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Agricoltura moderna
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Stai pensando di entrare nei conigli da carne per sfamare la tua famiglia? Ottima scelta! Sarai sorpreso di quanta carne puoi allevare nel tuo giardino!
Ora la grande domanda:di quanti conigli avrai bisogno?
Una famiglia di quattro persone avrà bisogno di 6 femmine da riproduzione (conigli femmine adulte) che allevano 48 cuccioli ciascuna all'anno per mangiare il coniglio 5 volte a settimana e due femmine da riproduzione per mangiare il coniglio una volta alla settimana.
| Cene per conigli (a settimana) | È necessario (una friggitrice per pasto) | È necessario (due friggitrici per pasto) |
| 1 | 2 | 3 |
| 2 | 3 | 5 |
| 3 | 4 | 7 |
| 4 | 5 | 9 |
| 5 | 6 | 11 |
| 6 | 7 | 13 |
| 7 | 8 | 16 |
Per questo articolo la prima parte è un esempio semplificato che utilizza la produzione media di coniglio.
La seconda parte dell'articolo diventa molto più dettagliata per chiunque desideri esplorare più opzioni.
Il costo per iniziare ad allevare conigli con carne va oltre i costi dei conigli e delle attrezzature che dovrai acquistare per iniziare ad allevare le tue friggitrici.
Dovremo impostare alcune linee guida di base qui per capirlo. Dovrai decidere:
Sceglierò alcuni numeri da usare per chiarire questo punto. Sentiti libero di rifare i numeri con gli importi che hai scelto per te e la tua famiglia.
Backyard Rabbits ti mostra come puoi allevare conigli nel tuo giardino, anche se ne hai uno piccolo!
Per questo esempio, useremo 5 conigli a settimana in totale.
Un coniglio da carne medio con una produzione moderata dovrebbe essere in grado di produrre 48 friggitrici (conigli da carne giovani) all'anno.
Per semplicità, 48 friggitrici un numero di mezzo che dovrebbe essere fattibile.
(Per una spiegazione dettagliata dei cicli di allevamento per la produzione di carne, clicca qui.)
Per mangiare 5 friggitrici a settimana, avrai bisogno di 260 friggitrici totale. Con ogni daina che ha 48 friggitrici all'anno, dovrai avere 6 doe .
(La risposta esatta è 5.4166, ma dove trovi .4166 di coniglio? 🙂 )
Per favore, pensa a ciò di cui hai bisogno e rifai i numeri per adattarli a te e alla tua famiglia.
Questa è una versione molto semplificata, puoi produrre più o meno friggitrici per doe all'anno.
Il resto di questo articolo è più dettagliato e approfondisce le tue scelte.
Puoi ottenere ovunque da 32 friggitrici all'anno per daina a 64 friggitrici all'anno per daina, a seconda di come le gestisci. Continua a leggere per lo scoop completo!
Prima di sapere quanti conigli hai bisogno di nutrire la tua famiglia, devi sapere quanto coniglio hai intenzione di avere a settimana.
Stai pensando di avere abbastanza friggitrici per due pasti di coniglio a settimana o stai pensando più in grande, più come dieci pasti a settimana?
Prenditi davvero un po' di tempo e pensaci bene. Non c'è una risposta giusta o sbagliata qui, solo quello che tu e la tua famiglia volete mangiare per la settimana.
Considera il tuo programma e la frequenza con cui cucini effettivamente. Non sono sicuro? Annota la tua settimana normale e dove hai mangiato.
Niente di male a mangiare fuori una volta ogni tanto.
Sto sottolineando che se cucini davvero solo 3 pasti a settimana, perché stai calcolando i numeri su 10 pasti di coniglio a settimana?
Non c'è bisogno di complicare eccessivamente questo, lavora con il modo in cui cucini / gestisci i pasti ora.
A parte quanto spesso alla settimana avrai il coniglio nel menu, dovrai anche pensare a quanti conigli cucinerai per pasto.
Due adulti con bambini piccoli: Se hai una famiglia di quattro persone con due bambini piccoli, un coniglio sarà sufficiente.
Adulti con bambini che mangiano grandi: Se la tua famiglia ha numerosi adolescenti affamati, dovrai cucinare di più come due conigli per pasto.
Famiglie numerose: È probabile che tu abbia bisogno anche di più di un coniglio per pasto.
Cottura sfusa: Chiunque ami cucinare all'ingrosso dovrà anche calcolare il numero di conigli per pasto.
Mi piace cucinare extra per avere gli avanzi a portata di mano. Non sono un vero cuoco sfuso, sono più un cuoco "gli avanzi sono facili e veloci".
In ogni caso, cucinare una volta per avere più pasti funziona.
Ora prendi il numero di pasti alla settimana che vuoi fare dal coniglio e il numero di conigli per pasto e moltiplicali insieme.
# pasti/settimana mangiando coniglio x # conigli mangiati/pasto=conigli necessari alla settimana per sfamare la tua famiglia
Ora moltiplica i conigli necessari alla settimana per 52 settimane per ottenere i conigli necessari per la tua famiglia all'anno.
# conigli necessari a settimana x 52 settimane=# conigli necessari all'anno
Ecco alcuni esempi per renderlo più chiaro:
Esempio 1: Decidi di voler mangiare il coniglio per 3 pasti a settimana e dovrai solo cucinare un coniglio per pasto.
Per ogni settimana avrai bisogno di 3 conigli e per l'anno avrai bisogno di 156 conigli.
1 coniglio a pasto x 3 pasti a settimana=3 conigli a settimana
3 conigli/settimana x 52 settimane=156 conigli per la tua famiglia all'anno
Esempio 2: Hai alcuni grandi mangiatori a cena, quindi dovrai mangiare 2 conigli per pasto. Vuoi mangiare il coniglio per 2 pasti a settimana.
Ti piace anche avere amici per il barbecue alcune volte all'anno e vuoi servire il coniglio per la festa, quindi avremo bisogno di altri 8 conigli per ciascuna delle tue feste. Diremo 3 feste di bel tempo.
Per la tua famiglia hai bisogno di 4 conigli a settimana, ovvero 208 conigli all'anno. Per le feste sono necessari 8 conigli per 3 feste, ovvero 24 conigli alla griglia. 232 conigli sono necessari per la tua famiglia e i tuoi amici da mangiare per l'anno.
Famiglia:2 conigli/pasto x 2 pasti/settimana=4 conigli/settimana, 4/settimana x 52=208 conigli all'anno
Festa:8 conigli/festa x 3 feste=24 festa/conigli alla griglia
208 conigli di famiglia + 24 conigli di festa =232 conigli all'anno
Questi sono due dei molti esempi possibili, quindi puoi farti un'idea per capire le tue esigenze.
Altre possibilità che potresti considerare di includere nelle tue stime sono la vendita di carne di coniglio, la vendita di alcuni conigli dal vivo, l'allevamento di conigli per amici o parenti, la vendita di alcune friggitrici in commercio, ecc.
Usando i numeri che hai dalla sezione sopra ora decidi come vuoi allevare i conigli che gestirai.
Ho un articolo approfondito che esamina Quanta carne produrrà una coppia di conigli all'anno. Dai un'occhiata ai programmi di produzione di esempio e alle insidie di cui essere a conoscenza!
Per chi non ha ancora letto quell'articolo, ecco un breve riassunto dei tre livelli di produzione dei tuoi conigli e perché è importante per te.
Questo è il sistema più produttivo. È anche il più esigente sia per il tuo allevamento che per te, dal punto di vista della gestione.
Un programma di allevamento intensivo farà in modo che la daina abbia i cuccioli ogni 45 giorni (8 cucciolate all'anno) e allevi 64 kit (224 libbre di carne) per daina.
La produzione intensiva richiede genetica, nutrizione e gestione di prima qualità.
Il sistema di produzione moderato è un po' più rilassato rispetto a quello intensivo, ma comunque molto produttivo.
Questo sistema ha la daina su un ciclo di 60 giorni (6 cucciolate all'anno) e producendo 48 kit (168 libbre di carne) all'anno.
Avrai comunque bisogno di prenderti molta cura dei tuoi conigli e di avere un'ottima genetica affinché la tua daina si accenda 6 volte all'anno.
Hai ancora molte friggitrici per il congelatore, ma è un po' più facile con la cerbiatta.
Il sistema di produzione medio prevede una accensione di daina 4 volte all'anno.
Questo è un programma molto più rilassato rispetto ai due precedenti, ma consente un po' più di "spazio di manovra" quando sbagli.
In questo programma la tua daina avrà 4 cucciolate all'anno e produrrà 32 kit (112 libbre di carne) all'anno.
Ora risolviamo i numeri finali!
Tutto ciò che stiamo facendo qui è prendere il numero di friggitrici di cui la tua famiglia ha bisogno (dalla prima parte dell'articolo) e confrontarlo con le capacità di produzione della cerbiatta con i diversi sistemi di produzione.
Facciamo un po' di matematica usando gli esempi sopra.
Esempio 1 (continua): Nel primo esempio la tua famiglia ha bisogno di 156 conigli all'anno.
Se guardi i programmi di allevamento sopra, noterai che nessuno dei sistemi di allevamento produrrà 156 conigli all'anno da una cerva. Allora, quanti ne hai bisogno?
4 accensioni 6 volte all'anno ti darebbero 192 conigli. 3 produrrebbero 144 friggitrici, quindi un po' meno di quello che ti serve.
Se vuoi qualche friggitrice in più, vai con 4 fa. Se vuoi ottenere qualche friggitrice in meno di quanto speravi, scegli 3 fa.
Esempio 2 (continua): Nel secondo esempio hai bisogno di 232 conigli per la tua famiglia per l'anno.
Avresti bisogno di 5 do nel ciclo moderato (6 accendini/anno) o 4 do nel programma intensivo (8 cucciolate) per produrre le 232 friggitrici necessarie per l'anno.
Se vuoi solo mangiare le friggitrici prodotte dalla tua coppia o trio di conigli, è fantastico!
Anche una cerva con un programma di produzione medio di 4 mesi avrà ancora 32 kit all'anno. Sono 112 libbre di carne!
Fai un po' di calcoli e guarda cosa puoi aspettarti dai tuoi conigli quest'anno!
Determina cosa sei disposto a fare e quanto sforzo sei disposto a mettere nei tuoi conigli prima di decidere quale sistema di produzione vuoi seguire.
Se vuoi solo avere un più facile tempo e sii meno esigente sul tuo riproduttore, usa il sistema di riproduzione medio di 4 cucciolate all'anno.
Se sei disposto a ottenere i migliori riproduttori e fornire loro cure eccellenti, compresa la nutrizione, prova il programma intensivo e vedi se funziona per te.
Se si rivela troppo per le tue attività o per il tempo che vuoi dedicare ai tuoi conigli, torna indietro con il tempo di rebreeding per più tardi e segui un piano meno rigoroso.
Potrebbe essere necessario seguire un piano meno impegnativo se la tua zona non dispone di mangime per conigli più proteico (18%).
Leggi il mio articolo Quanto tempo ci vuole per coltivare un coniglio per la carne per maggiori dettagli.
Se sei interessato a una prospettiva più vintage, leggi The Guide To Raising And Breeding Rabbits For Meat, che è un articolo del 1970 su Mother Earth News. È un buon articolo, renditi conto che i prezzi non sono attuali!
