Con il crescente corpus di ricerche che collegano la sovrapproduzione di cibo alla cattiva salute, cè un movimento crescente di consumatori che vogliono sapere da dove viene il loro cibo e il suo processo di produzione. Man mano che continuiamo a saperne di più, sempre più persone stanno iniziando a produrre e coltivare il proprio cibo per ottenere il controllo della sua origine Per i nostri clienti che allevano polli da cortile, la motivazione iniziale è spesso quella di produrre le proprie uo