Nel 2015, Ho lasciato il mio lavoro in uno studio privato come avvocato per ottenere un master in diritto e diritto dellagricoltura e dellalimentazione presso lUniversità dellArkansas, Facoltà di Giurisprudenza. Pochi mesi dopo aver effettuato il passaggio, Mi sono iscritto a un tour della fattoria ospitato dalla cooperativa alimentare locale. La maggior parte delle operazioni prevedeva la produzione di verdure su piccola scala con alcune uova al pascolo, ma come una ragazzina di città cresciuta