La razza suina Lacombe è la quinta nella classifica dei maiali in Canada. Questa razza ha avuto origine dall'incrocio con le razze Landrace e Chester White con animali della razza Berkshire. Ma quando le croci sono state fatte hanno mantenuto specie di capelli bianchi puri. Alla fine degli anni '60, questa razza è stata esposta alla luce pubblica, ma solo i maschi furono venduti. Solo pochi anni dopo le femmine furono rese disponibili.

All'inizio degli anni '80, più di 1.700 sono venuti a registrarsi. Di questi, circa 600 erano maschi e più di 1.000 femmine. Il Lacombe è stato trovato molto utile nel centro del Canada, l'area per la quale è stato appositamente sviluppato.

Caratteristiche del maiale Lacombe

Il maiale di Lacombe è un animale vigoroso che non raggiunge grandi dimensioni. Generalmente, questa gara si colloca nella fascia media. Questa razza presenta la testa allungata e sottile; le orecchie sono di media lunghezza, sottile e cadente. Anche, questa razza ha un tronco largo e compatto con un dorso muscoloso e un terzo dorso. Il colore del mantello è prevalentemente bianco.

Gli animali di questa razza hanno raggiunto pesi fino a 110 kg. a 8 mesi di età, nel caso dei verri può raggiungere fino a 400 kg. Questa razza ha molti corpi, piuttosto corto delle gambe, e molto carnosa è la sua carne nella sua conformazione. La razza è stata appositamente selezionata e si distingue per rapidità di guadagno e docilità, soprattutto nelle scrofe.

Molta attenzione è stata prestata alla dimensione della cucciolata, peso allo svezzamento, tasso di crescita, efficienza di conversione dei mangimi, qualità della carcassa, e forza fisica. Sia i maschi che le scrofe hanno guadagnato una reputazione, apprezzata dall'elevata fecondità. In alcune regioni del Canada, hanno accettato in particolare la razza in cui viene utilizzato direttamente o il riproduttore utilizzato nei programmi di incrocio. Puoi anche leggere Landrace finlandese Pig

Le scrofe incrociate hanno dimostrato di essere eccellenti nelle prestazioni. La selezione della razza è stata particolarmente efficace nella produzione perché è la razza più docile del Canada. Le scrofe sono perfette per il parto e producono suini che si fermano solo in parto, ma il guadagno è rapido ed efficiente.

Cibo

Il maiale di Lacombe è una razza che si basa su grani e cereali. Generalmente, questa razza è alimentata in stalle, e in luoghi chiusi. Ma gli agricoltori usano anche le verdure che producono nelle loro fattorie. Il maiale di Lacombe è una razza che è stata vittima di molte critiche e disaccordi. Alcuni agricoltori criticano il suo mangime, affermando che è troppo insipido per i loro gusti, mentre altri sono entusiasti di questo profilo aromatico unico che li distingue da altre razze come maiali con pancetta o maiali con prosciutto affumicato.

Alcuni Lacombe vengono nutriti in stalle e luoghi chiusi, mentre altri potrebbero essere in grado di gustare verdure fresche coltivate nelle fattorie dall'agricoltore stesso, a seconda di come vengono allevate!

Utilizzo

Il maiale di Lacombe espone caratteristiche di pregio per l'ottima qualità dei suoi canali, come prosciutti profondi e carnosi e carne magra. Anche, le caratteristiche dei suoi prodotti comprendono un'elevata media di crescita, cucciolate grandi, peso massimo dello svezzamento, e alta qualità dei canali. Il Lacombe Pig è una razza versatile che produce femmine di alta qualità e il suo uso efficace come maschio terminale.

Caratteristiche speciali

Il maiale Lacombe è una razza bianca che contribuisce al rafforzamento dei programmi commerciali per l'allevamento dei suini in Canada. Il numero di allevatori indipendenti è stato relativamente piccolo. Ma quelli che hanno probabilmente usano i test di produzione e i record delle prestazioni in modo più efficace rispetto agli allevatori di suini di tutto il mondo. Puoi anche leggere il maiale Kunekune

Il Canada è stato riconosciuto per la qualità dei prodotti suini. I suoi standard di qualità sono stati mantenuti a un livello sufficiente per soddisfare gli standard più esigenti del mercato. Se non sotto il controllo diretto e rigido del governo. Questa cura e attenzione ai dettagli importanti hanno portato al miglioramento continuo della razza. Mentre è stata migliorata anche la performance sui tratti economici di produzione. Attualmente, questa razza è in pericolo di estinzione. Anche se quella corsa oggi è solo nelle mani di aziende private.

Conclusione

Se stai cercando di avviare una fattoria o un ranch, allora vale la pena considerare il maiale di Lacombe. Questa razza è stata sviluppata in Canada e ha avuto origine dall'incrocio con altre tre razze che erano popolari all'epoca:Landrace, Chester White e Berkshire. La maggior parte di questi incroci ha prodotto specie a pelo bianco, ma per qualche ragione, hanno mantenuto il loro colore quando esposti alla luce pubblica. Non è stato fino al 1968 che questa razza ha iniziato a essere venduta non solo come maschi e ci sono voluti altri anni prima che anche le femmine diventassero disponibili. Oggi sono più di 1, 700 suini iscritti di questo tipo con circa 600 maschi e 1, 000 femmine tra loro!