benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Questo pasticcio caldo, fatto da una delle mie galline, chiamato "uovo di frusta", è un fenomeno molto frainteso nei polli del cortile. Le uova di frusta sono costituite principalmente da pus coagulato, non tuorlo o albume. Mi sono preso la libertà di rinominare l'uovo di ciglia in modo più appropriato, un Pus Coagulegg. Ha un bel suono, non credi? Sfortunatamente per la gallina, il Pus Coagulegg non è una cosa da ridere perché la prognosi per il pollo che li produce è nella migliore delle ipotesi scarsa.
La mia ricerca sulle uova di ciglia ha portato a molte teorie contraddittorie e una grande quantità di informazioni imprecise, quindi ho lavorato con la dott.ssa Annika McKillop, DVM, MspVM, DACPV, una veterinaria praticante di pollame, che ha parlato a lungo con me, spiegando cosa causa un Pus Coagulegg, fino a quando non ho avuto una chiara comprensione del problema e delle potenziali soluzioni. Curiosamente, i veterinari non hanno un soprannome accattivante per l'uovo di ciglia, si riferiscono semplicemente alla cattiva spazzatura come "essudato caseoso". (caseous essendo latino per formaggio simile) Le specifiche che il dottor McKillip mi ha dato sono andate in dettagli molto più tecnici di quanto la maggior parte degli allevatori di polli da cortile voglia sapere, quindi l'ho distillato all'essenziale per te.
Le uova di frusta sono il risultato di un'infezione (batterica o virale) che causa l'infiammazione dell'ovidotto di una gallina. Tale infiammazione è indicata come salpingite. Il sistema immunitario della gallina reagisce all'infiammazione cercando di respingere l'infezione con un pus ceroso simile a un formaggio. Questa massa di pus può contenere o meno tuorlo, albume, guscio d'uovo (albume), membrana dell'uovo, sangue o pezzi di tessuto dalla parete dell'ovidotto, ma è principalmente una palla di pus giallastra, di formaggio. La salpingite è la causa di morte più comune nelle galline ovaiole, secondo Gail Damerow in The Chicken Health Handbook. (La stessa risposta del sistema immunitario all'infezione si verifica nel bumblefoot dove il pus simile al formaggio è chiamato nucleo o tappo.)
Le uova di frusta/Pus Coaguleggs sono cattive notizie per la gallina. Quando ne viene scoperto uno, il problema imperversa da mesi all'interno della gallina e la prognosi per la guarigione è infausta. La maggior parte delle galline non sopravviverà più di 6 mesi con la salpingite. Secondo il dottor McKillop Se una gallina sopravvive, è improbabile che torni mai alla normale deposizione delle uova. Ho scoperto che questo è il caso di una delle mie galline Partridge Plymouth Rock. Entro quattro mesi dal ritrovamento di questi piccoli pezzi di Pus Coagulegg, morì. Non ha mai mostrato nessuno degli altri segni tipici di salpingite.
Maggio 2014 :Questi sono stati i primi frammenti di Pus Coagulegg trovati sul tabellone degli escrementi. In retrospettiva, tutte le uova dal guscio molle e il Pus Coagulegs in questo articolo provenivano dalla stessa gallina. Non sono mai stato in grado di identificare la gallina responsabile della loro produzione finché non era troppo tardi. Il referto dell'autopsia ha rivelato che aveva "un tipico caso di occlusione dell'ovidotto e conseguente compressione dell'intestino e degli organi interni".
Questo è difficile perché la linea di fondo è che, anche con le migliori pratiche di allevamento dei polli, una gallina può ancora contrarre la salpingite. Quindi, come sempre:
Praticare una buona biosicurezza nel cortile.
Nutri il gregge correttamente per evitare l'obesità e garantire una corretta alimentazione (non troppi avanzi di cucina, dolcetti, snack)
Controlla le infezioni batteriche nei pulcini (respiratorio, onfalite, ecc.)
Vaccinare uccelli contro le infezioni respiratorie come bronchiti e laringotracheiti infettive
Acquista pulcini puliti :acquistare pulcini da un fornitore certificato NPIP contro Salmonella e Mycoplasma, entrambe malattie che possono essere trasmesse al pulcino all'interno del guscio.
Necroscopia: Ottenere sempre un'autopsia quando un uccello muore per cause sconosciute al fine di proteggere il resto del gregge, se possibile.
Antibiotici :Se rilevato molto presto mentre il pus è relativamente morbido, gli antibiotici possono aiutare, sfortunatamente, i segni e i sintomi della salpingite generalmente compaiono dopo che la malattia è stata presente per un po' e a quel punto il trattamento antibiotico non è efficace.
Chirurgia :È possibile la rimozione fisica dell'ovaio, dell'ovidotto e/o del pus e di qualsiasi componente dell'uovo, ma il rischio di infezione e recidiva è elevato. In altri paesi al di fuori degli Stati Uniti, un veterinario può inserire chirurgicamente un impianto ormonale per sopprimere l'ovulazione (rilascio del tuorlo).
Spopola :Questo è il termine sanificato per eutanasia dell'intero gregge, pulizia dell'area e inizio della pulizia con un nuovo gregge. Non è realistico per la maggior parte dei branchi di cortile tenuti come animali domestici.
Poiché l'infezione si verifica nell'ovidotto dove vengono prodotte le uova, le uova delle ciglia viaggiano attraverso lo stesso processo di modellatura che attraversano le uova normali e alla fine vengono rilasciate dallo sfiato della gallina.
Il dizionario dialettale inglese definisce un uovo di ciglia come un uovo senza un guscio completamente formato, coperto solo da una pellicola dura
Un dizionario di parole arcaiche e provinciali definisce un uovo di frusta come un uovo dal guscio morbido.
Personalmente, rimarrò con "Pus Coagulegg" poiché racconta di più su quali sono i pezzetti, le sfere, i grumi e le masse disgustose.
LEGGI DI PIÙ dal Dr. McKillop su salpingite e uovo di ciglia FATTI E MITI QUI.
La foto seguente è stata scattata durante un'autopsia (esame post mortem) di una gallina Red Sexlink di 2 anni. Era uno strato prolifico di grandi uova dall'età di 4 mesi. Ha mangiato, bevuto e fatto il bagno nella polvere normalmente senza segni di malattia fino a tre giorni prima della sua morte, quando ha iniziato a comportarsi in modo letargico e il suo addome si è sentito gonfio.
Fonti e ulteriori letture:
Dott.ssa Annika McKillop, DVM, MSpVM, DACPV
Malattie del pollame, 12a edizione. A cura di Y.M. Saif (2008).
Manuale sulla salute del pollo, Damerow, Gail. (1994).
Manuale sulla malattia aviaria, 7a edizione, ed. M. Boulianne.
The Colour Atlas Diseases of the Domestic Fowl and Turkey di CJ Randall (1985).
Dr. Jarra Jagne, DVM, DACPV, 6 cause di addome gonfio nei polli
Sette motivi per cui i polli non Ormoni nutriti
