Le anatre domestiche sono anatre allevate per la carne, uova e giù. L'anatra è un piatto popolare in molti paesi del mondo e la Francia è uno dei maggiori consumatori di carne di anatra in tutto il mondo. L'anatra viene spesso servita arrosto o in piatti come l'anatra all'arancia.

Esistono centinaia di razze diverse di anatre domestiche ma possono essere classificate in tre tipi principali:germano reale, Anatra muta e anatra di Aylesbury.

Elenco delle razze di anatre

L'anatra è un anatidi, come l'oca e il cigno. La maggior parte delle razze di anatre originarie dell'anatra selvatica, conosciuto con il nome di Germano reale (“Anas platyrhynchos”), la cui domesticazione si ritiene abbia avuto origine più di 2000 anni fa. Infatti, ci sono parecchi riferimenti al loro allevamento al tempo degli antichi romani ed egizi, per approfittare delle loro uova e della loro carne.

Alcune specie di anatre come l'anatra muta o berbera (Cairina moschata) o l'anatra della Carolina ("Anas crecca"), non hanno origine nel germano reale. Però, nel caso dell'anatra muta, è servito da crocevia con altre anatre e ha dato origine ad altre specie di anatre domestiche. Le anatre sono allevate per la loro carne, uova, e uccelli ornamentali. Sono anche allevati, a base di foderarli con cereali, per fare l'erba.

Classificazione in base alle loro caratteristiche fenotipiche

anatre subacquee

Conosciuto anche come dun o scaups, i subacquei di solito mostrano razze d'acqua dolce, ma ci sono alcuni subacquei di anatre marine. I loro piedi sono molto indietro nei loro corpi, rendendo più difficile camminare a terra, ma dà loro l'opportunità di tuffarsi in profondità nell'acqua in cerca di cibo, come crostacei, molluschi e piccoli pesci e le loro uova.

Le seguenti sono tutte razze di anatre

• Pesce spada nero, la specie più vocale di uccelli acquatici.
• Carriola Occhiodoro, che possono essere anatre fresche d'acqua o di mare.
• tela, Sambuco, l'anatra più grande dell'emisfero settentrionale.
• Occhio d'oro comune, chiamato per i suoi luminosi occhi gialli, pollo d'acqua comune, scapo maggiore.
• Anatra Arlecchino, noto per l'immersione sul fondo dei fiumi che si muovono rapidamente.
• Anatre rossastre, che ha una banconota blu, con vecchi occhiali, Steller edredone, navigare merlo In esclusiva per il Nord America.
• Merlo dalle ali bianche, che è un'anatra sia d'acqua dolce che marina.

Anatre dilettanti

Le anatre che sguazzano si nutrono in superficie e sono principalmente residenti nelle acque interne. La loro dieta consiste principalmente di piante e alcuni insetti, alla ricerca di cibo sia dentro che fuori dall'acqua. A differenza dei tuffatori di anatre, le gambe si concentrano sul tuo corpo, rendendo molto più facile per loro camminare sulla terra. Le razze di anatre che spruzzano includono l'anatra nera americana, che si riproduce principalmente nel Maine e in Nuova Scozia, Fischione americano, Alzavola dalle ali blu, di solito il primo a migrare verso sud in autunno e verso nord la scorsa primavera.

Anatre Trullo

Il Trullo è l'anatra più piccola del Nord America, il germano reale, la più comune di tutte le razze di anatre, anatra mascherata, che è strettamente imparentato con la malva cannella, anatra una razza in cui gli uomini sono il doppio delle femmine, anatra, che ha un grosso becco a forma di cucchiaio, anatra rossastra, anatra moretta, che scendono bruscamente, Così come superficie da nutrire; Codone delle guance bianche, clima caldo che le anatre non migrano, e anatra di legno, che si trova principalmente nelle paludi boscose e nelle paludi d'acqua dolce.

Anatre che fischiano

Conosciuto anche come alberi, anatre, le anatre che fischiano hanno il collo e le zampe lunghi, e la maggior parte sono appollaiati sugli alberi. Queste anatre che volano lente sono aggressive, ma possono anche essere socievoli. L'anatra fischiante delle Indie Occidentali, comune nei Caraibi, è una razza grande e una delle anatre che fischiano meno. L'anatra che fischia il ventre nero si trova comunemente mentre si nutre di campi e acque poco profonde e di solito, si accoppia con un compagno per tutta la vita. L'anatra servile, una corsa notturna, si nutre principalmente di cereali e semi.

oche e cigni

Anche un membro della famiglia degli uccelli acquatici, oche e cigni più grandi, ma non hanno lo stesso potere e modelli migratori della loro controparte, l'anatra. Oca, però, tendono ad essere più aggressivi delle anatre e in genere migrano di più. Le diverse razze di oche sono l'oca, oca, oca che ridacchia, Canada, oca imperatore, grande oca delle nevi, Oca hawaiana “Nene”, meno oca delle nevi, Ross oca e geco oca. cigni, come il cigno della tundra e il cigno del trombettista, sono i più grandi uccelli acquatici e sono per lo più bianchi.

Sono anche classificati come segue

• Gare pesanti: Aylesbury; Svedese blu; Cayuga; Muto (Cairina moschata); Rouen Clair; Rouen Foncé; Meleto d'argento; Anatra sassone Sassonia
• Razze leggere: Abacot Ranger o Streicher; Corridoio Indiano; Kaki Campbell, Campbell White, Campbell scuro; Orpington.
• Razza Bantam Brown: Meleyard in miniatura; Smeraldo; Anatra Mignon Chiama Anatra
• Secondo l'uso che viene dato alla loro prole, possono essere classificati in:
• Anatre per la produzione di uova: corridore indiano, Anatra Kaki Campbell, Buff Orpington anatra ecc.
• Anatre da carne: Anatra pechinese, anatra anatra, Anatra di Rouen, eccetera.

L'anatra alla pechinese è l'anatra più allevata al mondo per la sua carne e anche per le sue uova, in quanto depone circa 150/160 uova all'anno.

Elenco delle razze di anatre

• ANATRA D'ARGENTO (Dendrocygna bicolore).
• ANATRA DELLA PAMPA (Dendrocygna viduata).
• ANATRA BIANCA D'ARGENTO (Dendrocygna autumnales).
• ANATRA ANTEOJILLO (Speculanas specularis).
• ANATRA JUARE JUAL (Lophonetta specularis).
• TAGLIO CONDOTTO (Merganetta armata).
• PATO JERGÓN GRANDE (Anas georgica).
• PATO JERGÓN CHICO (Anas flavirostris).
• MAIALE GARGANTTILLO (Anas bahamensis).
• ANATRA PUNA (Anas puna).
• ANATRA CAPPUCCINA (Anas versicolor)
• ANATRA (Anas sibilatrix).
• ALI BLU (Anas discors).
• ANATRA COLORADO (Anas cyanoptera).
• ANATRA CUCCHIAIO (Anas platalea).
• ANATRA NERA (Netta peposaca).
• ANATRA DI CASTELLO (Netta erythropthalma).
• PICO VEDOVA ANATRA (Oxyura ferruginea).
• PICO RANA DE PICO DELGADO (Oxyura vittata).
• ANATRA ROCKER (Heteronetta atricapilla).

Conclusione

Facendo un'indagine approfondita si potrebbe osservare come vengono classificate le anatre, sia dal loro fisico che dal loro comportamento. Quanto pesano o per la sua bellezza. Generi alimentari e produzione di uova. E sebbene ci siano più croci, colori differenti, dimensioni, ammirarli a casa tua è qualcosa che non può essere descritto.

Come riferimento:Wikipedia