Zero-rifiuti:5 modi innovativi con cui le aziende stanno riutilizzando i sottoprodotti del pesce

Omega-3 e omega-6 sono entrambi acidi grassi essenziali che il corpo umano non può produrre da solo. Fortunatamente, gli integratori di olio di pesce possono fornirceli e i sottoprodotti del pesce svolgono un ruolo significativo nella loro produzione. Un altro prodotto ittico che può essere riproposto come integratore alimentare è il collagene marino. Il collagene è un aminoacido a catena lunga noto per i suoi usi nelle procedure cosmetiche, ma se assunto come integratore, il collagene marino può aiutare a combattere l'infiammazione della pelle e aumentare la salute di capelli e unghie.

Inchiostro

Anche i sottoprodotti del pesce svolgono un ruolo nella colorazione della storia. La tintura seppia era originariamente prodotta dall'inchiostro di seppia e veniva utilizzata per conferire alle foto in bianco e nero la loro tonalità marrone. Al giorno d'oggi, il nero di seppia viene utilizzato principalmente dall'industria alimentare per colorare piatti come la pasta. Prova il risotto o la pasta al nero di seppia la prossima volta che vuoi un piatto unico per le feste.

Bellezza

C'è una ragione per cui gli acquari sono così affascinanti:le squame di pesce riflettono la luce all'interno un modo accattivante. Le squame di pesce hanno una qualità radiosa e sono in grado di produrre la stessa bella lucentezza che si vede nelle perle e nei gusci di ostriche. Le aziende di cosmetici sfruttano questa qualità perlescente delle squame di pesce di pesci come Tilapia, che produce lo stesso bagliore nei loro rossetti e gloss. Dal momento che non è sempre l'idea migliore mangiare le squame di pesce, usarle nei cosmetici è un ottimo modo per evitare che questo eccesso di squame vada sprecato.

Pelle di pesce

I prodotti in pelle bovina sono comuni in tutto il mondo, ma che dire della pelle di pesce? La pelle di pesce è stata trasformata in pelle per generazioni e ora le aziende stanno trasformando le pelli di pesce in prodotti indossabili. L'azienda francese Femer concia pelli di pesce e le vende come scarpe, portafogli e altri accessori. Usano anche il 100% di tannino completamente naturale, che è il prodotto utilizzato per trasformare le pelli in pelle. Il produttore di tilapia Regal Springs sostiene una politica di zero rifiuti riutilizzando la pelle di pesce in cinture e altri accessori.

Sottoprodotti bonus

I vantaggi e le applicazioni della tilapia e di altri sottoprodotti del pesce sono davvero molto versatili. Al di là degli usi sopra menzionati, può essere allungato per formare la testa di un tamburo. Altri artigiani usano i sottoprodotti del pesce per realizzare scatole di gioielli o sviluppare foto, con l'essenza di perle che gioca un ruolo importante nell'aggiungere colore a ciascuno dei loro mestieri. Una fattoria di Austin, in Texas, ha persino acquistato 3.000 libbre di gusci di ostriche da un mercato locale di frutti di mare e ha utilizzato i gusci come una strada di "ghiaia".

La prossima volta che vedi una foto color seppia o un labbro perlato, prenditi un momento per pensare a come è nato questo prodotto. Comprendendo come vengono creati tali articoli, puoi ottenere un apprezzamento più profondo per l'importanza delle politiche di zero rifiuti. Può essere stimolante vedere come i creatori più innovativi tra noi possono creare qualcosa di bello da ciò che il resto del mondo considera un rifiuto.

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• Uno sguardo all'interno di un allevamento ittico sostenibile
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