Di Stuart Sutton, Regno Unito

Per me il nome "Anatra della foresta" ha sempre evocato l'immagine di un tipo di bestia insolito, forse persino mistico di tanto, tanto tempo fa; tuttavia, in realtà, temo, come molte cose nella vita, non sia così enigmatico, anche se è comunque una razza accattivante. In effetti, il suo nome è piuttosto banale e non ha nulla a che fare con boschi, boschi, boscage o la foret! Mi spiego.

La storia di questa razza iniziò intorno al 1890, quando un signor Herman Bertrand di Vorst, vicino a Bruxelles, in Belgio, decise di creare un'anatra blu che unisse una buona capacità di riproduzione e una buona qualità della carne. Inizialmente ha chiamato la sua creazione da sé e le ha dato il nome latino Anas bertrandi , che significa "l'anatra di Bertrand". Tuttavia, questa papera è stata ribattezzata più tardi in onore della comunità in cui viveva, Vorst (Foresta in francese), et voilà!

Nel 1905, la razza fu lanciata con una collezione di 30 anatre blu in una mostra internazionale all'Halfeeuwfeestpaleizen a Bruxelles. Queste 30 anatre erano di un bel colore, con una magnifica piccola allacciatura, proprio come i polli andalusi. Nel 1924 il club di razza inviò una collezione di 24 anatre della foresta di alta qualità al famoso spettacolo di Crystal Palace a Londra. Dopo il successo qui ci sono state molte richieste di anatre della foresta da altri paesi. Un tempo, si diceva che il consiglio comunale di San Pietroburgo in Russia volesse importare 350 uova da cova perché erano così venerate e dovevano abbellire i parchi cittadini con il bellissimo piumaggio delle anatre blu oltre ad essere utilizzate per le loro uova. Sfortunatamente, le due guerre mondiali hanno quasi completamente sradicato questa papera un tempo famosa in tutto il mondo.

Le caratteristiche dell'anatra della foresta sono che sono un uccello facile da mantenere e hanno diverse buone qualità di utilità. Le anatre depongono un buon numero di uova piuttosto grandi e gli anatroccoli crescono molto velocemente e senza problemi. Sono noti per riprodursi facilmente, con l'incubazione naturale che ha risultati migliori rispetto a una macchina. Alcuni allevatori usano anche le anatre mute per schiudere le uova di anatra della foresta.

L'aspetto della razza è quello di un'anatra piuttosto grande che può pesare fino a 6,6 libbre. Ha un seno profondo e un portamento leggermente eretto. Molto tipico è il becco blu in entrambi i sessi e in tutte le varietà. È una combinazione particolarmente attraente nella varietà bianca ed è piuttosto uno spettacolo spettacolare. Le gambe dovrebbero essere il più scure possibile e preferibilmente dovrebbero avere anche ragnatele scure. L'addome è molto ben sviluppato nelle femmine.

La varietà più tipica e anche sorprendente è senza dubbio quella blu. L'allacciatura o "zoom" come è noto in Belgio su questi uccelli dovrebbe assomigliare a quello visto sul pollo andaluso. Sfortunatamente, gli uccelli di buona qualità sono diventati molto rari. Altre varietà riconosciute sono blu, nero, bianco, grigio perla, grigio perla intrecciato e cioccolato. Lilla e buff sono nuovi colori e non sono ancora stati riconosciuti.

La razza è rara sebbene sia sparsa in tutto il Belgio, le varietà blu (merlettate) e nere sono le più comuni. Il bianco è molto raro e il grigio perla ancora più raro. Negli ultimi anni, l'interesse per l'anatra di foresta è aumentato, così come in Germania e, in misura minore, nel Regno Unito.

Stuart Sutton è uno specialista nel pollame  razza e eredità e lavora come  scrittore e fotografo freelance.