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Agricoltura moderna
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Oggi, discutiamo l'argomento dell'allevamento di polli di campagna redditizio o dell'allevamento di polli desi o dell'allevamento di Natu Kodi.
L'allevamento di pollame in India si è trasformato in un'industria tecno-commerciale dallo status di allevamento da cortile per tre decenni. L'India è il terzo produttore di uova e il quinto produttore di carne di pollo al mondo con circa 60 miliardi di uova e 2.2 milioni di tonnellate di carne di pollo. Questa produzione è ottenuta generalmente da operazioni commerciali di pollame; però, un contributo significativo viene anche dall'allevamento di polli di campagna.
L'obiettivo principale dell'agriturismo è quello di garantire la massima sicurezza, da malattie, inquinamento ambientale, e altri fattori di stress. L'allevamento dovrebbe essere situato lontano da qualsiasi altra attività commerciale di pollame per prevenire la contaminazione dell'ambiente e
malattie, altrimenti, causerà perdite economiche all'azienda agricola. La fattoria dovrebbe essere situata in una zona elevata con una buona corrente d'aria e la posizione dovrebbe essere ben collegata dalla strada per una facile accessibilità.
Tutti i nostri uccelli rurali come, cauvery, Kalinga Brown, Nirbheek, Hitcari, Gramapriya e Vanaraj a causa del suo peso corporeo moderato e dell'elevata capacità di produzione di uova sono più preferite in condizioni di allevamento semi-intensivo nelle aree rurali/tribali. Il colore delle piume di tutti gli uccelli di tipo rurale è multicolori e per lo più marroni. Hanno una migliore capacità immunitaria e quindi la forza di sopravvivenza è massima. A causa del peso corporeo moderato, gli uccelli possono sfuggire ai predatori. È richiesta la cova iniziale fino a 6 settimane in unità di svezzamento/vivaio e vengono lasciati per il sistema di gestione semi-brado o all'aperto.
Migliore produzione di uova rispetto ad altri polli rurali/nati (paese) Migliore adattabilità al sistema di cortile/ruspante. Uova colorate/uova marrone chiaro. Migliore sopravvivenza. Costo dell'input basso o trascurabile.
I pulcini rurali hanno bisogno di cure per la cova durante le prime 6 settimane di età. Dopo 6 settimane, possono essere lasciati liberi per scavare nel cortile di casa. I maschi in eccesso possono essere allevati separatamente e commercializzati a scopo di carne. Gli uccelli devono essere inizialmente abituati/addestrati per tornare al nido la sera per un ricovero/sicurezza/salvataggio notturno. Il rifugio notturno dovrebbe avere una buona ventilazione e protezione dai predatori e dovrebbe essere disponibile molta acqua pulita. Gli uccelli devono essere vaccinati contro le malattie di Marek e Ranikhet. Ci dovrebbe essere una sverminazione periodica a intervalli di 3-4 mesi.
I pulcini di tipo rurale necessitano di un'alimentazione bilanciata durante le prime 6 settimane di età in allevamento/cova. Negli asili nido, i pulcini sono allevati con una razione standard di avviamento per pulcini. Per gli uccelli Grower nella seconda fase, oltre al materiale per mangimi disponibile in allevamento all'aperto, cibo naturale/verdure come semi germinati di grani di scarto, foglie di gelso, Azolla, foglie di coscia e foglie di Subabul (fonti ad alto contenuto proteico). La necessità di mangime extra dipende dall'allevamento all'aperto disponibile, l'intensità della vegetazione, disponibilità di grani di scarto, insetti, semi d'erba. Il peso corporeo medio da 1,3 a 2,4 kg sarà raggiunto entro 120 giorni e, se necessario, dovrebbero essere fornite fonti di calcio supplementari come polvere di calcare, graniglia di pietra, grana del guscio da 4 a 5 g/uccello/giorno. Questo approccio produce risultati di successo con un alto tasso di sopravvivenza e una buona produzione di uova. Le uova deposte sono colorate e avranno una dimensione abbastanza buona.
La cova dei pulcini è un'operazione molto importante nella prima età dei pulcini. Ai pulcini viene fornita la temperatura richiesta con mezzi artificiali.
Dopo la liquidazione del vecchio gregge, le seguenti operazioni sono necessarie per creare un ambiente pulito e salubre nel pollaio. Rimuovere tutte le attrezzature mobili dal capannone. Immergere in acqua e pulire accuratamente con acqua di rubinetto e infine immergere in soluzioni disinfettanti. Infine lavare in acqua pulita, vari e conservare. I rifiuti devono essere rimossi dal capannone e trasportati lontano dai contenitori chiusi della fattoria o in sacchi di iuta e smaltiti correttamente. Anche le luci e le vaschette per l'alimentazione e l'acqua dovrebbero essere portate fuori dal capannone e pulite adeguatamente. Polvere accumulata e ragnatela formata sul muro, soffitto, maglia, eccetera., dovrebbe essere rimosso. Un insetticida deve essere spruzzato sulla lettiera, muri, maglia, tetto, eccetera., Il capannone/l'alloggio deve essere lavato con un'idropulitrice. Tutti i lavori di riparazione del capannone comprese le gabbie, attrezzatura, e la rete dovrebbe essere eseguita. Serbatoio d'acqua, la conduttura e il canale dell'acqua nel capannone devono essere puliti a fondo. Per prima cosa scolare l'acqua, riempire le linee dell'acqua con un agente disincrostante e disinfettante durante la notte. Sciacquare con acqua per 2-3 volte per rimuovere tutto lo sporco e i detriti.
Le pistole antincendio devono essere utilizzate all'interno e all'esterno delle case. Le pareti dovrebbero essere imbiancate e le superfici metalliche dovrebbero essere dipinte se necessario. L'attrezzatura e il montaggio devono essere rimontati e le tende devono essere legate.
Spruzza un insetticida per uccidere gli insetti. Il capannone deve essere tenuto sotto chiave (riposo del capannone) per un minimo di 2 o settimane.
Cova a terra del pollo campestre:
Coprire il pavimento (lettiera) della cova con giornali e disporre le mangiatoie, acque, eccetera., Controllare il sistema idrico e regolare l'altezza corretta dei pulcini, Disinfettare e sciacquare le linee dell'acqua.
All'arrivo dei pulcini:
Mentre si mettono i pulcini nelle nidiate, contare il numero di pulcini collocati in ciascuna cella di porzione per garantire una corretta densità di allevamento.
Riempire l'acqua con acqua pulita o azionare l'impianto idrico. durante le prime sei settimane, azionare gli alimentatori per fornire mangime più di due volte al giorno. Controllare le temperature dell'incubatrice. Nel mettere i pulcini, attivare bicchieri d'acqua per incoraggiare a bere.' Fornire il mangime sotto forma di poltiglia o sbriciolato. L'alimentazione di crumble/pellet garantirà una crescita più uniforme. Fornire luce adeguata in modo continuo durante i primi due giorni. Elettroliti/antibiotici i pulcini stanno bene, si distribuiranno uniformemente all'interno dell'area di protezione dei pulcini. Se la temperatura dell'hover è troppo bassa, i pulcini si accalcheranno insieme sotto l'hover, mentre quando la temperatura della cova è alta tendono ad allontanarsi da un volo stazionario. La cova dovrebbe essere iniziata 8-10 ore prima dell'arrivo dei pulcini.
Il pulcino dovrebbe essere dotato di sufficiente spazio libero e spazio sul pavimento. Crescita e alimentazione
il rapporto di conversione (FCR) è proporzionale alla superficie disponibile per i pulcini, a parte il potenziale genetico dell'uccello. Il sovraffollamento provoca stress e mortalità. Il pulcino richiede 8 pollici quadrati di spazio per il passaggio del mouse. Nella cova di lettiera profonda è necessario fornire 0,3 piedi quadrati di superficie per pulcino durante la prima settimana. Durante la sesta settimana, 1 piede quadrato di superficie per pulcino è essenziale.
Durante la prima settimana di cova, l'umidità relativa dovrebbe essere del 65,70% quando l'umidità relativa scende al di sotto del 50% provoca la disidratazione dei pulcini, che possono influenzare la crescita, uniformità, e vivibilità dei pulcini. Nelle case in cui vengono utilizzati allevatori di gas e abbeveratoi a capezzolo, l'umidità relativa può scendere fino al 25%. Per mantenere l'umidità richiesta si consiglia di spruzzare frequentemente acqua igienizzata.
L'apporto di aria fresca ai pulcini è estremamente essenziale. La cova causerà l'esaurimento dell'ossigeno e l'accumulo di anidride carbonica, ammoniaca, eccetera., le tende ermetiche dovrebbero essere evitate. Si consiglia di mantenere uno spazio di 3,5 pollici tra il soffitto e le tende laterali per facilitare lo scambio di gas tra la casa e l'ambiente. In condizioni climatiche estreme tende, finestre, porte, e i ventilatori devono essere utilizzati in modo efficace per mantenere una ventilazione ottimale.
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Durante il primo giorno, il mangime può essere spruzzato o fornito nei vassoi per incoraggiare i pulcini appena nati a raccogliere il mangime. Dal secondo giorno in poi il mangime viene fornito in mangiatoie di tipo trogolo. Man mano che il pulcino cresce si usano mangiatoie adatte. Le mangiatoie dovrebbero essere all'altezza giusta per consentire agli uccelli di mangiare correttamente. Man mano che i pulcini crescono, la mangiatoia dovrebbe essere sollevata regolando la loro altezza al livello posteriore dell'uccello. Il livello di mangime nell'alimentatore ha una correlazione diretta con lo spreco di mangime. Come regola empirica, Il 10% di mangime viene sprecato se gli alimentatori sono pieni per due terzi rispetto al 3% di spreco se sono pieni per metà e solo all'1% se sono pieni per un terzo. Perciò, il mangime dovrebbe essere offerto più frequentemente con piccole quantità alla volta e aiuta ad aumentare di peso in modo più uniforme.
Spazio per mangiatoia:mangiatoie da 2,5 cm – fino a 2 settimane e 5 cm – fino a 6 settimane.
Acqua pulita e fresca dovrebbe essere fornita ai pulcini abbeveratoi da pulcini di un giorno dovrebbero essere posizionati convenientemente vicino al librarsi e in alternativa alle mangiatoie. L'acqua può essere fornita utilizzando abbeveratoi, bevitori a campana, e cappucci. Con questi bevitori, Si consigliano 0,75 pollici (2 cm) di spazio d'acqua per uccello. L'acqua dovrebbe essere fornita prima che i pulcini vengano rilasciati sotto le nidiate. Gli abbeveratoi di pulcini a campana sono essenziali durante i primi tre giorni di cova, indipendentemente dal tipo di cova. Nella lettiera profonda gli abbeveratoi dovrebbero essere distribuiti uniformemente. L'altezza degli abbeveratoi deve essere regolata in base all'altezza del pulcino. Un abbeveratoio per pulcini è sufficiente per 100 pulcini fino a 2 settimane di età e un normale abbeveratoio a campana è sufficiente per 50 uccelli dalla terza settimana in poi il mangime per pulcini/mais macinato dovrebbe essere fornito 2 ore dopo che i pulcini sono stati posti sotto la cova. Durante la prima settimana, dovrebbe essere praticata un'alimentazione frequente di piccole quantità per stimolare il consumo di mangime.
Il taglio del becco è un'importante pratica di gestione. Questo viene fatto per prevenire il cannibalismo e lo spreco di mangime. Il taglio del becco è un'operazione delicata e dovrebbe essere eseguita da persone addestrate. Il taglio del becco viene eseguito alla terza settimana Un terzo del becco dovrebbe essere tagliato. Ci sono diversi, metodi, il taglio e la cauterizzazione con il metodo del ferro caldo sono popolari. La cauterizzazione aiuta ad arrestare e distruggere il tessuto responsabile della generazione della crescita del becco. Occorre prestare la dovuta attenzione a non bruciare la lingua del pulcino. Utilizzare elettroliti e vitamina (K e C) nell'acqua due giorni prima e dopo il becco
Rifinitura. L'alimentazione più profonda dovrebbe essere fornita per diversi giorni. Gestione della lettiera:la gestione della lettiera svolge un ruolo fondamentale nel controllo della malattia nel gregge. Quando gli uccelli sono alloggiati su lettiera profonda, il posizionamento degli abbeveratoi e la loro manutenzione dovrebbero ricevere la dovuta attenzione per mantenere la lettiera asciutta. La lettiera deve essere agitata ad intervalli regolari a seconda della temperatura ambientale, umidità, ventilazione contenuto di umidità fecale, qualità del sistema idrico. In caso di zone costiere umide, aggiungere circa 0,5 kg di perfosfato/calce idrata si può mischiare bene con la lettiera spargendo in 15
piedi quadrati superficie calpestabile. Gli uccelli possono nutrirsi e libitum durante le prime settimane di età. Per garantire il corretto sviluppo delle piume, la crescita scheletrica e il sistema immunitario degli uccelli dovrebbero essere forniti di mangime per tutte le prime 4 e 5 settimane.
L'importanza dei sistemi di allevamento è quella di fornire ai coltivatori un ambiente ideale per ottenere un peso corporeo ottimale alla maturità sessuale in modo da avere prestazioni migliori durante le fasi di deposizione e produzione. L'obiettivo principale della gestione dell'allevatore è raggiungere il peso corporeo target e l'uniformità del gregge.
In genere, il ceppo rimane nello stesso edificio durante la cova e la crescita. È richiesta una superficie di 2,75 e 2,80 piedi quadrati per uccello. Durante il periodo di crescita come mangime, si segue la restrizione. Il livello di restrizione alimentare è pari al 40% dell'alimentazione ad labium.
Dove i rifiuti bagnati e gli escrementi umidi sono più comuni, restrizione idrica da seguire e gli uccelli tendono a consumare più acqua durante la restrizione alimentare. Per evitare rifiuti bagnati, l'acqua viene accesa un'ora prima dell'alimentazione e mantenuta disponibile almeno fino a due ore dopo che tutto il mangime è stato consumato. La restrizione dell'acqua non è consigliabile quando la temperatura ambiente supera i 30oc.cs. L'integrazione nell'acqua potabile ridurrà il trasporto e lo stress ambientale e ridurrà anche la mortalità iniziale dei pulcini. Il capannone deve essere nuovamente lavato a pressione con una soluzione disinfettante adeguata.
C'è sempre richiesta di pollo di campagna, È molto probabile che i prezzi scendano. puoi entrare in contatto con qualsiasi agente o trattare con hotel o fornitori o grandi negozi di marca di pollo.
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