allevamento di polli, se la razza autoctona o da carne, attira altrettanto interesse e disgusto in egual misura da coloro che hanno avuto successo o hanno fallito nell'impresa.
Sono finiti i giorni in cui allevavamo polli all'aria aperta e ne vendevamo uno o due e li chiamavamo affari.
Oggi, se fatto bene e rispettato come azienda, è un'impresa molto redditizia che qualsiasi agricoltore può intraprendere e realizzare ritorni sul proprio investimento.
Per le prime otto settimane, è consigliabile che la poltiglia di pollo venga somministrata in quantità di 12 grammi dalla prima settimana alla 49 dell'ottava settimana, con il costo per chilogrammo che rimane a KSh50 e si riduce a KSh35 una volta che i coltivatori mash e strati mash vengono dati allo stormo di uccelli.
cumulativamente, più i pulcini in un lotto, minore è il costo per pollo e maggiore è il profitto lordo per pollo, come accennato in precedenza.
È anche importante notare che il reddito per pollo rimane costante indipendentemente dal loro numero in qualsiasi lotto.
Fatturato In uno scenario in cui un agricoltore intende ingrassare pollo kienyeji, diciamo un lotto di 500 uccelli, lui o lei esaminerà 112 giorni di allevamento di uccelli.
Questo è abbastanza redditizio se fatto bene, poiché l'agricoltore può avere tre cicli all'anno, risultando uno 1, 587 pulcini venduti per ciclo.
Però, è fondamentale tenere in considerazione che tra ogni ciclo, si consiglia vivamente all'allevatore di avere un intervallo di almeno tre giorni tra lo sgombero dello stock di volatili e la data di ripopolamento dei volatili.
LEGGI ANCHE Sistema online per ridurre i ritardi nella fornitura di fertilizzantiPoiché si tratta di un'impresa da ingrasso, le cifre (produzione pulcino) sono statiche e rimangono le stesse anche nel caso in cui un allevatore scelga di avere un 1, 000 o 4, 000 uccelli.
Un allevatore trarrà vantaggio dalle economie di scala solo se alleva più polli mantenendo bassi i costi di produzione mentre, aumentando la produzione agricola.
Questo è l'importo stimato per circa quattro mesi e alcuni giorni. Questi costi saranno specificamente ripartiti, costo di acquisizione degli uccelli a circa KSh10 per uccello.
Come ogni altra impresa, spese varie al 10% arrivando a circa KSh31, 682. Questa è un'impresa molto allettante, se ogni passo viene rispettato con attenzione come dovrebbe.
Però, molti allevatori non riescono a raggiungere il pareggio per non aver condotto l'impresa in maniera attenta e aver osservato le regole di base del gioco. Nel prossimo articolo, esploreremo la redditività del business in dettaglio.
Claudius Kurtna è un consulente aziendale agroalimentare presso Latia Resource Centre, un centro di formazione agroalimentare per agricoltori e studenti