Qual è il pesce più preso in Cina?

È impossibile dire definitivamente quale pesce è il "più catturato" in Cina senza dati specifici dell'industria della pesca cinese. Tuttavia, sulla base della portata della pura scala dell'acquacoltura cinese e dei modelli di consumo, ecco alcuni probabili contendenti:

1. Carpa (Cyprinus carpio) :Carpa è il pesce più coltivato a livello globale e la Cina è il più grande produttore del mondo. È altamente adattabile, facile da sollevare e un punto fermo nella cucina cinese.

2. Grass Carp (ctenopharyngodon idella) :Un altro pesce altamente coltivato in Cina, l'erba è nota per la sua rapida crescita e la dieta erbivora, rendendolo un pesce prezioso per l'acquacoltura e il controllo ecologico.

3. CRABIAN CARP (Carassius Carassius) :Un pesce comune in acqua dolce in Cina, è un pesce alimentare popolare e spesso catturato dai pescatori.

4. Carpa d'argento (ipoftalmichthys molitrix) :Silver Carp è un'altra grande specie di acquacoltura in Cina, nota per le sue abitudini di alimentazione del filtro e il suo ruolo nel controllo delle fioriture di alghe.

5. Bighead Carp (Hypofthalmichthys nobilis) :Come la carpa d'argento, Bighead Carp è un pesce che alimenta il filtro coltivato per la sua rapida crescita e capacità di controllare le alghe.

6. Porchenio giallo (Perca flavescens) :Un pesce sportivo popolare in Cina, il pesce persico giallo è anche coltivato per il suo delicato sapore.

7. Eel (Anguilla spp.) :L'anguilla è un pesce molto apprezzato nella cucina cinese e, sebbene sia spesso importato, l'acquacoltura cinese produce sempre più anguille per il consumo interno.

Nota importante: Questo elenco non è esaustivo e altre specie di pesci come pesce gatto, tilapia e vari pesci marini sono anche catture significative in Cina.

Per ottenere un'immagine più accurata, dovresti guardare:

* Statistiche sulla pesca: Dati ufficiali delle autorità cinesi in merito a catture di pesce in diverse regioni.

* Produzione di acquacoltura: Dati sulla produzione di diverse specie di pesci nelle aziende agricole dell'acquacoltura.

* Tendenze del mercato: Informazioni sulla domanda di diverse specie di pesci nel mercato alimentare della Cina.