di piante di stevia:

Nella coltivazione di piante di Stevia, la propagazione avviene per talea di fusto. La lunghezza del taglio dello stelo dovrebbe essere di circa 15 cm e dovrebbe ottenerlo dall'ascella delle foglie della crescita dell'anno in corso per avere risultati migliori. La stagione migliore per la propagazione della Stevia va da febbraio a marzo. Le talee saranno pronte per il trapianto dopo 4 settimane di radicazione.

Stagione di semina per Stevia:

Da febbraio a marzo dell'anno.

Popolazione vegetale nell'agricoltura di piante di Stevia:

La densità di impianto nella coltivazione della Stevia è di circa 20, 000 –  25, 000 piante per ettaro.

Concimi e fertilizzanti nell'agricoltura di piante di Stevia:

Il raccolto di Stevia risponde bene a fertilizzanti e concimi con un contenuto di azoto inferiore. È una buona idea avere concimi organici a causa del lento rilascio di azoto. Aggiunta di letame (FMY), Vermicompost, lo sterco/urina di vacca sarà utile per una migliore resa del raccolto. La dose di fertilizzante di NPK di 28:113:113 kg/ha è raccomandata per un'elevata resa del raccolto di Stevia.

Irrigazione nell'agricoltura di piante di Stevia:

L'irrigazione può essere effettuata con metodi tradizionali oa goccia/microirrigatori. Però, l'utilizzo di un sistema di irrigazione a goccia o di un sistema di microirrigazione è l'ideale per l'irrigazione del raccolto di Stevia. L'irrigazione leggera frequente dovrebbe essere effettuata nei caldi mesi estivi. In inverno o nella stagione delle piogge, questa coltura potrebbe non necessitare di annaffiature frequenti. Evitare un livello eccessivo di umidità nel terreno non è favorevole alla sua crescita.

Controllo delle infestanti/Operazioni interculturali di Stevia:

Generalmente, non ci sono quasi o non ci sono parassiti e malattie trovati nel raccolto di Stevia. Se viene notato un parassita o una malattia, spruzzare olio di neem diluendo l'acqua è il miglior metodo biologico. La rimozione delle erbacce dovrebbe essere eseguita manualmente. Le operazioni interculturali nel raccolto di Stevia sono facili per il lavoro poiché il raccolto viene coltivato su letti rialzati. Evitare la fioritura della pianta. Però, il diserbo regolare ad intervalli di 8 settimane dovrebbe essere effettuato.

Parassiti e malattie in Stevia:

Non ci sono parassiti e malattie trovati nel raccolto di Stevia, Se qualcosa notato, spruzzare olio di neem con acqua diluita funzionerebbe bene.

Leggi: Rapporto di progetto sulla coltivazione della stevia in India .

Raccolta della Stevia:

Generalmente, Le piante di Stevia sono pronte per la prima raccolta quando raggiungono i 40-60 cm di altezza (o) 4-5 mesi dopo la semina. Successivamente, la raccolta può essere effettuata ogni 3 mesi per 3 anni. Le piante di Stevia dovrebbero essere tagliate appena prima dell'inizio della fioritura poiché il dolcificante nella foglia sarebbe massimo in questo momento e può anche ottenere una buona quantità in questo momento. La raccolta può essere effettuata tramite spiumatura in piccole quantità oppure la pianta intera lasciando 15 cm dalla base.

La resa delle foglie delle piante di Stevia:

Una resa media di 2500-2700 kg di foglie essiccate di Stevia per acro può essere ottenuta con pratiche di gestione delle colture e una buona varietà.

Post-raccolta nell'agricoltura di piante di Stevia:

Nell'ambito della post-raccolta, I rami delle piante di Stevia devono essere essiccati all'ombra per 2 giorni. Le foglie essiccate di Stevia devono essere separate, trebbiato in polvere e conservato in contenitori.

Linea di fondo dell'agricoltura delle piante di Stevia:

Finché esistono pazienti diabetici in questo mondo, questo raccolto di piante non va mai giù. Ci si possono aspettare ottimi ritorni dalla coltivazione della Stevia.

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