Guida alle informazioni sull'agricoltura dei cavoli

I seguenti dettagli di scrittura sulle tecniche di coltivazione del cavolo, semina, informazioni sulla semina, raccolta, e resa.

Cavolo ed è importante:

Il cavolo cappuccio è una cultivar popolare della specie Brassica Family e viene utilizzato come verdura a foglia verde. L'unica parte della pianta che normalmente si mangia è il cespo frondoso; più precisamente, il grappolo sferico di foglie immature, escluse le foglie esterne parzialmente spiegate. Il cavolo cappuccio viene utilizzato in una varietà di piatti per il suo sapore naturalmente piccante. La cosiddetta “testa di cavolo” è largamente consumata cruda, cucinato, o conservati in una grande varietà di piatti. Il cavolo cappuccio è un'ottima fonte di vitamina C. Contiene anche quantità significative di glutammina, un amminoacido che ha proprietà antinfiammatorie.

Condizioni climatiche adatte per la piantagione di cavoli:

Il cavolo cresce meglio in un clima fresco e umido ed è molto resistente al gelo. In aree con atmosfere relativamente secche, le sue foglie tendono ad essere più distintamente picciolate che nelle zone più umide. In un'atmosfera calda e secca, la sua qualità diventa scadente e molto del suo sapore delicato si perde. La sua germinazione è migliore a una temperatura del suolo di circa 55 ° F a 60 ° F. Temperature inferiori e superiori a questa non sono adatte. Bene, le piantine indurite possono tollerare una temperatura compresa tra 20 ° F e 25 ° F. Viene coltivato principalmente come raccolto di rabi durante l'inverno. Ma dentro e intorno a Nasik (Maharashtra), Ootacamond (Madras), e in semiparti del Kerala, è coltivato anche come raccolto Kharif.

Terreno più adatto per la produzione di cavoli:

Il cavolo viene coltivato in vari tipi di terreni che vanno dal terriccio sabbioso all'argilla. Richiede un pH compreso tra 5,5 e 6,5 per una maggiore produzione. Prospera anche meglio quando il terreno è ricco di materia organica e un buon drenaggio.

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Preparazione del campo per la piantagione di cavoli:

La terra viene preparata arandola 3-4 volte. La prima aratura dovrebbe essere fatta girando il terreno con l'aratro, e gli ingombranti concimi organici dovrebbero essere sparsi nel campo. Allora la terra dovrebbe arare e livellare la terra, si realizzano aiuole di adeguate dimensioni e canali di irrigazione.

Tasso di semi di cavolo cappuccio e momento migliore per la semina:

Normalmente sono necessari 120 grammi di semi per un acro. Applicare 480 Kg di letame secco in un semenzaio di 160 m², e poi seminare il seme sul semenzaio. Questo dovrebbe produrre piantine sufficienti per un acro di campo. Il cavolo viene coltivato principalmente come coltura Rabi durante l'inverno (settembre-ottobre), Ma intorno a Nasik (Maharashtra) viene coltivato anche come coltura Kharif.

Trapianto e distanziamento delle piante di cavolo cappuccio:

Trapiantare le piantine allo stadio di 4-5 foglie vere, circa 25 giorni dopo la semina. Generalmente, li distanziamo di 45 cm l'uno dall'altro in doppie file di 45-60 cm l'uno dall'altro su ogni letto di 90-100 cm di larghezza.

Distanza tra le piante di cavolo:

• Maturità precoce – Fila per fila:45 cm, Pianta per Pianta:30 cm.
• Maturità tardiva - Riga per riga:60 cm, Pianta per Pianta:45 cm.

Fabbisogno idrico delle piante di cavolo cappuccio:

Fornire un apporto continuo di umidità. Installare un sistema di gocciolamento con principale e secondario e posizionare i laterali in linea a un intervallo di 1,5. Posizionare i gocciolatori a distanza di 60 cm per 4 LPH o 50 cm per 3,5 LPH nel sistema laterale. Formare i letti rialzati a 120 cm di larghezza ad un intervallo di 30 cm e posizionare le sponde al centro di ogni letto. L'intervallo tra due irrigazioni dipende dal clima, suolo e crescita delle piante. Nella stagione invernale è sufficiente l'irrigazione ad intervalli di 8-10″ giorni. Il cavolo non può tollerare la siccità. Pertanto l'irrigazione dovrebbe essere applicata frequentemente e in modo uniforme, soprattutto nel periodo di sviluppo della testa. L'irrigazione deve essere applicata dopo la prima e la seconda medicazione laterale. È meglio tenere un po' d'acqua nel solco nella stagione calda. Ma il drenaggio deve essere effettuato nei giorni di pioggia.

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Potatura e controllo delle infestanti delle piante di cavolo cappuccio:

È necessario rimuovere i germogli laterali il prima possibile. Le erbacce devono essere rimosse il prima possibile zappando ma non troppo in profondità per danneggiare le radici. La zappatura non dovrebbe essere fatta durante l'ultima parte della stagione di crescita. L'erbicida può essere utilizzato per il controllo delle infestanti nel campo di cavoli.

Requisiti di fertilizzanti e letame per la produzione di cavoli

È meglio usare l'urea invece del solfato di ammonio dove il terreno è relativamente acido. Se il terreno è carente di boro, Applicare 5-10 kg/ha di borace prima della preparazione del terreno. Per fertilizzante di base, il letame dovrebbe essere applicato nelle file prima del fertilizzante chimico. Concimi chimici:L'applicazione del fertilizzante varia con la fertilità del suolo. Applicazione di base prima del trapianto:25:50:60 NPK kg / acro. Prima medicazione 10-15 giorni dopo il trapianto:25:50:60 NPK kg / acro. Seconda applicazione 20 – 25 giorni dopo la prima medicazione:25:00:00 NPK kg / acro. Terza applicazione 10-15 giorni dopo la seconda applicazione:25:00:00 NPK kg / acro. Boro e molibdeno devono essere spruzzati nella fase del pulsante.

Tecniche di raccolta del cavolo cappuccio:

Il cavolo viene normalmente raccolto quando le teste raggiungono la piena dimensione e sono sode, Nel cavolo la raccolta avviene in base alla maturità del cespo e alla domanda del mercato. Normalmente la raccolta viene effettuata quando le teste sono sode. Se i prezzi sono alti sul mercato, la raccolta viene effettuata prima quando le teste sono piccole e le teste sciolte vengono tagliate con un coltello con un piccolo peduncolo e alcune foglie. Viene seguita una corretta classificazione prima che le teste vengano inviate al mercato.

La resa del Cavolo:

Generalmente Colline: 70 – 80 t/ha in 150 giorni. Pianure: 25 – 35 t/ha in 120 giorni. La resa del cavolo dipende dalla varietà, stagione di crescita e pratiche di gestione.

Commercializzazione del cavolo:

Può essere trasportato ai mercati locali o ai rivenditori di ortaggi all'ingrosso.

Linea di fondo della coltivazione del cavolo:

È divertente coltivare il cavolo cappuccio, e buoni profitti sono possibili nella coltivazione del cavolo quando vengono implementate le migliori pratiche.

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