Inizia con uova o pulcini sani di un giorno da rivenditori affidabili. Prima di ottenere uova o brodo, assicurarsi che gli allevatori siano esenti da malattie come Salmonella pullorum, Salmonella tifoide, e Micoplasma.

Se acquisti uova, devono essere mantenuti in un ambiente pulito a una temperatura ambiente compresa tra 55 ° e 65 ° F prima dell'impostazione. Puoi tenere le uova da una settimana a 10 giorni prima che la schiudibilità diminuisca, ma è meglio mettere le uova entro tre o cinque giorni dopo che sono state deposte. Se acquisti o costruisci un incubatore, dovrebbe essere ben ventilato, in grado di girare facilmente le uova, fatto di buon materiale isolante, e facilmente puliti e disinfettati. Dovrebbe anche mantenere una temperatura entro 0,25°F e fornire il 60% di umidità relativa.

Imposta solo uova pulite a una temperatura compresa tra 99,5° e 100° F per 23-25 ​​giorni. Girare le uova almeno due volte al giorno. Molti produttori contrassegnano piccoli gruppi di uova su un lato per notare quando hanno girato le uova. Per un numero maggiore di uova, avrai bisogno di un girauova automatico o manuale. Dopo che il tratteggio è stato completato, rimuovere i pulcini e i residui di schiusa, quindi pulire e disinfettare accuratamente l'incubatrice.

Le prime due settimane sono fondamentali per assicurare ai pulcini un buon inizio, quindi la pianificazione anticipata è molto importante. Assicurati che tutti gli abbeveratoi, alimentatori, e le fonti di calore funzionano prima che i pulcini si schiudano. Metti i giovani pulcini in un ambiente caldo che abbia cibo e acqua prontamente disponibili.

Poiché i pulcini non sono in grado di regolare la loro temperatura per i primi 10 giorni, una fonte di calore correttamente gestita, come luci elettriche, lampade di calore, riscaldatori a propano, o stufe a cherosene, è necessario. Seleziona la fonte di calore più efficiente per ottenere i migliori risultati per la tua situazione abitativa.

Imposta la temperatura della stanza a circa 88 ° F con una temperatura di circa 95 ° F proprio sotto la fonte di calore. Osserva attentamente il comportamento degli uccelli. Aumentare la temperatura se si osserva rannicchiarsi o diminuire la temperatura se gli uccelli sembrano allontanarsi dalla fonte di calore. Riduci gradualmente la temperatura ambiente ogni giorno (5 ° F a settimana) fino a raggiungere circa 70 ° F a quattro settimane di età.

Puoi covare efficacemente i fagiani nelle gabbie delle colonie, ma attenzione a non lasciarli nelle gabbie troppo a lungo o la qualità del loro piumaggio potrebbe essere compromessa. Mantenere la densità delle gabbie a circa 2 piedi quadrati per uccello per le prime 6 settimane, e quindi espandilo a 10-15 piedi quadrati per uccello per uccelli di 6-12 settimane. Arrotondare tutti gli angoli dell'area di cova iniziale con cartone o filo metallico per evitare che la perdita di uccelli venga soffocata. I pulcini sono molto attivi e tendono ad accalcarsi quando un rumore forte o altri disturbi li spaventano.

Questo può essere fatale in situazioni di confinamento commerciale, e l'arrotondamento degli angoli elimina lo spazio per l'affollamento dei pulcini. Il modo in cui allevi gli uccelli dipenderà da quale delle tre opzioni di marketing scegli:riserve di caccia, mercati della carne, o riserve di caccia che vendono uccelli in eccesso ai ristoranti, processori, o altri.

Per le riserve di caccia, che vogliono più piccoli, fagiani che volano più veloci, spostare i giovani pulcini in recinti di volo che forniscono da 10 a 15 piedi quadrati per uccello. Per riparare gli uccelli dagli umani e proteggerli dai predatori, vegetazione vegetale all'interno dei recinti, coprire le cime con rete, e seppellire il filo di pollo lungo la base dei lati. La maggior parte delle riserve di caccia preferisce acquistare gli uccelli tra le 12 e le 13 settimane di età.

Se gli uccelli sono usati per la carne, spostarli in una struttura confinata con meno luce e temperatura controllata. Ciò ridurrà l'attività degli uccelli e le tendenze cannibalistiche, oltre a migliorare la conversione del mangime. Gestire l'ambiente controllato per garantire un'adeguata ventilazione e disponibilità di cibo e acqua. Perché questi uccelli saranno usati per la carne, tutto ciò che danneggerà la qualità della carcassa ridurrà la resa della carne e il prezzo ricevuto.

I ceppi selezionati che sono stati sviluppati esclusivamente per la produzione di carne includono i fagiani jumbo ringneck e buff ringneck. Questi uccelli dovrebbero avere i loro becchi tagliati o avere puntini applicati sui loro becchi. Gli uccelli di tipo carne non hanno bisogno di recinti di volo per l'esercizio. Fino a quando non li vendi, tenere gli uccelli in uno spazio con un pavimento di filo metallico, consentendo 5 piedi quadrati per uccello.