Salvare i semi sembra una cosa davvero positiva e semplice da fare. Può essere gratificante e utile, ma una decisione consapevole deve essere presa molto in anticipo se hai intenzione di coltivare piante da cui puoi raccogliere semi. Soprattutto se stai parlando di salvare i semi di ortaggi. In genere vorrai tratti molto opposti da quelle piante che scegli di coltivare principalmente per il consumo.
Quali semi dovresti salvare?
- Non preoccuparti di risparmiare dagli ibridi:la progenie ibrida F1 non si adatta al tipo o i loro semi sono spesso, semplicemente sterili. Le piante elencate come OP – Varietà impollinate aperte o Heirloom/Heritage sono buone.
- Sii selettivo:
- Scegli i semi dai migliori artisti del tuo giardino, non tutti sono vincitori.
- Cerca tratti speciali, desiderabili o diversi
- Seleziona per la diversità nelle tue colture
- Scegli i frutti delle piante più resistenti alle malattie
- Quantità necessaria?
- Raccoglierai solo per uso personale o vorrai anche raccogliere per lo scambio di foraggi o per le vendite al mercato degli agricoltori o forse su Etsy?
Come salverai i tuoi semi?
- Fiori, bucce, capsule, baccelli o frutti carnosi/carnosi?
- Raccogliere, battere, separare, fermentare in modo mirato?
- Inizia prima con le piante facili
- Le verdure autoimpollinanti come pomodori, peperoni, piselli, fagioli o lattuga sono facili, così come calendule, cleome, susan dagli occhi neri, datura, coneflowers, girasoli perenni e yucca.
- Difficile da raccogliere
- Verdure a impollinazione incrociata:mais, zucca, cetrioli, zucche, melone, ravanello, spinaci. Tutte queste varietà richiedono cure speciali; come spaziatura speciale, isolamento, insacco di fiori o impollinazione manuale intensiva.
- Molto difficile da raccogliere
- Piante biennali:per completare la sequenza di fioritura sono necessarie 2 stagioni di crescita, come cipolle, porri, carote, sedano, barbabietole. Inoltre, le brassiche come cavoli, cavoli, cavoli rapa, cavolini di Bruxelles, broccoli, rape e rape.
Quando raccogliere i semi
- Per essere più redditizia, la raccolta a piena maturità e completa secchezza per i fiori è la cosa migliore.
- I fagioli e i baccelli di piselli devono essere asciutti
- Il mais dovrebbe asciugarsi sulla pannocchia
- Cetrioli, zucche, zucchine e melanzane avvizziranno sulla vite. Quando saranno pronti sembreranno troppo maturi. Di solito da 3 a 4 settimane oltre le normali tempistiche di raccolta.
Che ne dici di essiccare i semi?
- Alcuni semi devono essere completamente lavorati e separati dai corpi fruttiferi carnosi.
- Tutti i semi devono essere adeguatamente asciutti per la conservazione, altrimenti muffe e agenti patogeni dannosi distruggeranno ogni possibilità di vitalità futura.
- Utilizzare schermi, setacci in una zona calda e soleggiata con molto flusso d'aria naturale o meccanico. Anche i semi di fiori raccolti a mano dovrebbero essere disposti per alcuni giorni per assicurarne la secchezza.
- Ispeziona accuratamente tutti i semi alla ricerca di condizioni e potenziali infestazioni di insetti, come i buchi sui semi più grandi. Elimina quelli che sembrano danneggiati o parassitati prima di riporli.
- Usa scatole di cartone, borse, generalmente di carta, non di plastica (le ghiande sono un esempio di eccezione), buste e semi grandi possono essere conservati in sacchetti di nylon a maglia fine.
- Dopo che i semi sono stati accuratamente preparati e asciugati, i barattoli di sfere di vetro funzionano molto bene.
- Pennarelli permanenti o penne a inchiostro con etichette adesive o scrivi sui coperchi dei barattoli – genere, specie, cultivar o nome comune e sempre venivano preparati i semi della data.
- Le migliori aree di archiviazione sono luoghi freschi e bui.
- In condizioni di conservazione ideali di temperatura e umidità, la maggior parte dei semi di ortaggi e fiori rimarranno vitali per 1-3 anni.
Sia che tu voglia farlo solo per divertimento o per salvare la varietà di pomodoro cimelio preferita della nonna o rintracciare e coltivare varietà specifiche importanti a livello regionale, non c'è dubbio che la conservazione e la diffusione di piante e ortaggi cimelio a impollinazione aperta sia un tesoro importante da non essere perso nel tempo.
