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Agricoltura moderna
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Ecco perché:
* alta domanda: Sia il grano che il riso erano molto richiesti di alimentare la popolazione globale in rapida crescita.
* idoneità per la tecnologia: Queste colture erano adatte ai progressi tecnologici della rivoluzione verde, come:
* Varietà ad alto rendimento: Sviluppato attraverso l'allevamento selettivo per produrre più grano per pianta.
* Fertilizzanti sintetici: Fornito nutrienti essenziali per un aumento della crescita.
* Pesticidi: Pesti e malattie controllati che potrebbero danneggiare le colture.
* Irrigazione: Ha reso possibile far crescere queste colture in aree con precipitazioni limitate.
Mentre la rivoluzione verde si è concentrata principalmente su grano e riso, ha anche avuto un certo impatto su altre colture come mais e sorgo .
Tuttavia, l'attenzione su queste due colture di base è stata cruciale per affrontare la crisi alimentare globale della metà del XX secolo.
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