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Agricoltura moderna
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succulento, dolcezza liquida:siccome l'anguria si mangia quasi sempre da sola affettata o squartata, farla diventare succosa e dolce è sempre l'obiettivo.
Temperatura. L'anguria richiede temperature calde, sia del suolo che dell'aria. Trapiantare o seminare direttamente l'anguria solo quando la temperatura media del suolo e dell'aria diurna è di almeno 21 ° C (70 ° F). Non coltivare l'anguria senza protezione dove la temperatura dell'aria notturna scende sotto i 16°C. Se la temperatura dell'aria scende, proteggere i cocomeri con coperture a file galleggianti.
Altri suggerimenti per la coltivazione su Come coltivare l'anguria .
Suolo. Coltiva l'anguria ricca, terreno ben drenato. Piantare l'anguria su colline o tumuli assicura che le radici rimangano calde e che il terreno sia ben drenato. Modifica l'area di semina con compost e letame ben decomposto. Dove prevedi di seminare o impostare trapianti, scavare una buca profonda 30 cm e larga 30 cm; riempire il buco con compost invecchiato ricco e letame mescolato con diverse manciate di sabbia:il punto di crescita sarà sia trattenuto dall'umidità che ben drenante. Aggiungere una manciata ciascuno di fosfato naturale (ricco di fosforo), getti di lombrichi (ricchi di sostanze nutritive a tutto tondo), e sali di Epsom (ricchi di magnesio). Usa il terreno rimosso dal buco per costruire un tumulo in cima e rastrellarlo in piano. Seminare il seme o impostare un trapianto lì. Le radici dell'anguria crescono comunemente da 8 a 10 o più pollici di profondità; il buco e il tumulo diventano un serbatoio di umidità e sostanze nutritive. Più suggerimenti: W Suggerimenti per iniziare i semi di atermelon .
Cura. Cocomeri spaziali da 1,8 a 3,6 m di distanza l'uno dall'altro; non lasciare che le piante competano per l'umidità del suolo o i nutrienti. (Mantieni le erbacce fino a quando le viti non si diffondono e ombreggiano il terreno.) Se i cocomeri sono stressati per l'acqua o le sostanze nutritive quando iniziano a dare i loro frutti, saranno piccoli e meno saporiti. Nutri i cocomeri con una soluzione diluita di fertilizzante per emulsione di pesce - 1 cucchiaio per litro d'acqua - ogni settimana dal momento in cui la pianta è una piantina fino alla comparsa del primo fiore femminile. (Segna sul calendario il giorno in cui i fiori femminili si aprono completamente:il frutto sarà pronto per il raccolto 35 giorni dopo.)
Acqua. Dai ai cocomeri anche l'umidità dalla semina attraverso l'allegagione. Durante le prime 3-4 settimane di crescita un'anguria sviluppa il suo apparato radicale. Il sistema radicale fornisce alla pianta in crescita sia l'umidità che i nutrienti. Un apparato radicale esteso e forte consente all'anguria di assorbire quasi il 95% del suo peso in acqua e sviluppare le sue grandi cellule che sono facilmente visibili ad occhio nudo, queste grandi, le cellule piene d'acqua conferiscono all'anguria la sua croccantezza, croccante, eppure tenera consistenza. Non permettere mai che un'anguria in via di sviluppo si asciughi completamente o potrebbe rompersi. Innaffia ogni volta che i 3 o 4 pollici superiori (8-10 cm) di terreno diventano asciutti; basta infilare il dito nel terreno per testare l'umidità del terreno. Applicare un pacciame pesante per mantenere umido il terreno dopo che il sole inizia a riscaldare il giardino in estate.
Quando innaffiare. Non esagerare con l'acqua un cocomero una volta che ha iniziato a dare i suoi frutti o i suoi zuccheri naturali in via di sviluppo saranno diluiti. Le foglie di un'anguria comunemente appassiscono sotto il caldo sole pomeridiano. Innaffia immediatamente se le foglie dell'anguria appassiscono prima di mezzogiorno o se sono apparse stressate dal caldo o dalla siccità. Non permettere mai che la vite stessa si asciughi. Un tubo flessibile o un'irrigazione a goccia è il modo migliore per fornire acqua alle radici dell'anguria; l'irrigazione aerea può favorire lo sviluppo di malattie fungine che comunemente attaccano le foglie.
No acqua. Smetti di innaffiare un'anguria circa 2 settimane prima che i frutti siano pronti per la raccolta. Trattenere l'acqua a questo punto concentrerà gli zuccheri della pianta e i frutti avranno un sapore più dolce. Più suggerimenti:
Raccolto. Un'anguria è pronta per la raccolta quando i viticci ricci sullo stelo più vicino al frutto si seccano e diventano marroni e la macchia sul fondo del frutto passa dal bianco o verde al giallo o giallo crema e la parte superiore del frutto diventa di un colore opaco. Mark Twain ha osservato che un melone verde dice "rosa" o "pank" quando viene colpito con le nocche. Un'anguria matura dice "punk". "Punk" è meglio descritto come un suono sordo e solido. Più suggerimenti: Come raccogliere e conservare l'anguria .
Due gustose angurie preferite:
Varietà di anguria da coltivare: Angurie:le 10 migliori varietà .
