Dalla nostra famiglia alla tua:un'eredità di qualità

Sono passati 30 anni da quando il nostro fondatore Rudi Lamprecht ha iniziato a coltivare pesce, e questo è stato molto prima che la sostenibilità diventasse "cool". Lamprecht ha lavorato per l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura negli anni '80 e ha portato cibo alle comunità povere di Java, in Indonesia. Lungo la strada, si è appassionato alla sostenibilità e ha aiutato queste comunità a sviluppare pratiche che consentissero loro di provvedere a se stesse. Per due anni ha tentato di allevare pesce gatto, ma quando ciò non ha avuto successo, è passato a Tilapia e il resto è storia di Regal Springs.

Ai primi giorni di Regal Springs, Lamprecht si concentrava sulla produzione di piccoli volumi di Tilapia in acque sorgive pulite, collaborando con gli agricoltori locali e fornendo lavoro alle persone della comunità circostante. Ben presto, l'azienda passò dalle insenature ai recinti galleggianti sui laghi dove già cresceva Tilapia.

La nostra dedizione alla sostenibilità fa parte di tutto ciò che facciamo:in ogni lago in cui vengono coltivati ​​i Tilapia, monitoriamo costantemente la qualità dell'acqua e ci assicuriamo che i nostri Tilapia non siano in grado di fuggire nelle acque del lago, quindi non 'non danneggiare l'ambiente naturale dei laghi.

Restituire il giro del mondo

Restituire alle comunità in cui viene allevato il nostro pesce è stato parte integrante del nostro obiettivo sin dal primo giorno. È così che ci assicuriamo che i nostri Tilapia siano della massima qualità, quindi investiamo in infrastrutture e miglioriamo le comunità ovunque coltiviamo. Le nostre fattorie originali in Indonesia ne sono un ottimo esempio. Incoraggiamo i nostri dipendenti a diventare imprenditori e a coltivare la propria Tilapia con i novellini (baby Tilapia) che acquistano da noi. Questi Tilapia vengono poi venduti in Indonesia ei nostri dipendenti sono in grado di aiutare le proprie comunità con la sicurezza alimentare. E mentre espandevamo le operazioni in Messico e poi in Honduras, il nostro obiettivo non è mai cambiato.

Parte della nostra dedizione alla coltivazione della migliore tilapia possibile è garantire che aiuti sia chi la coltiva sia chi la mangia. La nostra tilapia è una fonte di cibo vitale nella maggior parte delle comunità in cui coltiviamo e la qualità della tilapia che mangiano è la stessa che trovi al tuo negozio di alimentari. Molteplici programmi internazionali multipli internazionali, come l'Aquaculture Stewardship Council, la Global Aquaculture Alliance e Ocean Wise, mantengono tutti la nostra Tilapia agli standard più elevati. È completamente naturale e privo di antibiotici, mercurio e conservanti.

Dato che la popolazione mondiale continua a crescere, sappiamo che stiamo contribuendo a fornire sicurezza alimentare in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, la tilapia è il quarto pesce più consumato, soprattutto perché la tilapia è un'opzione proteica molto conveniente. La nostra Tilapia può essere trovata in negozi di alimentari famosi, come Costco e HEB, nella tua consegna HelloFresh e nei tuoi ristoranti preferiti come SlapFish e Red Lobster. Restituiamo inoltre alle comunità bisognose negli Stati Uniti tramite SeaShare.

Abbiamo creato The Healthy Fish perché vogliamo che i nostri consumatori sappiano quanto ci importa di vivere in un mondo in cui tutti possono permettersi di mangiare e hanno accesso a cibi sani. La nostra dedizione alla sostenibilità è l'apice della nostra eredità:facciamo sempre di tutto per assicurarci che i nostri prodotti siano della massima qualità con il minor impatto possibile.

Grazie per il tuo supporto a The Healthy Fish e alla nostra Tilapia nel corso degli anni:rendi possibile tutto ciò che facciamo.

La famiglia Healthy Fish &Regal Springs

Crediti fotografici:Regal Springs