Informazioni sull'allevamento integrato di riso e pesce

Riso e piscicoltura integrata:

Introduzione dell'allevamento integrato di riso e pesce:- Bene, cos'è l'allevamento ittico integrato nelle risaie? Non è altro che coltivare pesce nelle risaie utilizzando la stessa area senza influire sulla qualità del riso e sulla resa. L'allevamento ittico integrato offre la possibilità di ottenere un reddito extra insieme alla coltura principale (riso). Sebbene questo sistema si sia dimostrato redditizio, ha i suoi vantaggi e svantaggi. L'allevamento di riso e pesce è ampiamente praticato nei paesi asiatici rispetto alle contee occidentali.

Vantaggi dell'allevamento integrato di riso e pesce:- I seguenti sono i vantaggi dell'allevamento integrato di riso e pesce.

• Gli agricoltori possono ottenere entrate extra dalla coltura del riso e del pesce insieme alla resa del raccolto principale.
• La coltura del riso-pesce controlla gli insetti dannosi per la risaia (riso).
• La coltura del riso-pesce riduce il rischio di fallimento del raccolto.
• La coltura del riso-pesce è utile nel controllo delle erbacce.
• La coltura del riso-pesce aumenta la produzione di riso poiché i pesci stimolano i nutrienti del suolo che sono molto utili per la coltivazione del riso.

Svantaggi dell'allevamento integrato di riso e pesce:- I seguenti sono gli svantaggi della cultura integrata riso-pesce.

• L'allevamento di riso e pesce richiede un uso limitato di pesticidi.
• Questo sistema integrato di pesce e riso richiede più acqua della sola coltivazione del risone.
• La resa del riso è inferiore in questo sistema poiché sono necessarie trincee a circa 45 cm sotto il fondo della risaia. A causa di queste trincee, la superficie coltivata a risaia sarà ridotta e si tradurrà in rese inferiori. Scavare trincee rende difficile il drenaggio dell'acqua.
• Nel sistema integrato di risicoltura e piscicoltura, la regolazione dell'acqua è importante e le risaie non possono essere asciugate mentre il pesce è alimentato nel campo.
• La taglia del pesce è piccola e la produzione totale di pesce prodotto nella coltura del risone è inferiore rispetto all'allevamento di pesci in laghetto aperto.
• La coltura commerciale del riso-pesce molti non è fattibile poiché il pesce deve essere raccolto insieme alla raccolta del riso. Questo rende molto difficile la commercializzazione del pesce.
• La maggior parte delle risaie sono irrigate da canali d'acqua comuni ed è molto difficile controllare la qualità dell'acqua/pesticidi.
• La coltivazione del pesce nelle risaie può richiedere più investimenti della sola coltura del riso.
• La coltivazione del riso e del pesce richiede più lavoro della sola coltivazione delle risaie.

Selezione del sito per l'allevamento integrato di riso e pesce:- Anche la selezione del sito svolge un ruolo importante nell'allevamento di riso e pesce nelle risaie.

• Richiede circa 70-80 cm di pioggia che è considerata ottimale per questo sistema integrato.
• I campi che hanno un contorno uniforme e un'elevata capacità di ritenzione idrica sono i terreni più preferiti nella coltura di pesci in risaia.
• Un buon sistema di drenaggio è uno dei fattori importanti da considerare quando si seleziona il sito per il sistema di agricoltura integrata.
• La selezione del sito dovrebbe essere esente da aree allagate poiché i pesci riforniti cercano di fuggire dai campi.

Tipi di pesce adatti per l'allevamento integrato di riso e pesce:- Bene, che tipo di specie ittiche sono adatte per il sistema di risaia integrato? Si dovrebbero selezionare specie ittiche che possano tollerare acque basse inferiori a 14 cm di profondità e temperature elevate fino a 38 °C. Questi pesci dovrebbero anche essere in grado di tollerare un basso livello di ossigeno disciolto e un'elevata torbidità. Le seguenti specie di pesci possono essere allevate nelle risaie. La profondità dell'acqua e la durata della risaia, e la cultivar di riso svolge il ruolo principale nella selezione delle specie nel sistema integrato.

• Carpa comune o Mrigal (cultura Paddy-cum-carp).
• Catla (cultura della risaia e della carpa).
• Tilapia (cultura di risaia e carpa).
• Rohu (cultura della risaia e della carpa).
• Pesce gatto (coltura ittica che respira risaia).

Nota: Oltre a questo, Il gambero (gambero) può anche essere coltivato nelle risaie.

Preparazione della risaia, Gestione nella risicoltura e nella piscicoltura:- Se stai pianificando la cultura del pesce nelle risaie, le risaie tradizionali necessitano di modifiche per un migliore riparo dei pesci e un'area di raccolta. Queste risaie devono avere trincee (aree approfondite), canali, canali o pozzetti. Queste trincee nelle risaie forniscono le migliori pratiche per una coltura di risaia di successo. Questi sono estremamente utili quando i livelli dell'acqua sono bassi, trovare il cibo nei corridoi, e un modo semplice per raccogliere il pesce quando il campo di riso è drenato. Quando si tratta di cultivar di riso, le varietà di acque profonde sono le migliori per la risaia e il sistema di allevamento ittico.

Le trincee (aree approfondite) dovrebbero essere realizzate a circa 0,5 metri di profondità e larghe almeno 1 metro. Assicurati che le trincee siano entro un raggio di 10 metri dalla risaia. Per la massima resa di ghiaccio, assicurati di avere una trincea che non dovrebbe essere più del 10% dell'area della risaia. Dopo aver immagazzinato il pesce, una profondità dell'acqua di 10-15 cm dovrebbe essere mantenuta per la sopravvivenza dei pesci. Un'altra pratica importante della coltura del riso e del pesce è che l'acqua del campo dovrebbe essere priva di sostanze tossiche (insetticidi). Non optare per questa coltura simultanea di riso e pesce se nella coltivazione del riso sono obbligatorie sostanze chimiche.

Programma di fertilizzazione in riso e piscicoltura:- Si consiglia di integrare le risaie con letame agricolo ben marcio (FMY) come sterco di vacca o qualsiasi compost organico a 25 tonnellate/ha come applicazione di base. Nel sistema integrato, la risaia di acque profonde richiede valori nutrizionali più elevati, i fertilizzanti inorganici consigliati sono azoto e potassio a 50 kg/ha. Questi fertilizzanti ("N" e "P") dovrebbero essere applicati in fasi diverse come alla semina, coltivazione e fioritura. Evitare pesticidi/insetticidi/prodotti chimici.

Gestione del pesce nella risicoltura e nell'allevamento ittico:- Di seguito sono riportate le principali attività di gestione della piscicoltura nelle risaie e queste dipendono essenzialmente dalle specie ittiche, densità di allevamento e posizione.

• Calza di pesce.
• Alimentazione.
• Fecondazione.
• Controllo della qualità dell'acqua.
• Raccolta del pesce.
• Ripopolamento.

L'allevamento ittico può essere effettuato in 2 modi; cultura simultanea / simultanea e cultura di rotazione. Nella cultura contemporanea, sia la risaia che i pesci sono allevati insieme dove, come nella cultura di rotazione, pesce e riso vengono coltivati ​​alternativamente. La risaia viene convertita in una peschiera temporanea dopo il raccolto. La densità di allevamento e la resa del pesce varia per entrambi i sistemi. La cultura della rotazione presenta più vantaggi rispetto alla cultura simultanea.

La carpa comune è la principale specie ittica allevata nella maggior parte delle risaie. Sta all'agricoltore scegliere solo una coltura ittica mono o una miscela di pesce. Però, la maggior parte dei paesi asiatici segue un modo diverso di allevamento del pesce nelle risaie. Generalmente, le risaie hanno trincee (periferiche) profonde da 30 a 45 cm, dighe di 25 cm di altezza, tubi di bambù e schermi agli ingressi e alle uscite dell'acqua. Il pesce può essere rifornito dopo 1 settimana dal trapianto di riso. La densità dello stock ittico dipende dal tipo, età del pesce e posizione. Fry/Fingerlings (Carpa o Tilapia) della dimensione di 1 cm dovrebbero essere stoccati nella risaia. Su una densità media di avannotti da 3000 a 4000 possono essere immagazzinati per 1 ettaro. La profondità dell'acqua del campo di riso dovrebbe essere regolata tra 7 cm e 18 cm durante la coltura dei pesci in esso. I pesci possono essere somministrati con un'alimentazione supplementare al 5% di biomassa ittica al giorno. Questo mangime può essere composto da farina di soia (10%), farina di copra (20%) e crusca di riso (70%). Il campo di riso può essere drenato per controllare la crescita del pesce (valutazione della crescita del pesce campione) dopo 30 giorni e dovrebbe essere riempito e rifornito nuovamente nella risaia. Generalmente il periodo di crescita dei pesci è di circa 70-100 giorni. Il pesce deve essere raccolto 1 settimana prima della raccolta del riso. Quando si tratta di cedere, dipende da molti fattori come il tipo di pesce, alimentazione, tasso di sopravvivenza, e la qualità dell'acqua. In media ci si può aspettare una resa da 200 a 300 kg/ha entro 100 giorni dal periodo di crescita. L'aumento di peso dipende dai nutrienti disponibili nel campo e dall'apporto di mangime supplementare. Si può optare per la cultura mista con comuni avannotti di carpe, avannotti di carpa comune di un anno e avannotti di pesce rosso.

Per l'allevamento ittico:leggi qui.

Per la coltivazione del riso:leggi qui.