Uova marroni vs uova bianche che sono più sane

Le uova sono disponibili in una varietà di diverse sfumature e colori. Alcuni appaiono di un bianco brillante; altri hanno un guscio cremoso, alcuni sono beige o marroni. Quindi c'è un po' di confusione che lascia le persone in dubbio:Le uova marroni sono migliori ? Quindi vorremmo mettere le cose in chiaro su uova marroni e uova bianche.

Le uova marroni sono migliori?

La risposta breve è no. Il motivo del colore è la gallina ovaiola da cui proviene l'uovo. I polli con i lobi bianchi depongono uova bianche. Sì, non è un errore di battitura. C'è una correlazione tra il colore del lobo di pollo e il colore del guscio d'uovo che ha prodotto. I polli con lobi marroni o rossi depongono uova marroni. Quindi, rispetto alle uova marroni rispetto alle uova bianche, i gusci sono determinati dalla gallina e non hanno nulla a che fare con la qualità o il beneficio per la salute.

Non vi è alcun legame tra il colore del guscio e il contenuto nutrizionale. Quindi non giudicare un libro dalla copertina. Le uova marroni e bianche sono le stesse.

Perché le uova marroni costano di più?

Le uova marroni generalmente provengono da razze di polli più grandi. I polli grandi costano di più da nutrire e mantenere. Per questo motivo, le uova marroni richiedono di più per essere prodotte.

Le uova marroni hanno un sapore migliore?

In genere, il gusto ritorna al mangime che il pollo sta mangiando. Per ottenere il massimo dal sapore dalle uova, i polli da pollaio o da penna dovrebbero mangiare:

• Un eccellente mix nutritivo di pellet (non un mix di semi da graffiare)
• Una varietà di buoni sfizi uno o due giorni alla settimana. Possono consumare solo piccole quantità in 15 minuti.
• Includi snack proteici come tutti naturali vermi della farina essiccati.

Le uova marroni sono più salutari per te?

Le uova bianche e le uova marroni sono praticamente alla pari dal punto di vista nutrizionale.

Un uovo marrone significa che è biologico?

No. Il biologico è correlato all'alimentazione del pollo e non ha nulla a che fare con il colore del guscio d'uovo. Per essere etichettato come biologico puoi fidarti che il mangime è stato coltivato principalmente senza pesticidi, erbicidi, fungicidi e anche fertilizzanti. Soprattutto per quanto riguarda le uova, ci sono meno sostanze chimiche nel mangime , meno consumiamo nell'uovo.

Le uova marroni sono migliori per la cottura?

In effetti questa è più una preferenza personale. Alcune persone insistono sul fatto che potrebbero avere un sapore migliore rispetto alle uova bianche. Sarebbe affascinante fare test alla cieca su un gran numero di persone per vedere se qualcuno potesse distinguerle.

Indipendentemente dall'uovo che scegli per la tua cucina o cottura, sono pieni di bontà. Il vecchio mito degli anni '60 di essere pieni di colesterolo cattivo è stato smentito decenni fa. Le uova sono un'aggiunta sana, a basso contenuto di grassi e nutriente a tante cose.

Uova marroni vs uova bianche - sta davvero a te la scelta.