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Agricoltura moderna
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Il ProteinProcessor è un impianto di processo completamente autonomo che è stato sviluppato appositamente per l'estrazione di proteine dalle piume, ossatura, gusci e altri sottoprodotti di categoria 3 che rimangono dopo la lavorazione della carne, pesce, crostacei e pollame.
La tecnologia del Landia ProteinProcessor consente di estrarre le proteine dai sottoprodotti e di riutilizzarle, cosa che prima non era possibile.
Il trasformatore estrae la parte idrolizzabile dei sottoprodotti che può essere successivamente utilizzata per produrre:
Il sistema Landia ProteinProcessor è stato sviluppato in collaborazione con Novozymes e Danflavour, due delle aziende leader mondiali nella produzione di enzimi e ingredienti per condimenti.
I prodotti vengono aggiunti al serbatoio, sminuzzato, liquefatto, trattato termicamente e pompato di nuovo in un unico processo.
Il risultato di questo processo è un prodotto sottile che può essere facilmente pompato in tubi chiusi a un'autocisterna oa un serbatoio di stoccaggio per un ulteriore utilizzo.
Landia BioChop offre numerosi vantaggi rispetto ai metodi tradizionali:
Nuova unità idrolizzante per l'estrazione di proteine da sottoprodotti alimentari provenienti dalla lavorazione di:
Una nuova tecnologia che consente di estrarre proteine da sottoprodotti di qualità alimentare che fino ad ora non potevano essere utilizzati. L'unità estrae la parte dei sottoprodotti che può essere idrolizzata e trova applicazione direttamente o indirettamente nella produzione di:
La carne, l'industria di trasformazione del pesce e del pollame scarta enormi quantità di ossa carnose fresche e altri prodotti alimentari contenenti proteine che possono essere utilizzati per il consumo umano.
In collaborazione con Novozymes e Danflavour, produttori leader di enzimi e aromi, Landia ha sviluppato una nuova unità per l'estrazione di queste proteine.
Il processore di proteine è caratterizzato dal suo design semplice con componenti di alta qualità affidabili dal punto di vista operativo. Il design unico consente di tagliare parti solide riducendo la dimensione delle particelle, mescolare e svuotare il serbatoio con la stessa pompa. L'unità include pompa, valvole, camicia di calore e controllo del processo.
Landia offre:
Economia:
L'economia si basa su una serie di parametri che possono variare notevolmente da un'applicazione all'altra. Nella maggior parte dei casi, però, il tempo di ammortamento è inferiore a un anno, soprattutto quando il fondo può essere utilizzato nel luogo in cui viene prodotto.
