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Agricoltura moderna
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La Capra Bionda dell'Adamello è originaria del nord Italia. Discende dalla razza di capre detta alpina. E il suo nome è dovuto al colore del suo manto “Bionda” in italiano significa “biondo” e “adamello” significa “della montagna”. Pertanto la traduzione del suo nome è "Blonde Mountain Goat".
La Capra Bionda dell'Adamello è una razza antichissima che si è sviluppata nella valle dell'Adamello. La Bionda è documentata almeno dal 1760, quando un dipinto del pittore milanese Francesco Londonio mostra una capra di tipo Bionda dell'Adamello con mantello e segni facciali tipici. Questo articolo discuterà la storia e le origini di questa razza, così come le sue caratteristiche.
La Capra Bionda dell'Adamello Questa razza è grande, il maschio di questa specie pesa tra 70 e 75 kg. E la femmina pesa tra 55 e 60 kg. Il mantello di questa razza è marrone chiaro o scuro con sfumature gialle, è abbondante e lungo. E le gambe sono bianche.
Le orecchie sono corte e marroni. Misurano tra 7 e 10 cm. Lungo. Le femmine di questa razza arrivano a produrre dai 2 ai 3,5 chili di latte al giorno e allattano per circa 5 mesi, che va da novembre a marzo dopo lo svezzamento delle capre.
Sono allevati al pascolo estensivo, così come negli allevamenti con stalle. Nella stagione primaverile ed estiva, gli allevatori di solito portano questa razza a pascolare questa razza in luoghi con un'altitudine fino a 2, 500 metri sul livello del mare, purché non ci siano condizioni climatiche fredde.
In questa razza il maschio è quello che ha i grappoli, che sono grandi, rialzato verso l'alto e con una certa curvatura per finire con una certa linea retta, sono spessi e forti.
La Capra Bionda dell'Adamello si nutre di foraggi, pascolo, e gli allevatori devono alimentarlo con determinate proteine per garantire un'eccellente produzione di latte.
La Capra Bionda dell'Adamello è una razza polivalente, allevate dalla produzione del suo latte in quanto arrivano a produrre tra 350 chili e 500 chili. E del loro latte, producono 2 formaggi tipici che sono i fatuli ei mascarpi.
E la seconda ragione per cui producono questa specie è producendo la loro carne. Anche se alcuni allevatori lo allevano per la produzione di lana.
La Capra Bionda dell'Adamello è presente in branchi composti da 15 o 20 individui di questa specie.
La capra Bionda dell'Adamello è una razza che sembra avere origini antichissime. Condivide alcune caratteristiche con il Toggenburger svizzero, in particolare i "segni svizzeri" (strisce facciali bianche, arti inferiori bianchi e zona perianale), ma era già una razza consolidata prima dell'importazione in questa regione di billies del Toggenburg dalla Svizzera documentata da anni prima e dopo la seconda guerra mondiale. Un dipinto di Francesco Londonio del 1760 circa raffigurante una capra del tipo Bionda dell'Adamello, con tipici segni del mantello e del viso si trovano ancora oggi in uno o due musei fuori dall'Italia.
