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Agricoltura moderna
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Allevare il proprio bestiame è uno dei modi migliori per diventare autosufficienti, mangiare carne biologica sana e aumentare la preparazione in tempi di disastro con una scorta di cibo pronto. Perché il tempo per prepararsi è prima che tu ne abbia bisogno.
Essere preparati non deve essere spaventoso o travolgente! Con il giusto approccio, è semplice e pratico, ma soprattutto è estremamente importante per la sicurezza e la protezione di una famiglia.
Alleviamo i nostri bovini da carne, ma cosa succede se non hai la terra? Cosa deve fare la gente di città o di campagna? Alleva polli!
Sono così felice che Erin ci spieghi come si allevano i polli. Abbiamo seguito il percorso dei pulcini un paio di anni fa e in quattro mesi siamo passati da uno stormo di quindici a uno.
Se avessi avuto questo post, avrei saputo che i giovani pulcini non sono così saggi da "strada" e avremmo potuto evitare il dolore di perderli investendo in polli più vecchi. In più, avrei preso delle uova per il mio disturbo. Se stai pensando alle galline o hai già delle galline, adorerai questo post! Inoltre, i polli sono un ottimo modo per fornire cibo alla tua famiglia in caso di emergenza.
Da un saggio allevatore di polli…
C'è un motivo per cui vedrai sempre polli che graffiano e beccano in un cortile o in una fattoria. Sono uno degli animali da fattoria più facili da possedere e forniscono carne, uova e controllo degli insetti. Per non parlare dell'intrattenimento!
Dal momento che i polli sono diventati l'animale da fattoria alla moda preferito, ci sono più libri, podcast, post di blog "come fare" e regole ferree sui polli di quanti tu possa contare. È abbastanza per far girare la testa a un potenziale proprietario di pollo. Per qualcosa di così semplice, l'abbiamo sicuramente reso opprimente e complicato.
E che ne dici di quei pollai premium che costano da $ 600 in su? Ahi!
Ma ecco il segreto. I polli non hanno bisogno di queste cose. Sono galline. Pensa a piccoli dinosauri piumati e li hai fissati. Fanno bene con tempo caldo, freddo, neve, urbani, suburbani, rurali, pollai fantasiosi, vecchi capannoni, un camper. Lo chiami, un pollo ha vissuto e prosperato lì.
Quindi togli quel peso e preparati a saltare con i tuoi primi polli. Ecco alcuni suggerimenti guida per semplificare il processo:
#1 – Acquista polli adulti
Lo so, lo so. I pulcini sono così carini. Ma ecco il punto. Ci mettono un'eternità per arrivare all'età della deposizione, stiamo parlando di MESI, e sono molto fragili. La cova dei pulcini richiede un luogo caldo e sicuro e tante coccole. Beh, forse non MOLTO, ma più di un pollo adulto.
Contatta una fattoria locale e chiedi di acquistare 3 o 4 delle loro ovaiole di un anno. La maggior parte degli allevamenti che vendono uova devono spedire quelle galline perché non possono continuare a deporre a livello di produzione. Ma per le tue esigenze? Saranno perfetti.
#2 – Non pensare troppo alla cooperativa
Sì. La tua prima gabbia non deve essere complicata. Potresti avere ideali nobili, ed è fantastico. Ma prendi le galline, mettile in un capannone sicuro/fienile/camper/ecc. e fai un brainstorming sui loro bisogni osservandole. È più divertente così!
#3 – Free Range o no
Alleviamo personalmente i nostri polli all'aperto. Abbiamo perso alcuni adulti a causa dei predatori nel corso degli anni, ma di solito sono i pulcini più giovani o le razze di taglia più piccola (come i Silkies) che vengono rapiti. Se tieni il tuo pollaio vicino a casa e acquisti galline adulte che sono state libere, hai già un bel vantaggio.
Preparati a perdere una gallina o due. È selezione naturale, ma a meno che tu non abbia gravi problemi di predazione, dovresti essere in grado di risolvere i problemi che si presentano. Troviamo anche che un grande gallo (se consentito), oche o un cane possono davvero aiutare a scoraggiare i predatori diurni. E di notte, le tue galline saranno nel loro pollaio sicuro!
#4 – Mangeranno qualsiasi cosa
I polli sono onnivori e amano mangiare. Puoi dar loro da mangiare un'ampia varietà di mangimi per polli e, finché avranno abbastanza proteine e calcio, saranno felici e in salute. Biologici, non OGM, ecc. ecc. sono tutti ottimi, ma non necessari. Amano anche gli avanzi dei tuoi pasti.
Cerca di evitare cose che hanno muffa e "assassini" di pollo come avocado, agrumi, caffeina, cipolle e cioccolato. I nostri li hanno avuti tutti in quantità limitate grazie alle loro incursioni di compost e non abbiamo perso un solo pollo. Ora, darei loro una grande ciotola di guacamole condita con gelato al cioccolato? Probabilmente no.
#5 – Divertiti
Stai reclamando un po' di sicurezza alimentare con le tue prime galline ovaiole. Avere animali da fattoria significa un rapporto più stretto con il cerchio della vita. Quindi potresti perderne alcuni o scegliere di eliminarli quando iniziano a rallentare la deposizione. Queste sono tutte decisioni ed esperienze che dovrai abbracciare. Fa parte dell'esperienza.
Ma per ora, goditi solo le uova più fresche che tu abbia mai assaggiato e divertiti a fare un grande passo nel tuo viaggio alimentare sostenibile.
BIOGRAFIA:Erin e suo marito, Mike, hanno lasciato le loro stressanti vite urbane due anni fa per vivere in una grande yurta blu su 22 acri ondulati nel sud-ovest della Virginia rurale. Un mix di stracci di animali da fattoria tiene loro compagnia, dai maiali che strillano alle oche che strombazzano. Stanno lentamente usando metodi sostenibili e il potere degli animali per riabilitare la loro terra... un acro alla volta. Segui le loro avventure sul blog o sulla pagina Facebook di Blue Yurt Farms.
