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Agricoltura moderna
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La prima volta che ho sentito il raccolto di un pollo, ero sicuro che la mia gallina avesse un tumore. So di non essere solo nella scoperta accidentale del raccolto di un pollo perché molti di voi hanno condiviso esperienze simili con me. Diamo un'occhiata alla posizione della coltura, alla funzione e a diversi problemi comuni che possono sorgere nella coltura:coltura acida, coltura impattata e coltura pendolare.
Il raccolto di un pollo si trova semplicemente leggermente al lato del muscolo pettorale destro e funge da piccola tasca dove viene conservato il cibo dopo essere stato ingerito. Quando un pollo raccoglie il cibo con il becco, la lingua lo spinge nella parte posteriore della bocca nell'esofago. Pensa all'esofago come a un lungo scivolo d'acqua che si estende dalla bocca fino al collo, svuotandosi nel raccolto. Il cibo rimane nel raccolto fino a quando non si sposta nello stomaco (provventricolo).
È bene sapere come si sente un raccolto normale per poter identificare un problema. Per esaminare il raccolto di un pollo, raccoglilo con la coda rivolta verso di te e il becco rivolto verso di te (pensa:abbraccio da dietro/manovra di Heimlich) quindi allunga la parte anteriore del petto, leggermente a destra del centro. Se non riesci a sentire nulla, o il raccolto è vuoto o sei nel punto sbagliato, di solito troppo in alto sul collo.
Un raccolto vuoto stimola l'appetito di un pollo e un raccolto pieno è il segnale per un uccello di smettere di mangiare. La capacità di un raccolto normale è di circa 45 cc, quindi un pollo mangia a piccoli incrementi spesso durante il giorno. Dopo aver mangiato, il raccolto si sente gonfio e leggermente sodo, ma si restringe man mano che il cibo viene digerito.
Ogni volta che c'è una domanda sul fatto che il raccolto si stia svuotando correttamente, elimina il mangime e l'acqua dopo il tramonto e controlla il raccolto per prima cosa al mattino quando dovrebbe sembrare vuoto. Se al mattino sembra pieno o molle, c'è un problema.
NORMALE :il raccolto non si sente quando è vuoto.
NORMALE :il raccolto si sente gonfio, pieno dopo aver mangiato.
NORMALE :il raccolto si sente più gonfio del solito, ma il gonfiore diminuisce durante la notte.
ANOMALO :il raccolto è duro e il gonfiore non diminuisce durante la notte. Ciò potrebbe segnalare un impatto sul raccolto, il che significa che cibo o altro materiale fibroso come la paglia è bloccato nel raccolto.
Secondo la veterinaria Dr. Julie Gauthier, "L'olio minerale non aiuta molto a rompere un impatto... la graniglia di granito è più utile di qualsiasi altra cosa tu possa dare..." Il dottor Mike Petrik, DVM, MSc consiglia di sciacquare il raccolto con acqua per allentare l'impatto, che può essere un po 'complicato per il custode di polli medio del cortile. È sempre meglio consultare un veterinario per tale procedura. Alla fine potrebbe essere necessario un intervento chirurgico per aprire il raccolto e rimuovere manualmente il blocco. Sebbene sia possibile eseguire questa procedura a casa, dovrebbe essere tentata solo se un veterinario non è disponibile e la morte è l'alternativa. Se l'impatto è nel suo raccolto (rispetto da qualche parte più in basso nel tubo digerente) e l'alternativa è la morte perché un veterinario non è un'opzione, disinfetta la pelle che copre il raccolto, (io userei Vetericyn) taglia una piccola incisione nella pelle che copre il raccolto con un bisturi o un rasoio a mano libera. Tira leggermente la pelle di lato e taglia una seconda piccola fessura nel raccolto stesso. Le incisioni NON devono allinearsi tra loro – dovrebbero essere sfalsati in modo che la fessura della pelle non sia allineata direttamente sopra la parte superiore della fessura del raccolto. Rimuovi il contenuto del raccolto. Quando il raccolto è stato svuotato, lasciare che la pelle torni nella sua posizione normale coprendo il raccolto. Tieni l'uccello separato dal resto del gregge durante la guarigione. Spruzzare Vetericyn sulla ferita cutanea almeno due volte al giorno. Non è necessario suturare le incisioni.
ANOMALO :il raccolto è molle e l'alito del pollo ha un cattivo odore o un odore acido. Il raccolto acido, noto anche come mughetto, micosi del raccolto o infezione da lievito causata da un fungo.
Il trattamento che userei per il raccolto acido è descritto in dettaglio in The Chicken Health Handbook 2nd Ed di Gail Damerow.
1) PULITO e disinfettare mangiatoie e abbeveratoi
2) ISOLARE l'uccello in questione
3) LAVARE IL RACCOLTO – Mescolare 1 cucchiaino di sali di Epsom in ½ tazza d'acqua. Versare o spruzzare nella gola dell'uccello due volte al giorno per 2-3 giorni. (Fai attenzione a non portare la soluzione nelle vie aeree dell'uccello.)
4) CURA IL FUNGO
Gail Damerow, scrivendo nel suo apprezzatissimo Manuale sulla salute del pollo raccomanda il solfato di rame per curare il fungo, ma usalo con cautela perché un sovradosaggio è tossico. Per evitare il sovradosaggio, preparare una soluzione mescolando 1/2 libbra di solfato di rame (pietra blu in polvere) più 1/2 tazza di aceto in 1/2 gallone d'acqua. (Non utilizzare solfato di rame negli annaffiatori di metallo.) Etichettare chiaramente questo contenitore come soluzione madre. A ogni gallone di acqua potabile del pollo, aggiungere 1 cucchiaio di soluzione di brodo. Dopo aver lavato l'apparato digerente dell'uccello con i sali di Epsom come descritto al punto 3 sopra, usa la soluzione brodo diluita per trattare l'acqua potabile del pollo fino a quando l'infezione non è sotto controllo. Durante questo periodo evita di usare antibiotici, che peggioreranno la condizione. Come trattamento di follow-up, l'antimicotico orale nistatina può essere utile, così come l'uso di un probiotico per ripristinare i normali batteri benefici del raccolto.
Il raccolto pendulo è un problema del raccolto molto meno comune nei polli da cortile. Le informazioni sulle cause, la prevenzione e il trattamento del raccolto pendolare sono disponibili qui.
Fonti e ulteriori letture:
SGuida di Storey all'allevamento dei polli
Manuale sulla salute del pollo
