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Introduzione alla piscicoltura Pomfret
I pomfrets sono conosciuti come perciform un pesce che appartiene alla famiglia Bramidae che abbassa il grasso. Pomfret è un pesce che molti amano fare in diversi ambienti per il consumo. Questo pesce Pomfret è stato prodotto in molti alimenti trasformati che hanno un gusto elevato per competere con specie ittiche che provengono da pesci di classe superiore. Non abbastanza difficile per coltivazione Pomfret d'acqua dolce . Tutto dipende dall'intenzione e dalla perseveranza della nostra attività. Armatura di Pomfret d'acqua dolce che è classificata come feroce e include tutto ciò che mangia pesce (onnivori).
Pomfret è un cannibale e include pesci predatori. La coltivazione di pomfret può essere effettuata condividendo metodi che possono essere fatti in stagni di terra, teloni, e gabbie. Tutto dipende dalle esigenze e dalle circostanze del nostro ambiente e questo è il fattore pompon della crescita dei pesci veloci.
Le pomfrets sono uno degli elementi popolari nel menu degli indiani e si trovano quasi ovunque nel mare tropicale dell'area indo-pacifica. Il pesce può essere avvistato lungo tutta la costa del subcontinente indiano. Però, si trova principalmente nel Gujrat, coste di Bombay, Orissa, e la costa orientale del Bengala occidentale inferiore. Pomfret è anche chiamato come Butterfish, ed è disponibile in tutta l'India, forse in misura maggiore nel Maharashtra.
I tre specie di Pomfret pesce, che si trovano principalmente nelle acque indiane, includere;
Il pesce Silver Pomfret è il più comune di queste tre specie, seguito da P.niger e P.chinensis. Questi si trovano comunemente sulle coste occidentali e orientali dell'India. La Pomfret d'argento è anche chiamata Pomfret bianca. Questa varietà Silver Pomfret si trova in India ed è scientificamente conosciuta come "Pampus argentus". Il pesce raggiunge prima la sua maturità a 27-28 cm e cresce fino a una dimensione massima di circa 33 cm. Depone le uova da ottobre a dicembre sulle coste di Mumbai e i giovani di questa specie si trovano da gennaio a marzo nelle zone costiere. Le varietà più anziane vengono catturate tra aprile e giugno.
Questo pesce è identificato dalle sue caratteristiche fisiche uniche come;
Man mano che i pesci invecchiano, i loro lobi si accorciano in lunghezza, e gli adulti di questa varietà sono di colore bianco-argenteo e hanno minuscole scaglie argentee sui loro corpi. Benchè, diventano nere in apparenza quando hanno una dimensione di circa 5-8 centimetri. In media, un pesce di questo tipo pesa circa 1 chilogrammo ed è lungo quasi 30 centimetri. Il più grande Silver Pomfret è risultato avere un peso di 2 chilogrammi e una lunghezza approssimativa di 40 centimetri. Questa è una creatura in mare aperto e di solito preferisce vivere a una profondità di 20-40 braccia. Esiste nella colonna d'acqua centrale ma più vicino al fondo. I pomfrets d'argento sono solitamente d'argento o bianchi, con poche piccole scale. Possono crescere fino a un intervallo di 4-6 kg.
Pomfret grigio è più grande, più pesante, e di dimensioni maggiori rispetto alla varietà argento e consiste di lobi caudali più corti. Come indica il nome, questo è grigiastro. Si trova comunemente nel Golfo di Kutch rispetto alle regioni meridionali. Delle tre specie, il pesce Silver Pomfret è il più comune. Il pesce Pomfret viene pescato ampiamente nel Mar Arabico da settembre a gennaio e la stagione è al culmine da ottobre a fine anno.
Black Pomfret o Halwa è un pesce di mare con un solo osso. Si trova nell'Atlantico, Oceano Indiano e Pacifico. I pesci Pomfret hanno corpi piatti e code profondamente biforcute. Sono cotti freschi e vengono fritti o al vapore e non hanno un forte odore e retrogusto che hanno la maggior parte dei pesci di mare. È una voce di menu popolare negli hotel del Tamilnadu. Le pomfrets vengono preparate intere dopo aver rimosso gli organi interni dal corpo del pesce. Il pesce Pomfret dà il meglio di sé quando viene cucinato fresco. È a basso contenuto di calorie e grassi. È ricco di proteine, per questo aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e aiuta anche i muscoli. Contiene elevate quantità di acidi grassi omega 3, componenti per lo sviluppo del cervello.
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Il costo della Pomfret bianca è di circa Rs. 599/ Chilogrammo
Il costo del pesce Pomfret d'argento è di circa Rs 700/chilogrammo
Il pesce Pomfret nero costa circa Rs 500/chilogrammo
Come nel caso della preferenza per l'habitat, ogni specie di pesce Pomfret ha la sua gamma e distribuzione uniche. Alcuni vivono attraverso vaste distese di oceano, mentre altri occupano solo una piccola gamma.
Il gruppo, nel complesso, spazia in tutto l'Atlantico, Pacifico, e dell'Oceano Indiano. Puoi trovare grandi numeri di Pomfret nel Mar del Giappone, così come il Mediterraneo e il Mare di Norvegia.
La preparazione è la stessa del preparazione di vasche di acquacoltura in altre specie ittiche.
L'importante componente dell'attività di piscicoltura è preparare adeguatamente un laghetto. Senza la costruzione di una peschiera ben preparata, non è possibile avviare o gestire alcuna attività di piscicoltura. Di seguito viene fornita l'importanza della preparazione del laghetto nell'allevamento ittico.
Il letto del laghetto deve essere asciugato fino a quando non compaiono crepe sulla superficie del terreno. Lo strato superiore del terreno contenente i rifiuti accumulati dal precedente raccolto di pesce deve essere rimosso. L'aratura viene eseguita per ribaltare il terreno ad una profondità di circa 30 cm. Aree di alimentazione, angoli, e i fossati laterali nello stagno devono essere coltivati, livellato, ed essiccato per evitare la formazione di terra nera. Il livello di pH dell'acqua di 7,5-8,5 sarebbe l'ideale per coltivare Silver Pomfret. La quantità di calce applicata durante la preparazione del laghetto dipende dal livello di pH del terreno; la dose deve essere calcolata di conseguenza. Il riempimento del laghetto con acqua deve essere effettuato dopo aver coperto saldamente il tubo di ingresso con due strati di rete fine (100 micron) per impedire l'ingresso di pesci e predatori indesiderati. Una settimana prima dello stoccaggio, lo stagno dovrebbe essere fertilizzato con letame organico o fertilizzanti inorganici per stimolare la produzione di plancton
Asciugatura in laghetto – Il fondo del laghetto viene asciugato per rimuovere le specie ittiche indesiderate e l'essiccazione viene eseguita fino a quando il terreno non si spezza. L'essiccazione assicura l'ossidazione delle sostanze nocive e la mineralizzazione delle sostanze organiche.
Rendi più alta la diga dello stagno – Il problema comune della stagione delle piogge per la maggior parte degli stagni è che l'inondazione può portare via i pesci dello stagno. Se lo stagno si trova in una zona più vicina al fiume o al torrente, quindi un terrapieno o una diga più alti è un must. Deve essere almeno 2 o 3 piedi più alto del livello più alto dell'acqua nel laghetto. Questo può essere fatto facilmente e automaticamente durante il periodo di scavo o smudding. La sabbia rimossa durante la rimozione del fango o lo scavo può essere utilizzata per aumentare l'altezza degli argini. Altrimenti, i sacchi di sabbia possono essere usati per rendere più alti gli argini o gli argini.
Qui discutiamo del coltivazione di Pomfret negli stagni e la dimensione della piscina può variare a seconda della velocità e della posizione che abbiamo. Di solito si usano dimensioni 5 M x 10 M 2 M ma la profondità della piscina non è sufficiente si può utilizzare il metodo di coltivazione nei laghetti telonati. Dopo che lo stagno è stato preparato, il laghetto deve prima essere asciugato fino a che le crepe del terreno siano principalmente per uccidere batteri e microrganismi che possono causare cattive malattie nei pesci quando la coltivazione è in corso. Spruzza il compost sul fondo del laghetto fino a distribuirlo uniformemente con uno spessore di circa 30 cm.
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La fertilizzazione dello stagno dovrebbe essere effettuata per regolare il pH del terreno per stabilizzare i livelli acidi e anche per il cibo naturale che vivrà nell'acqua dello stagno. Come il plancton e le pulci d'acqua diventeranno il cibo naturale dei pesci il primo giorno in cui vengono seminati i semi. Il fertilizzante utilizzato è fertilizzante a base di calce e urea. Spargere fertilizzante da miscelare sulla superficie del laghetto con dosi sufficienti in ciascuno degli angoli più importanti, così come diversi livelli di pH e acidità del terreno.
Il riempimento dell'acqua viene effettuato ad un'altezza di 50-70 cm grazie al mantenimento di un livello di pH e livelli di acidità stabili. Quando c'è una goccia d'acqua può essere riempita immediatamente. Dopo che il laghetto viene riempito d'acqua per circa 15 giorni con l'obiettivo di far rivivere il fitoplancton e le pulci d'acqua che diventeranno cibo naturale per i pesci.
Lo stoccaggio dei semi è buono al mattino e alla sera. I semi non vengono immagazzinati direttamente negli stagni perché possono causare stress. Dopotutto, i pesci sono ancora vulnerabili all'ambiente/nuovo habitat. Per quello, usiamo un'altra alternativa per preparare una vasca o un secchio per prendere l'acqua della piscina che verrà utilizzata per l'allevamento dei pesci, quindi lasciarla per 30 minuti in modo che il pesce possa adattarsi all'ambiente dell'acqua del laghetto.
Il mangime per pesci può essere somministrato a pellet per pesci 781-2 SP che è dimensionato in base all'età del pesce allevato e del pesce con una buona alimentazione. Utilizzando mangimi che hanno il 30% di contenuto proteico, 30% di carboidrati, e circa il 20% dei livelli di grasso che la crescita del pesce balestra avrà un tasso di crescita veloce. E l'alimentazione è fatta al mattino, pomeriggio, sera, e la notte. E mangiare di notte di più rispetto agli altri in quanto durante il periodo notturno è più lungo per arrivare alla poppata successiva.
La preparazione dei mangimi dovrebbe essere eseguita secondo un approccio logico per formulazioni semplici che dovrebbero essere specifiche per il luogo e orientate alle risorse utilizzando un'ampia proporzione di fonti proteiche alternative con la dovuta considerazione per mangimi meno costosi per supportare sistemi di acquacoltura sostenibili ed economicamente validi. L'istituzione di centri di alimentazione regionali deve avere la dovuta priorità per comprendere e identificare i problemi relativi ai mangimi degli agricoltori per il loro sviluppo che possono fare molto per la produzione a livello di villaggio di mangimi migliori fatti in azienda attraverso piccoli mangimifici, in particolare dai piccoli agricoltori che in India rappresentano oltre l'80%.
Poiché i mangimi per pesci contengono quantità relativamente elevate di farina di pesce e olio di pesce, sono molto suscettibili all'irrancidimento. Anche, l'acido ascorbico è altamente volatile ma fondamentale per la normale crescita e sviluppo della maggior parte delle specie ittiche. Per queste ragioni, i mangimi per pesci devono essere acquistati frequentemente, idealmente almeno una volta al mese e più frequentemente se possibile. I mangimi devono essere conservati in un luogo fresco, luogo asciutto e non deve mai essere tenuto a portata di mano per più di 3 mesi. La refrigerazione dei mangimi secchi per pesci non è consigliata a causa dell'elevato contenuto di umidità di quell'ambiente. Il congelamento è un metodo accettabile per prolungare la durata di conservazione.
Il trattamento viene effettuato ogni giorno diamo ogni volta che ci nutriamo dovremmo osservare il comportamento dei pesci nei vincoli di coltivazione che si trovano e cosa, come gestirlo. E fornisci vitamine per il pesce una volta ogni circa 1 settimana durante la coltivazione.
Pomfret è unico nel subcontinente, ma indiano, I ristoranti pakistani e bengalesi di tutto il mondo lo hanno nei loro menu. Il Pomfret è un pesce elitario ed è molto richiesto e, perciò, caro.
Pomfret è un tipo di Butterfish che si trova ampiamente nell'Asia meridionale, compreso l'Oceano Indiano. Delizioso nel gusto, questo pesce Pomfret è ricco di proteine e ha un'enorme quantità di acidi grassi omega 3.
I pesci Pomfret prosperano in stagni e laghi d'acqua dolce. I pomfrets appartengono alla famiglia degli Stromateidae e coltivarli in uno stagno artificiale di acqua salata non è economicamente fattibile.
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