Una combinazione di una forte domanda mondiale di cereali e di riduzioni dellofferta legate alle condizioni meteorologiche dalle principali regioni cerealicole del globo ha prodotto una corsa al rialzo del mercato nei futures dei cereali che si verifica solo una o due volte in un decennio. Negli ultimi mesi la Cina ha avuto un appetito vorace di cereali importati. La nazione più popolosa del mondo con la seconda economia del mondo la scorsa settimana ha acquistato la cifra record di 5,85 mili