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La pecora Suffolk è originaria dell'Inghilterra con una faccia nera e una doppia abilità. Ciò significa che questa razza è prodotta per la sua carne e la sua lana. La razza dalla faccia nera ha avuto origine dall'incrocio di pecore South Down dalla faccia nera su antiche pecore autoctone di nome Norfolk. Prende il nome dalla contea di Suffolk, anche se si è sviluppato nelle contee del Suffolk, Essex, e Norfolk nel sud-est dell'Inghilterra. La razza si espanse rapidamente, con la prima mandria in Irlanda alla fine del 1800.
Per molti secoli, le pecore possono esportare in tutto il mondo, ci sono diversi paesi dove è possibile allevare questa specie. come l'Austria, Francia, Germania, Svizzera, Russia, Nord e Sud America e le colonie. A causa del fabbisogno di carne del paese e dello stato precario degli allevamenti Merino, alla fine del XIX secolo iniziò ad importare esemplari di Suffolk per incrociarli con i Merinos. I risultati non hanno avuto successo poiché la situazione difficile persisteva.
Le pecore del Suffolk hanno la faccia nera, orecchie, e arti. La testa e le orecchie sono completamente prive di lana, sostituendoli con peli fini, che si estendono fino a una linea dietro la base delle orecchie. Non c'è lana sotto le ginocchia e il Garrone. È un animale agile e Walker. I Rams hanno un peso compreso tra 110 e 160 chili; nelle femmine varia da 80 a 110 chili.
Le sue qualità principali sono la carne e una buona velocità di crescita. è precoce, con consegne facili quando si incrociano con altre razze. Gli agnelli da carne hanno circa 90 o 100 giorni. Pesano dai 35 ai 40 chili e hanno un'ottima conformazione. La carne molto giovane è chiara e tenera.
Hanno adattabilità e sono perfettamente adatti per gli incroci. Questa specie produce carne molto giovane ed è chiara e tenera. È un ovino di grande taglia, di formazione muscolare, di un corpo lungo e alto. Potrebbe piacerti anche leggere la pecora bianca Polled Heath.
Ha vello di lana bianca sul corpo e pelo nero sulla testa e sulle gambe; la sua pelle del viso è nera. Il suo vello è bianco e con lana di qualità intermedia. Una caratteristica di questa razza è la coda corta, che appartiene alle razze nordiche, che sono sottili e di forma triangolare.
Questa razza non ha corna, nero e lungo con un bel pelo, muso moderatamente fine e senza rughe (non si oppone un piccolo filo di lana bianca sulla fronte). Anche, le orecchie devono essere lunghe e ben definite, trama nera e fine, occhi pieni e lucenti.
Gli agnelli consumano latte materno, nonché integratori alimentari concentrati a piacere e fieno di buona qualità. Ciò consente una crescita molto rapida, circa 400 grammi al giorno in media, che per i singoli agnelli può arrivare fino a 800 grammi al giorno. Le pecore svezzate e gli agnelli vengono portati nel prato con il bel tempo.
In Belgio, viene utilizzata come razza ovina e la sua selezione è orientata allo sviluppo della carne e alla velocità di crescita. Anche, la carne molto giovane è chiara e tenera. Mentre in altri paesi le pecore del Suffolk vengono utilizzate per produrre agnelli da erba, in Belgio è considerata una razza da gregge destinata alla produzione di agnelli pasquali.
È comunemente usato nell'ottenimento di ibridi poiché le sue ottime condizioni (prolificità e buona qualità del canale) si aggiungono al fatto che non produce difficoltà nel parto perché le dimensioni della sua testa non sono eccessive come l'Hampshire.
Le pecore Suffolk offrono un buon rapporto tra qualità della carne, crescita, e adattabilità. Si adattano perfettamente alle croci. Gli agnelli nascono a dicembre o gennaio e rimangono con la madre per tutto l'inverno. La prolificità media è 1,62.
Questa razza è robusta e rustica e si sviluppa in una grande varietà di condizioni climatiche. È un animale di ottime caratteristiche per il pascolo. Anche, le femmine di questa specie sono ottime pecore da latte. Potrebbe piacerti anche leggere la pecora della brughiera dalle corna bianche.
È in grado di svilupparsi in una grande varietà di condizioni climatiche, sebbene si adattino meglio ai climi umidi che a quelli secchi, per le sue maggiori esigenze nutrizionali come la razza della carne. Però, è una razza rustica e resistente. A causa della sua attenzione, disposizione attiva, alta visione e grande mobilità della testa, questa razza è eccellente per il pascolo e il foraggiamento.
Gli indici o indicatori riproduttivi sono circa il 90% di fertilità; natalità intorno al 110% e svezzamento intorno al 100%. Per di più, il peso alla nascita varia da 4,3 a 6,3 kg e il peso allo svezzamento da 28 a 38 kg all'anno nei maschi aumenta di peso da 58 a 65 kg a seconda dell'anno. Il peso del vello è di 2,2 kg nelle femmine e 2,5 kg nei maschi.
Con questa guida, ora saprai tutto quello che c'è da sapere sulle pecore del Suffolk. Puoi utilizzare le informazioni nei tuoi sforzi di marketing per aumentare la consapevolezza di questa razza rara ed educare gli altri su ciò che offrono come risorsa agricola. Speriamo che il nostro post sul blog ti abbia aiutato! Buona fortuna per qualsiasi attività futura che coinvolga questi affascinanti animali.
Come riferimenti:Wikipedia
