Allevamento di polli da cortile

Dopo diversi anni passati a tormentare mia moglie per ottenere polli da cortile, lo scorso autunno ha finalmente ceduto. Ho fatto tutti gli argomenti tradizionali:i bambini li adoreranno, avremo uova fresche ogni giorno, prometto di pulire il cortile e il pollaio, no, non puzza, fidati - e così via. Le manderei apertamente le foto di fantastici pollai sperando che un giorno le piacerebbe uno e magicamente direbbe "sì" alla mia richiesta. Ahimè, questo è andato avanti per circa cinque anni e le argomentazioni erano sempre le stesse. Non abbiamo spazio nel cortile. Avranno davvero un odore. Chi pulirà dopo di loro? Sei troppo occupato. Yadda yadda yadda.

Ma non ero disposto a perdere questa guerra di logoramento. Il mio piano era convincere i bambini che sarebbe stata una buona cosa per noi e che avrebbero potuto scegliere i pulcini. Lo scorso ottobre sono stato in grado di portare la famiglia a Portage Bay Grange nel distretto universitario di Seattle e casa di tutto il pollo da cortile e altro ancora. Dopo aver mostrato alla mia famiglia i pulcini appena nati, sapevo di aver vinto. Voglio dire, chi può resistere a un pulcino soffice?

Quindi, ne abbiamo portati tre a casa con tutti gli equipaggiamenti necessari e abbiamo allestito un negozio nel seminterrato. Dopo averli nominati, ci siamo presi cura di loro come se fossero i giovani draghi di Game of Thrones.

Polli medievali…gustosi o duri?

Circa tre settimane dopo, ho convinto tutti che avremmo dovuto prenderne un altro paio, così abbiamo fatto. Eravamo sul carro del pollo e non si poteva tornare indietro. Tuttavia, abbiamo imparato alcune cose chiave durante questo viaggio che devono essere condivise con chiunque non abbia familiarità con l'allevamento di polli da cortile. Leggi questo prima di fare il grande passo e stai attento:è tutto divertimento e giochi finché un cane non mangia uno dei tuoi polli.

Ottieni piani per una cooperativa e costruiscila, o semplicemente comprane una

Avrei dovuto saperlo meglio che tentare di costruire un pollaio senza un piano. Sognavo di creare un pollaio a prezzi accessibili utilizzando legno di scarto e vecchie casse del vino per i rivestimenti che potevano essere spostati nel cortile secondo necessità. $ 500 e circa 60 ore di lavoro dopo:ho costruito una corazzata. Sì, è carino, ma completamente sovradimensionato e inefficiente. Le ruote si trovano sulla mia veranda, incapaci di sopportare il peso dell'enorme quantità di legname e chiodi che sono andati in questo ragazzaccio.

Lezione imparata. Saltbox Designs nel quartiere Ballard di Seattle crea bellissimi pollai (tra le altre cose) a un prezzo accessibile. Vai lì e risparmia tempo e frustrazione quando ti rendi conto che probabilmente non sei abile nella falegnameria o nella costruzione di qualsiasi cosa.

Conosci il tuo esperto di pollo locale

Il suddetto Portage Bay Grange è stato una salvezza per i miei sforzi per i polli da cortile. Il proprietario, Kevin Scott-Vandenberge, e il suo equipaggio hanno sempre dato consigli utili e hanno una conoscenza inestimabile. Prima di dedicare innumerevoli ore alla diagnosi dei problemi dei polli sfogliando le bacheche dei polli, trova un fornitore di pollame locale e falla finita.

Almeno uno dei tuoi polli morirà di una morte orribile

Abbiamo sperimentato questo sfortunato evento non una, ma tre volte. È successo a dicembre quando i pulcini avevano tra le otto e le dieci settimane. La nostra famiglia stava guardando un orribile cagnolino di nome Ichigo mentre i suoi genitori erano in Giappone. Era uno Shiba Inu noto per:scovare e uccidere selvaggina piccola, scappare ed essere generalmente malvagio.

Sono venuto per fiutare questo gallo.

Sfortunatamente abbiamo sperimentato tutti questi tratti durante il suo soggiorno. Un bel giorno ho lasciato l'area dove venivano tenuti i pulcini e il piccolo bastardo è entrato e ne ha uccisi tre in pochi minuti, mettendone uno con orgoglio ai piedi di mio figlio di tre anni. Ha anche deciso di scappare e scappare circa cinque volte nell'arco di tre settimane. Sfortunatamente, l'abbiamo trovata ogni volta, più per colpa che per desiderio perché non volevamo che scomparisse sotto il nostro controllo.

Questo incidente ha generato l'acquisto di più pollastre più vecchie e il proprietario del cane malvagio è stato così gentile da compensarci per la nostra perdita finanziaria ma non per la nostra angoscia mentale. Sì, abbiamo angosciato la perdita dei nostri cari polli da cortile scomparsi.

Potresti avere un gallo nel mazzo

Sapevamo che il sesso dei polli è solo una proposta del 90 percento quando abbiamo preso il nostro gregge. Eravamo anche troppo fiduciosi (e fiduciosi) che non avremmo avuto un gallo nel nostro gruppo perché è illegale averli entro i confini della città a Seattle e fastidioso da morire. Ho passato molte vacanze in giro per il mondo a farmi svegliare ad ore assurdamente presto dal gallo del vicino. Sono la mia nemesi.

Per settimane abbiamo allevato felicemente il nostro gregge fino a quando un giorno mia moglie ha sottolineato che pensava che il Rhode Island Red di nome Scarlett fosse un gallo. Ho deriso l'idea fino a un paio di giorni dopo, quando ho sentito l'inizio di un nascente cock-a-doodle-doo verso le 5:30 del mattino. Nei giorni successivi ha perfezionato questo trucco da festa ed è stato giustamente ribattezzato Scarleto. Ho chiesto a mia moglie e ai miei figli se volevano unirsi a me nel mangiarlo, ma sono stato annullato e lui è stato rimandato alla fattoria, dove probabilmente è stato mangiato dal contadino.

I tuoi polli non deporranno le uova quando pensi che dovrebbero

Ottenere uova fresche dal gregge richiede pazienza.

Ho fatto le mie ricerche su questo. Ho persino creato un foglio di calcolo e messo in evidenza le razze di polli che dovrebbero deporre presto tra le 17 e le 26 settimane. Ho comprato quelle razze. Ma sarò dannato se tre dei nostri sei polli da cortile non deponessero prima che fossero trascorse 26 settimane. Uno deve ancora deporre un solo uovo e ora ha la vecchiaia matura di 34,29 settimane a partire da questo invio. Ho iniziato a piantare i semi per farla diventare la cena, ma ancora una volta sono stata respinta dalla famiglia. Forse se li mando tutti via in viaggio e me la godo tutta per me? È una Cuckoo Maran e credo che un pollo francese sarebbe un divino coq au vin .

Ma sto divagando. Sembra che non ci siano rime o ragioni per cui i polli del cortile decideranno di deporre le uova. Possono deporre ogni giorno per un mese, quindi fare una pausa per alcuni giorni, quindi deporre a giorni alterni. Assicurati che abbiano un buon cibo integrale con almeno il 17% di proteine, annaffiali spesso e tieni la luce accesa fino a quando non vai a letto. Se tutto va bene.

Ricercherai cosa c'è che non va nei tuoi polli come faresti per i tuoi figli

Tuo figlio ha mai avuto una serie fastidiosa di sintomi che semplicemente non potevi diagnosticare? Hai mai passato ore a sfogliare Internet per cercare di capire cosa c'è che non va in loro? Bene, preparati a fare lo stesso con i tuoi polli. Giuro, ci devono essere tante "bacheche di polli" quante sono le bacheche per l'educazione dei figli. Trascorrerai del tempo su siti come The Chicken Chick, Backyard Poultry Magazine, Backyard Chickens.com, Oh Lardy's Backyard Chicken Series e Pam's Backyard Chickens. Il problema è che i tuoi polli non possono parlare e ogni possibile malattia comporta il rischio reale di morte e/o epidemia per l'intero gregge.

Chi può resistere a tre simpatici pulcini?

Passerai ore a leggere, chiedere e ricevere consigli casuali da estranei su cosa fare con i tuoi polli. È caos. Se un pollo sembra molto malato o debole e non riesci a capire cosa c'è che non va, ti suggerirei di ridurre le tue perdite e rompere l'ascia. Potresti salvare il resto del tuo gregge con questo rapido rimedio per tutti.

I polli possono essere sporchi e puzzolenti

E non intendo come i tuoi piedi dopo aver indossato calzini sudati e vecchie scarpe da ginnastica tutto il giorno. Voglio dire, odorano. Fanno la cacca ovunque e si accumula come se ne escono tutti. Sì, puoi gettare più paglia e persino un po' di farina fossile (DE) per mantenere basso l'odore, ma quelli sono cerotti. Oh, e poi ci sono le mosche che vengono alla festa.

Il mio cortile ora è composto da due trappole per mosche (che odorano di pesce morto), 100 piedi quadrati di paglia di circa tre o quattro pollici di profondità e due volte alla settimana spolverate di D.E. Questo aiuta, ma l'unica vera soluzione è pulire e sostituire la cannuccia settimanalmente. L'acquisto di prodotti costosi come Dookashi può aiutare o meno a risolvere il problema. E non farmi nemmeno iniziare le gioie di pulire il pollaio...

I polli possono darti da mangiare

Per me, questo è il motivo numero uno per ottenere polli da cortile. Le uova sono buonissime. I tuorli sono di un giallo brillante e si alzano bene. Avere un cesto di uova fresche sul bancone da cui attingere è un'esperienza incantevole. I colori delle conchiglie sono bellissimi e raccoglierle, calde dalla cova, è il segno più positivo di freschezza che si possa immaginare. Mangiare uova fresche è un'avventura culinaria sublime. Solo per questo motivo dovresti procurarti i tuoi polli.

Guardare la televisione del pollo nel cortile è un'esperienza zen

Non avrei mai pensato di dirlo, ma mi piace guardare i miei polli giocare insieme. Sono divertenti e ognuno di loro ha "personalità" diverse. Si rincorrono, si spingono l'un l'altro, volano in aria di qualche metro e cadono giù, rotolano nella terra, graffiano e beccano, ecc. Sedermi sul portico e guardarli mi rende felice per qualche motivo. Forse mi ricorda tempi più semplici, o mi fa sognare ad occhi aperti di vivere in una fattoria, non lo so. Ad ogni modo, mi piace.

La banda di polli del cortile che va in giro.

Ho accennato a questo prima per scherzo, ma ora sarò serio. Le galline hanno circa due anni buoni di deposizione prima che la loro produzione diminuisca e diventino scroccone. Quando il costo del mangime è maggiore dei soldi che risparmi in uova, devi completare una piccola analisi mentale costi-benefici. In una vera fattoria, gli animali che non servono più vengono eliminati (mangiati). Dato che sei un agricoltore gentiluomo, puoi prendere una decisione molto più soggettiva che include cose come l'amore per i tuoi uccelli e il valore che attribuisci loro come animali domestici. Detto questo, sono bocconcini piuttosto gustosi e pollo in umido e gnocchi è dannatamente buono. Inoltre, puoi rivivere l'intero processo da capo acquistando nuovi pulcini per sostituire quella vecchia gallina! Qualunque cosa tu decida, nessuno ti giudicherà per questo.

Uccelli di una piuma...

Complessivamente, ora abbiamo accumulato una mezza dozzina di polli che vivono nel nostro cortile e che chiocciano allegramente tutto il giorno mentre producono una varietà di adorabili uova colorate che hanno un sapore delizioso. Per arrivare a quei sei polli sopravvissuti abbiamo dovuto sostituire i tre uccisi dal cane malvagio e il gallo che abbiamo rimandato alla fattoria. Oh, e c'era un altro pulcino che non ce l'ha fatta a causa di qualche problema non diagnosticato. Quindi, tutto sommato, abbiamo acquistato 11 polli di varia età/razza/taglia/colore per arrivare alla nostra attuale mezza dozzina. Mentre la strada era rocciosa lungo la strada, abbiamo imparato molto nel processo. Spero che questo ti aiuterà mentre pensi di iniziare la tua avventura con i polli da cortile!

Jason Price vive a Seattle, WA, con sua moglie e i suoi figli. Attualmente sta cercando di aprire un'azienda artigianale di carne e scrive di cibo, agricoltura, vita da chef e alimentazione locale. Dai un'occhiata a TheHungryDogBlog.com, dove questo articolo è stato originariamente pubblicato.