Alberi di mele gialle:mele in crescita che sono gialle

Quando pensiamo a una mela, è molto probabilmente il lucido, frutto rosso come quello da cui Biancaneve ha preso un fatidico morso che mi viene in mente. Però, c'è qualcosa di molto speciale nel leggermente aspro, morso croccante di una mela gialla. Non ce ne sono molti di questi gustosi frutti, ma spiccano davvero le poche cultivar di mela gialla disponibili. Se cerchi meli dai frutti gialli, continua a leggere per alcune varietà eccezionali.

Scegliere le varietà di mele gialle

La raccolta delle mele significa torte, Cedro, e prelibatezze come abbinamenti di frutta e formaggio. La maggior parte delle mele gialle coltivate commercialmente sono piantine casuali o sport di altre varietà. Alcuni dei classici, come Jonagold, può essere molto familiare, ma altre sono varietà di mele gialle relativamente nuove. Ci sono delle vere gemme nella lista, uno dei quali può soddisfare le esigenze del tuo giardino.

Mele Classiche Gialle

Spesso è più sicuro andare con varietà provate e vere. Quello che segue è un elenco di vecchi ma chicche che riconoscerai dalla tua infanzia:

• Jonagold – Un mix di Jonathan e Golden Delicious. Utilizzare fresco o in cottura.
• Crispino – È stato un punto fermo dagli anni '60. Buono nelle torte ma anche per qualsiasi altro scopo.
• Golden Delicious – Le fette erano nella mia scatola del pranzo ogni giorno per anni. Gusto burro e miele.
• Newtown Pipino – Chiamato da Thomas Jefferson.
• Rhode Island Greening – Una classica varietà americana che è stata piantata dal 1650.

Ognuna di queste cultivar di mele gialle esiste da decenni e attualmente potrebbe risiedere sotto forma di torta congelata o salsa in scatola a casa tua. Sono tutti meli gialli economicamente importanti e fortemente esportati.

Nuovi meli con frutti gialli

Quasi ogni industria della frutta è in costante crescita, e fare prove di nuove varietà e mele non fa eccezione. Molti di questi sono stati effettivamente scoperti per caso, ma alcuni sono stati accuratamente allevati per eliminare alcuni tratti, come arrossire, per una mela perfettamente gialla:

• bionda – Polpa cremosa e luminosa, pelle gialla pura. Allevato da Gala.
• Criterio – Un felice incidente da Golden Delicious. Profumo dolce, frutti succosi.
• Gingergold – Un frutto di inizio stagione.
• Supremo d'oro – Da Golden Delicious ma produce una mela tartara.
• Di seta – Un'altra mela precoce. Pelle quasi traslucida.

Varietà di mele gialle importate

Lo Stato di Washington e molte altre regioni temperate degli Stati Uniti sono grandi produttori di mele, ma non sono l'unico posto in cui le mele prosperano. I meli gialli si stanno sviluppando in Asia, Paesi Bassi, Francia e molti altri paesi e località.

L'allevamento di mele gialle non è in cima alla lista, ma ci sono ancora diverse varietà deliziose:

• Belle de Boskoop – Dai Paesi Bassi. Buono per qualsiasi uso
• Gravenstein – Un classico dalla Danimarca dal sapore tradizionale
• mela assessore – Probabilmente dalla Scozia, anni '20
• Antonovka – Piccoli frutti originari della Russia
• Medaglia d'Oro – Una classica varietà francese utilizzata nei sidri

Esistono oltre 750 varietà di mele con numerose varietà di colore giallo dorato. Questi erano solo alcuni, ma il tuo ufficio di estensione locale può aiutarti a decidere quali varietà sono più adatte alla tua regione.