Quanto è nutriente il pesce d'allevamento?

Ci sono alcuni vantaggi notevoli nella scelta del pesce d'allevamento, a parte il fatto che tolgono l'onere dalla pesca selvaggia. L'acquacoltura è molto più facile da monitorare rispetto agli ambienti dei pesci selvatici. I luoghi degli allevamenti ittici sono scelti con cura in laghi incontaminati di facile accesso, in modo che ogni fase del ciclo di vita del pesce possa essere facilmente controllata. I produttori sono anche attenti a nutrire i pesci con una dieta sana, il che è ottimo per il consumatore in modo che tu sappia cosa stai mangiando quando acquisti pesce allevato in allevamento.

D'altra parte, i pesci selvatici possono essere dei jolly:il loro valore nutrizionale dipende dalla loro dieta, che varia ampiamente a seconda della regione e della stagione. Questa varietà di dieta può essere buona sia per il pesce che per te. Ma tieni presente che le tossine e i metalli pesanti, come il mercurio, possono bioaccumularsi proprio come gli omega-3. Ciò significa che dovresti prestare attenzione ai pesci grandi e longevi, come il pesce piastrella, il pesce spada e lo sgombro reale.

Dalla fonte

Il valore nutritivo dell'acquacoltura si estende oltre ciò che mangia fino a dove si trova di provenienza e le normative seguite dagli allevamenti. L'acquacoltura in paesi come Cina, Thailandia e Vietnam raramente soddisfa gli standard di salute e sicurezza, quindi è necessario verificare che un'azienda o un'azienda agricola disponga di certificazioni internazionali prima di acquistare i loro prodotti. Non vuoi comprare pesce d'allevamento che è stato trattato con ormoni, antibiotici o sostanze chimiche come additivi e conservanti.

Il pesce sano è la scelta migliore per i frutti di mare

Non c'è niente di meglio del pesce d'allevamento che proviene da una fonte rispettabile e affidabile. Quando i pesci sono ben nutriti e curati, sono ricchi di proteine, grassi polinsaturi sani e importanti nutrienti che il nostro corpo non può produrre da solo, come le vitamine D e B12. Anche i pesci come la tilapia sono magri (la tilapia di Regal Springs viene allevata nei laghi dove nuotano contro correnti naturali e artificiali) e questo li rende la scelta migliore per chiunque cerchi frutti di mare nutrienti da aggiungere alla propria dieta.

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